Хочу поділитися своїм рецептом приготування настоїв і відварів з трав. Зазвичай висушене рослинна сировина рекомендується дрібно подрібнювати. Це збільшує поверхню зіткнення з водою і відбувається більш швидке і повне вилучення лікарських речовин з рослин. Такі подрібнені трави продаються в аптеках. Але рослина - не просто хімічна сполука, а живий сформований організм з далеко не вивченими властивостями. І при сильному подрібненні збільшується не тільки поверхню зіткнення з водою, але і з навколишнім нас повітрям, в якому вони зберігаються.
Це призводить до деяких неприємних наслідків. Відбувається більш сильне окислювання киснем повітря активних молекул рослин і інтенсивна втрата рослиною летучих з'єднань і ароматичних речовин. До того ж подрібнений порошок набуває властивостей губки і легко вбирає вологу з повітря і сторонні запахи, злежується, менше зберігається і швидко втрачає свої лікарські властивості.
При заварюванні подрібненої трави утворюється каламутний відвар, який доводиться фільтрувати через марлю або інший пористий матеріал. Цей матеріал вносить в відвар свої смаки і запахи. Раніше, коли я проціджував відвари через марлю, вони набували неприємний лікарський смак і запах. Я намагаюся по можливості збирати, сушити і заварювати рослини цілком. Якщо трава - стебло з листям і квітами. І де це необхідно, окремо: листя, стебло, квіти, корінь. У таких цілих частинах рослини більш повно зберігаються лікарські речовини, так як не порушується їх структура. Розітріть пальцями сухий листочок м'яти і ви відчуєте приємний аромат ментолу, який він зберіг для вас.
А в подрібненої траві запах давно б уже зник. Коли ви заварюєте цілі частини рослин, відвари виходять прозорими і запашними, листочки легко видаляються звичайною ложкою, і не треба нічого проціджувати. І найважливіше: кожна рослина лікує не тільки речовинами, в ньому містяться, а й своєю енергетикою. Кожна рослина оточене своєї, тільки йому притаманною аурою. І ця енергетична оболонка зберігається і у сухого рослини. І коли ми наполягаємо цілі частини рослини, вони змінюють структуру навколишнього води, впорядковують її, насичують своєю енергією, багаторазово посилюючи лікарські властивості настою або відвару. І тоді рослина буде лікувати не тільки тіло, а й душу людини.