Як працює обмін речовин насправді

  • Live Journal
  • Facebook
  • Twitter

Метаболізм - це процес обміну речовин. Він відбувається в організмі постійно: якісь структури руйнуються (катаболізм), якісь будуються (анаболізм). Набір ваги (запасання енергії, побудова жирових клітин і їх заповнення) і схуднення (витрата енергії, руйнування жирової тканини і виведення продуктів розпаду) теж зав'язані на обміні речовин. Чим він швидше і, отже, енерговитратність, тим швидше відбувається втрата зайвої ваги. Найбільше енергії витрачається в стані спокою - це так званий базовий обмін речовин, на який припадає близько 60% енергетичних витрат. Залишок організм пускає на фізичну активність і засвоєння їжі. Загалом так. Але диявол, як відомо, в деталях. Врахуйте ці п'ять, якщо зважитеся на маніпуляції з метаболізмом.

Прийнято вважати, що худі люди важать менше, тому що їх метаболізм швидше і вони витрачають більше енергії, ніж повні. Це міф. Споживання енергії безпосередньо залежить від обсягів тіла. Обмін речовин відбувається в кожній клітині, і цей процес вимагає «палива». Так що чим більше людина, тим більше енергії він буде споживати.

Більш того, швидкість обміну речовин може бути різною у людей однаковою комплекції. Навіть у близнюків при рівних фізичних навантаженнях і однаковому раціоні тіла ведуть себе по-різному. Чому так відбувається, наука поки не знає. Зрозумілим є одне: коли хочете схуднути. не варто порівнювати себе з іншими. Кожен з нас фізично і правда особливий і неповторний.

Найбільше калорій «спалюється» не під час тренування. Скільки часу можна провести в залі? Нехай це будуть тренування тричі на тиждень по дві години - розминка, силова частина плюс кардіо. Виходить всього шість годин на тиждень, в якій їх 168. Не так вже багато, щоб зробити справжню революцію в енергетичному обміні.

Як працює обмін речовин насправді

Найбільше енергії організм споживає в стані спокою. Тому всі заходи з метою «докорити метаболізм» спрямовані на те, щоб підвищити саме цей базовий показник, тобто змусити тіло спалювати більше калорій, умовно кажучи, лежачи на дивані. Кращий спосіб це зробити - набирати м'язову масу, тому що вона вимагає великих витрат на обслуговування. А значить, о шостій годині в залі потрібно викластися на 200%, щоб вони працювали на вас, коли ви доберетеся до будинку і приляже на диван відпочити після тренування.

Схуднення за принципом «10 кг за 5 днів» - зло. Воно уповільнює метаболізм і змушує тіло запасати ще більше, як тільки ви повертаєтеся до звичного режиму. Ось як це працює. Давайте домовимося, що базовий обмін речовин дорівнює 1200 ккал. Якщо споживати на добу стільки, з тілом нічого не буде відбуватися, - це калорійність раціону, яка забезпечує «вихід в нуль».

Щоб схуднути, меню урізують на 500 ккал і сідають на дієту в 700 ккал в день. Організм, який звик отримувати 1200 ккал, приходить від таких змін в жах, починає думати, що зовні настала ядерна зима, і скільки все це буде тривати, абсолютно незрозуміло. Щоб вижити, він починає економити. І ось людина, котра з'їла півтора салату без заправки, втомлюється вже до обіду, замість прогулятися додому з офісу пішки сідає на автобус, а в понеділок, середу і п'ятницю, коли у нього фітнес, вважає за краще полежати на дивані, тому що він і так на дієті . Організм радіє: енергія економиться, шанси пережити ядерну зиму виросли. І запам'ятовує, що йому вистачає менше калорій. Наприклад, вже не 1200, а тисячі.

Як працює обмін речовин насправді

Тим часом кілограми втрачені, можна повертатися до звичайного режиму. Меню в 1200 ккал і ... Раптово профіт в 200 ккал, які тілу більше не потрібні! Різниця відправляється в жир. А повернути все назад майже неможливо. Єдина радість в тому, що витримати жорстку дієту не так-то легко, а порушення полегшують перебіг процесу. Однак ризикувати все одно не варто. Краще налаштовуватися на тривалий, але м'який перехід до правильного харчування, якого можна буде дотримуватися все життя.

Щоб схуднути, треба витрачати більше енергії, ніж споживати. Домогтися цього можна двома способами: урізати калорійність їжі до критичного мінімуму (що небезпечно для здоров'я і марно в перспективі, див. Попередню подглавку) або витратити різницю, яка загрожує осісти на талії, на присідання і випади. Чарівної таблетки не існує. На жаль. А зеленого чаю можете випити просто так. Це корисно і смачно.

На витрату калорій впливає не тільки фізична активність, а й режим сну і спосіб життя, а точніше, психологічний фон. Так, вчені відзначають, що недолік нічного сну може підвищувати ризик розвитку резистентності до інсуліну. А це ризик отримати цукровий діабет і супутні йому захворювання і стану, в тому числі набір зайвої ваги. Крім того, при недосипанні люди схильні хотіти більше шкідливої ​​їжі, в якій багато калорій і мало поживних речовин.

Як працює обмін речовин насправді

Стресом управляє спеціальний гормон - кортизол. Його небезпека для ваги в тому, що він сприяє набору зайвої жиру на животі (рецептори, чутливі до кортизолу, до речі, знаходяться якраз в області талії). Прошарок в цій зоні не просто додає розмірів, але і особливо небезпечна для здоров'я. Такий тип жиру більше пов'язують із захворюваннями серця, діабетом і іншими неприємностями. Тому, якщо хочете бути красивими і здоровими, спите побільше вночі і будьте щасливі - буквально, щоб без стресу. Менше кортизолу, більше дофаміну.

Як працює обмін речовин насправді

Матеріали по темі:

Вірші на День вчителя: короткі, смішні й зворушливі улюбленим викладачам

Костянтин Меладзе оспівав оди Вірі Брежнєвій: "Вона вражаючий людина, найкрасивіша і сексуальна"

Кращі поздоровлення з Днем вчителя для улюблених шкільних викладачів

Як працює обмін речовин насправді
Дієти та харчування

Дієта для жарких днів

Як працює обмін речовин насправді
Новини шоу бізнесу

Фатальні дієти: зірки, що втратили здоров'я

Як працює обмін речовин насправді
Longread

Прощай, зима: як привести своє тіло в форму за 2 місяці (розумні поради експерта)

Що ви про це думаєте?

Як працює обмін речовин насправді
Київ днем ​​і вночі 4

Як працює обмін речовин насправді
практичні поради

Як вибрати дитячу коляску: корисні поради

Як працює обмін речовин насправді
Зважені та щасливі 7

Як працює обмін речовин насправді
Longread

Як працює обмін речовин насправді
Загальний гороскоп на місяць

Як працює обмін речовин насправді
Новини шоу бізнесу

Костянтин Меладзе розповів, як зліпив зірку з Надії Мейхер: Вона не могла не тільки співати, а й розмовляти, тільки гарчала, огризалася і плакала

Як працює обмін речовин насправді
Новини шоу бізнесу

Схожі статті