Багато з нас вважають за краще овочевому гарніру вуглеводний гарнір. Ми знаємо, що овочі корисні, але не кожен їх любить. Особливо складно полюбити ці дари природи тим, кого в дитинстві змушували їх є. Як полюбити овочі?
Громадськість твердить нам, що рослинна олія - зло і жир, що не так. При розумному споживанні масла шкоди від нього не буде. Додайте трохи масла в свій овочевий салат. З ним вони виглядають дійсно апетитно, а їх смак покращується
Тут є одне важливе правило: макайте овоч в соус, а не поливайте соусом овочі. Ви ризикуєте спожити більше калорій, тому що багато соусів дуже калорійні. У Вас вийти смачна овочева закуска!
Звичайно, свіжі овочі - найкорисніші, але якщо Ви ніяк не можете звикнути до їх смаку, то Ви можете загасити їх або приготувати суп. Супи - дуже корисні страви, а смак овочів ставати м'якше і ніжніше.
Можна готувати і інші блюда: запіканки, оладки та інше.
Є гострі овочі, є солодкі і гіркі. Якщо Ви любите солодке, то спробуйте солодкий перець або морква (і інші овочі з солодким присмаком). Якщо любите гострі - редис, гіркі - гіркий перець.
Дізнайтеся більше про овочах: скільки в них вітамінів, калорій, мінералів, клітковини і води, наприклад. Це дуже цікаво і захоплююче! Можливо, Ви полюбите їх.