Як отримати чистий спирт?
Як отримати чистий спирт? Насправді, абсолютно чистий спирт, в якому не буде нічого, крім С2Н5ОН, нереально. Навіть медичний спирт містить 1-2% домішок, які неможливо видалити. Але навіть у великих обсягах по масі кількостях спирту цих домішок трохи. Втім, якщо ви вирішили гнати самогон. то одним з варіантів подальшого розвитку подій буде саме перетворення самогону (звичайної браги) в повноцінний спирт. Домогтися цього можна дуже простими засобами, особливо, коли ви змогли купити самогонний апарат. Як зробити так, щоб з браги малої фортеці отримати майже що справжній спирт? Насправді, зробити це нескладно, хоча в загальних рисах процес цей триває досить довго і, щоб описати його, теж потрібен час.
Давайте перейдемо до того, що таке брага. Адже спирт є і в ній, як і в вод до е, і в будь-якому іншому алкогольному напої. Однак алкогольні напої відрізняються один від одного за смаком і іншим параметрам через те, що вони містять в собі крім самого спирту. Тому дуже важливо розуміти, що насправді чистий спирт при перегонці самогону ще раз, виходить за рахунок відсіювання і відціджування тих частин напою, які містять в собі саме ці речовини. Таким чином, дуже важливо зрозуміти, що потрібно для отримання чистого спирту, адже рецептів отримання самогону дуже багато, але що саме використовується для отримання безпосередньо С2Н5ОН?
Рецептура і логіка
За логікою, чим простіше рецепт, тим менше ви втратите, але іноді потрібно прикинути, що ж буде потрібно видалити з напою в результаті роботи перегінного куба. А взагалі, скільки ж разів потрібно виробляти перегонку напою? Перегнати самогон. щоб зробити його міцніше, можна від 2 до 10 разів (по суті, 10 раз - це далеко не межа, тому що різні напої з різною швидкістю віддають елементи браги в утиль. Іноді, якщо у вас були хороші дріжджі, двох перегонок досить для того , щоб отримати сильним суміш в 80% фортецею. Пити таке вже не можна, але і до потрібної концентрації спирту ще не дійшли. Це означає, що треба продовжувати роботу. Втім, якщо ви вирішите розбавити напій міцністю в 80%, отриманий в результаті 1 3 перегонок, то на виході вийде те ж саме брага, що і була раніше. Неу Желі неможливо повністю позбутися від того, що є в звичайній брагу?
За логікою, якщо довго-довго-довго, як співається у відомій пісеньці, то можна все зробити. Але чи є у вас час і сили? Адже чистого спирту з літра браги вийде не дуже багато. Частково при перегонці йде і сам спирт. А це означає, що перегнати самогон можна обмежена кількість разів. При великих обсягах кількість процедур збільшується, проте чистота спирту при цьому не підвищується. У будь-якому випадку, щоб отримати відмінний спирт, вам доведеться дуже постаратися. З іншого боку, можна знайти рецепт, який дасть на виході більш простий продукт, в якому буде вода і спирт - проста перегонка дозволить швидше отримати дистилят з концентрацією спирту до 95%.
В даний час не існує таких апаратів, які могли б перегнати до 97% самогон. Приготування медичного спирту - складна хімічна процедура, яка коштує чималих грошей і тільки великі обсяги рятують індустрію. У домашніх умовах вигнати самогон просто, а от створити сам спирт - не дуже. Але якщо постаратися, то можна наблизитися до ідеалу, тоді можна буде отримати хороший продукт. В цілому ж самогон він все одно залишиться самогоном, скільки разів його НЕ переганяють.