Як очистити персики.
Щоб приготувати смачно пироги, десерти або компоти краще очистити персики. Завжди мийте їх до їжі і краще очистити шкірку, тому що пестициди, бруд та інші залишки, ймовірно, як і раніше покривають її. Ці смачні плоди багате джерело вітаміну А і С, а також волокна. Вам не доведеться турбуватися про надлишки споживання калорій, адже калорійність персиків невелика, один середній плід містить 38 калорій. Пам'ятайте, зберігання персиків всього три-чотири дні при кімнатній температурі. Щоб очистити персики необхідно приготувати миску велику з крижаною водою і каструлю (бажано велику) з киплячою водою.
За допомогою невеликого ножа для очищення овочів зробіть невеликий «х» надріз шкірки біля основи.
Щоб очистити персики покладіть їх у киплячу воду, переконавшись, що вони цілком і повністю занурені в воду. Бланшувати їх слід протягом 40 секунд. Якщо плоди трохи недоспелий залиште їх у воді трохи довше аж до однієї хвилини, щоб послабити шкірку.
Використовуйте шумовку, щоб перекласти бланшірованние фрукти в миску з крижаною водою. Залиште їх там, близько 1 хвилини.
Очистити плоди можна руками або ножем для очищення овочів.
Тепер ви знаєте як легко і просто очистити персики і можете їх заморозити, щоб при необхідності вжити в харчування.
Рекомендуємо:
- Як заморозити персики
- персикове желе
- зберігання персиків
Документ без назви
P.S. Ви можете ПРЯМО ЗАРАЗ отримати БЕЗКОШТОВНО книгу ЯК Забрати живіт без виснажливих дієт, численних таблеток і дорогих тренажерів плюс нашу щотижневу розсилку тут. яка включає багато корисної інформації для схуднення. а також як приготувати смачно низькокалорійні рецепти.