Сьогодні мельхіор займає нішу між срібним посудом і столовими приборами з нержавіючої сталі. Сплав з міді, нікелю та бронзи легко піддається обробці. Вилки, ложки, ножі з мельхіору виглядають, як срібні, з візерунками і завитками. Мельхіорову посуд називають «нове срібло».
Використовувати мельхіорові прилади одне задоволення - зручні, надійні, красиві. Мінус один: сплав швидко темніє. Мідь, яка міститься в мельхіорі, окислюється при контакті з водою, повітрям.
Почистити столові прибори з благородного сплаву можна вдома за допомогою підручних засобів. Секрети чищення посуду з «нового срібла» в цій статті.
Засяє вилка, ложка заблищить
Мельхіорові столові прибори замочують в гарячій воді, в яку додають миючий засіб для посуду. Залиште на ніч посуд в мильному розчині. Після отмоканія прилади почистіть щіткою, губкою, щоб видалити жир і бруд. Пора приступати до чищення.
Сода і харчова фольга
Після чищення за допомогою фольги і соди мельхіорові вироби стануть, як нові:- на дно каструлі постеліть фольгу, покладіть на неї столові прилади. Залийте гарячою водою, щоб вона покривала посуд;
- додайте дві-три десертні ложки харчової соди і кухонної солі;
- кип'ятіть мельхіорові прилади півгодини;
- коли вода охолоне, промийте вироби в проточній воді;
- чисті прилади обов'язково витріть насухо рушником або м'якою тканиною.
Вода залишає на мельхіорі темні плями, від вологості прилади знову стануть чорними.
Зубна паста, крейда, харчова сода
Дрібно накришений крейда або зубний порошок змочують водою, кашку наносять на мельхіорові прилади, полірують за допомогою щітки або губки. Після чищення вироби обполіскують, витирають насухо.
Аналогічно чистять мельхіор харчовою содою. Кашку з соди і води розмазують по ложок, вилок, ножів, полірують м'якою ганчіркою.
Зубною пастою чистити вироби з мельхіору ще простіше: видавіть горошину пасти на прилад, зубною щіткою почистіть без натиску. Цей спосіб використовують для чищення прикрас з мельхіору.
Якщо посуду багато
Ручна чистка займе багато часу. Візьміть лушпиння часнику або пом'ятий яєчну шкаралупу. У каструлю налийте воду, опустіть мельхіорові прилади та додайте шкаралупу (лушпиння, у кого що є). Дайте воді закипіти, залиште посуд у воді до повного охолодження. Під проточною водою промийте мельхіор. Не забудьте витерти.
Якщо лушпиння, шкаралупи немає, візьміть лимонну кислоту. Для чищення столових приборів знадобиться 100 грамів (упаковка) кислоти. Кип'ятіть мельхіор в розчині лимонної кислоти півгодини. Коли вода охолоне, прополощіть вироби.
Поради по догляду за виробами з мельхіору
- Щоб вироби з мельхіору служили довго і радували бездоганним виглядом, мийте їх в содовому розчині кожен раз після обіду.
- Не можна використовувати для миття кошти з отбеливателями, які мають в складі хлор.
- Завертайте мельхіорові прилади в фольгу на час тривалого зберігання. Фольга вбереже від контакту з повітрям, вологою. Фольгу можна замінити харчовою плівкою.
- Чи не користуйтеся посудомийною машиною.
- У магазинах продається спеціальний засіб для догляду за ювелірними виробами, його використовують для чищення мельхіору.
- Якщо часу на чистку мельхіорових приладів немає, віднесіть їх в ювелірну майстерню. Там виробам повернуть первинний вигляд за помірну плату.
Примхливий сплав вимагає постійної уваги. За це стіл, сервірований посудом і приладами з мельхіору, виглядає по-царськи. Захоплення гостей і задоволення від обіду гарантують сяючі прилади з «нового срібла».