Як відомо диня культура вельми вимоглива до тепла і низької вологості повітря. Виходячи з цих біологічних особливостей, вирощують її виключно в південних областях Росії. Однак багато овочівники, незважаючи на кліматичні умови, намагаються вирощувати теплолюбні овочі на своїх ділянках, навіть у зонах ризикованого землеробства.
Різні агротехнічні прийоми і всілякі хитрощі, застосовувані городниками, в таких несприятливих зонах землеробства дозволяють домогтися успіху. Втім, це буває не щороку. Спробував і я виростити дині на південному сході Татарстану.
Літо в той рік був сприятливий. Облогових дощів не спостерігалося, середньодобова температура виявилася нормальною для більшості овочевих культур.
Вирощував в якості експерименту всього чотири рослини. Зрозуміло, в теплиці, так як ділянка розташована в низині, де ночами прохолодно і часто випадають роси, що як вже зазначалося вище, є не бажаним умовою для дині.
Насіння були привезені з США і отримані мною через посередника в селищі Заокскій Тульської області, де викладав знаменитий Джейкоб Міттлайдер. Сорт дині не знаю, але впевнений, що він був районованих для деяких кліматичних зон Росії.
Виростив 45 денну розсаду в тирсі за методом Міттлайдера. Висадив в теплицю ближче до вхідних дверей. Зробив це навмисно, так як в глибині теплиці вологість повітря занадто висока. Може це зайві обережності, але в перший раз підходиш до справи, як правило, прискіпливо.
Регулярно поливав і раз в тиждень годував рослини збалансованою сумішшю Міттлайдера. Коли рослини дині почали інтенсивно рости прив'язав батоги на вертикальні мотузки. Коли батоги досягли зростання приблизно метр заввишки в пазухах листків стали з'являтися чоловічі квітки. Трохи пізніше з тих же пазух стали виростати бічні пагони. Прийшов час обрізки і формування рослин в одне стебло.
Обрізка дині ні чим не відрізняється від обрізки огірка. Кожен бічний пагін має три «освіти» - це розвивається лист, верхівка (продовження втечі) і жіночий квітка з майбутньою зав'яззю. Верхівку і лист видаляв, а жіночий квітка залишав.
У міру зростання головною батоги направляв її навколо мотузки (шнура), накручуючи мотузку навколо рослини. Через деякий час дині зацвіли. Розпустилися чоловічі квітки, а за ними з невеликою затримкою і жіночі. Настав час запилення. У цей вирішальний момент я знову проявив пунктуальність і взявся за роботу запилювачі, не довіряючи цю справу бджолам і іншим комахам.
Кілька днів поспіль вранці, коли температура в теплиці ще помірна заходив і проводив запилення. Зривав чоловічий квітка, звільняв його від віночка і «тикав» їм по жіночим квіткам. Диво сталося через кілька днів. Дині зав'язалися.
Коли вони досягли розміру 2 сантиметрів в діаметрі, видалив зайві разом з бічними пагонами, залишивши по дві зав'язі на рослині. У процесі вегетації продовжував формувати рослини в одне стебло, видаляючи знову виростають з пазух листя бічні пагони. Ну а коли батоги досягли максимальної висоти (в моєму випадку 1,8 метра) видалив верхівки, припинивши тим самим зростання.
Нарешті мої дині виросли і дозріли, що називається на корені. Вони легко відділялися від батоги при повороті навколо осі. Одна диня відчепилася сама. Я її виявив вранці лежить на землі, на щастя не розбилася.
Дегустація врожаю порадувала. Як правило, овочівник окрилений успіхом буває радий тому, що хоча б що то виросло. Нехай воно і не кращої якості (за смаком). У моєму випадку радість була подвійною. Дині дозріли на корені, а на столі вони красувалися темно-помаранчевої м'якоттю з чудовим ароматом. Смак також був відмінний.
Так що шановні городники за вирощування дині можна сміливо братися, навіть якщо зовнішні умови показують, що справа ця ризикована.