Звичайно, багато що залежить від клімату і місцевих традицій. У середньоазіатських країнах п'ють чай в кількості більше десяти, а то й п'ятнадцяти склянок на добу (адже погода там зазвичай спекотна). Ну, а що стосується жітелейУкаіни, то допустима денна норма становитиме 4-5 склянок на день. Якщо перерахувати цю кількість на суху заварку, ми отримаємо близько 10 грамів (за умови, якщо чай не дуже міцний). Погодьтеся, що рідко хто з нас перевищує цю кількість.
Однак така рекомендація стосується тільки дорослих і здорових людей. У деяких випадках вживання кофеїну (а, значить, і чаю) потрібно обмежити: це гіпертонія, підвищений внутрішньоочний давленіесердечно-судинні захворювання, хвороби нервової системи. Як часто рекомендується пити чай в цьому випадку, точно вам відповість тільки лікар, але напевно це не більше 2-3 чашок в день. Не варто часто давати чай дітям.
Чай буває різний: чорний, білий, червоний ...
Так само, як і кава, чай вкрай небажано поєднувати з сигаретою. Шкідливо пити його і на ніч, тим більше свідомо застосовуючи в якості засобу, відганяє сон (хоча всі ми розуміємо, що зрідка таке буває).
Особливої розмови заслуговують трав'яні чаї. які правильніше було б назвати настоями трав. Здавалося б, в них ніякого шкідливого кофеїну не міститься, такий напій дають навіть немовлятам. Однак і тут потрібно знати міру. лікарські рослини, з яких робиться напій, є джерелами безлічі біологічно активних речовин. Тому трав'яний чай також потрібно пити в кількості не більше 4 склянок за добу.