Дослідження виявило, що у людей, які їдять переважно білий хліб (в кількості до 5 скибочок в день), ризик захворювання на рак нирки в два рази вище, ніж у тих, хто їсть білого хліба небагато (не більше 1,5 скибочок в день) .
Після виснажливого голодування люди просто не могли втриматися, щоб не наїстися досхочу, що і призводило до масових смертей від «завороту кишок». Яким чином готують хліб. Випікання хліба в духовці відбувається при температурі близько 300 ° С або на сковоро¬де, де нагрів доходить до 250 ° С. А адже вуглеводи і всі інші компоненти їжі, обробленої при температурі вище 100 ° С, вдають із себе речовини, які нічим не відрізняються від вмісту мертвої клітини!
Поїдаючи хліб, людина їсть мертву суміш з убитих клітин. Цим пояснюється, чому від хлібобулочних дуже легко вдавитися, їх важко є всуху, не вдаючись до змішування з шкідливими жирами, рідинами, що вкрай шкідливо для травлення.
До того ж хліб не містить ферментів, енергії життя, а навпаки - він її поглинає для спроб перетравлення мертвих клітин, які осідають в організмі у вигляді токсинів і отрут. Тому любителі хліба відчувають стомлюваність, лінощі, сонливість, а вранці мають слизові виділення.
Йоги стверджують, що в промисловому хлібі крім усього іншого, часто містить дуже багато солі.
Більшість булок, калачів, ріжків містять багато цукру, молока, в рецептуру часто входять яйця. Такий хліб значно більше звичайного закисляет організм, може викликати бродіння в шлунку і кишечнику, сприяє замкам. А дріжджові грибки, що входять до складу дріжджового тіста, є найсильнішими алергенами. Хліб. Яким він був.
... ..Раньше для випікання хліба в домашніх умовах використовували натуральні солодові, хмільні дріжджі. Вони активні лише при температурі 20-25 ºС, гинучи при 37 ºС. Хліб, який раніше виготовляли на Русі, можна було назвати корисним.
Але цього слова ніяк не можна сказати щодо нинішнього хліба. Але чому ж? Нинішній хліб. Дріжджі, що руйнують мікрофлору кишечника "Соль-біла отрута, цукор-солодка отрута, хлібчик - це взагалі отрута! "(З кінофільму" Любов і голуби ") При виготовленні нинішнього магазинного хліба для прискорення процесу використовуються термотолерантні дріжджі.
Вчені, які займалися вивченням цього питання, натрапили в Ленінській бібліотеці на джерела з гітлерівської Німеччини, де говорилося, що ці дріжджі вирощувалися на людських кістках, що якщо Росія не загине у війні, то вона загине від дріжджів. Нашим фахівцям не дозволили зробити посилання на джерела, скопіювати їх. Документи були засекречені ... термотолерантні дріжджі є більш стійкими, ніж тканинні клітини.
Вони не руйнуються ні в процесі приготування, ні слиною в організмі людини. Дріжджові клітини-вбивці, клітини-кілери вбивають чутливі, менш захищені клітини організму. Але хлібопекарням використання шкідливих дріжджів економічно дуже вигідно. Дріжджі багаторазово прискорюють процес приготування хліба. Багато і чути не хочуть про їх шкоду, щоб не зазнати грошові втрати у виробництві. Біла мука.
Порожні вуглеводи Хліб, що продається зараз в магазинах, поза всяким сумнівом, шкідливий, що визнають навіть ортодоксальні медики. Його печуть з »мертвого» продукту - борошна. А це ні що інше, як порожній вуглевод. Майже всі вітаміни і мікроелементи видаляються з оболонкою (висівками) і зародком.
Потім борошно отбеливается, в неї додаються ароматизатори, антиоксиданти, штучні вітаміни. * Питається - навіщо спочатку видаляти живі вітаміни, щоб потім додавати штучні? Так на догоду смаку! Крім того, така мука довше зберігається, ніж борошно »жива».
Рафіноване борошно стає слізеобразующіх продуктом, який грудкою лягає на дно шлунка і зашлаковує наш організм. Рафінування - процес дорогий, витратний, при цьому вбиває живу силу зерна. І потрібен він тільки для того, щоб якомога довше зберегти борошно від псування. Борошно цільна не може довго зберігатися, але цього і не потрібно. Нехай зберігається зерно, а з нього в міру потреби можна готувати борошно.
Готуйте хліб самі! Своїми руками! З цільнозерновий борошна! З любов'ю! І цей хліб буде і корисний і радості вам принесе багато!