Яєчня з помідорами по-вірменськи

У розділі рейтинг знаходиться статистика по всім блогерам і співтовариствам, які потрапляли в основний топ. Рейтинг блогерів вважається виходячи з кількості постів, які вийшли в топ, часу знаходження поста в топі і яку він обіймав позиції.

За вашими численними проханнями найближчим часом буду давати кілька рецептів вірменської кухні. Хтось про книги питав. Ніяких по цій темі не знаю, тому що ця їжа для мене просто домашня. Соответсвенно без книг-все від мами!
У будь-якому випадку, вчитися у живої людини краще, ніж у мовчазній книги. Так що, задавайте питання. І сміливо просите рецепти. І. прошу моїх вегетаріанців друзів сильно не зліться- іноді будуть м'ясні фоторецепти. )))

Загалом, вирішила почати з найулюбленішою яєчні. чесно обожнюю і можу їсти кожні вихідні!
Я з нею виросла, можна сказати. А ось зробити таке простіше простого- ще один майже холостяцький варіант!
Наполегливо рекомендую!


Отже, беремо. знову з пропорціями у мене косяк. я определеяется їх тільки на око: в кг, грамах і інших метрах, кілометрах погано міркую як правильна жінка))))

Тому щоб нагодувати двох осіб, беремо яйця (4 шт), 2 помідори (в оригіналі великі, але ось я останнім часом підсіла на дрібні), кінзу і шматочок вершкового масла.

На сковороді вершкове масло підігріваємо і додаємо порізані помідори. Якщо вони великі, то їх краще очистити від шкіри.

Тушкуємо на середньому вогні, поки помідори не стануть м'якими. Солимо.

Збиваємо яйця, трохи солимо.

Додаємо яйця в помідори.

Продовжуємо варити на сильному вже вогні хвилин 5. До готовності яєць.

В кінці посипаємо чорним меленим перцем і посіченою кінзою.

З обіцяного -Скоро зроблю докладно етапи домашнього мацоні- виявляється, вона користується популярністю в Ізраїлі)))

Тепер не про їжу. Ною і жахливо страждаю. Як з цим бути, не знаю.
Переживаю вимушену розлуку. найкраща подруга вийшла заміж і переїхала жити до чоловіка в іншу країну.
Я ж не егоїст, я за неї божевільного щаслива-рада і т.д. і т.п. але скучаю-не можу.
10 років постійно поруч і тут, бац, з'явився він і забрав у мене мою красуню))))
У кого-то було схоже? Я адже кожен день у неї питаю, ну коли вона додому повернеться)))

Вимили руки з милом. Ноги - за допомогою пемзи Почистили на ніч зуби Хіпстери міста Пензи. У хіпстера горада Тули - Теж все по порядку Поставелі акуратно Гаджети на зарядку В кав'ярні старанно курять Вікі, Марини і Тані Ванільново випивши.

Початок історії. У центрі Києва в відділення Українського Бізнес Банку на вулиці Московській увірвалися 20 озброєних чоловіків в масках. Хлопці озброєні.

Схожі статті