Яєчня відноситься до швидких, смачним і ситним сніданків. Вона прекрасно підходить для сніданку, так як дуже швидко готується. Але якщо ви хочете ще більше спростити процес приготування яєчні, спробуйте це зробити в мікрохвильовці. До того ж в яєчню можна додати будь-які продукти, наприклад, шинку, сир, помідори і так далі. Швидкість приготування і дивовижний смак яєчні, приготовленої в мікрохвильовій печі, обов'язково вас підкуплять.
Яєчня з зеленою цибулею в мікрохвильовці
- яйце - 1 шт .;
- зелена цибуля за смаком;
- сіль за смаком;
- рослинна олія.
Для приготування яєчні в мікрохвильовці потрібно взяти тарілку, яку можна буде відправити в мікрохвильову піч, наприклад, звичайну керамічну тарілку. Капніть пару крапель рослинного масла і пензликом розмажте його по всьому дну тарілки.
На тарілку розбийте яйце і посоліть його. При бажанні можна використовувати перець або інші спеції. Надішліть тарілку в мікрохвильовку. Увімкніть мікрохвильову піч на дві хвилини.
Дістаньте тарілку з готовою яєчнею з мікрохвильовки. Зелену цибулю промийте і дрібно порубати. Посипте яйце зверху зеленою цибулею. Відразу ж подайте яєчню на стіл.
Яєчня з помідорами і зеленим горошком в мікрохвильовці
- яйця - 2 шт .;
- помідор - 1 шт .;
- сіль за смаком;
- цибулю-шалот - 1 шт .;
- вершкове масло - 20 гр .;
- зелений горошок - 100 гр .;
- вершки - 4 ст.л .;
- перець за смаком.
Візьміть посуд з глибокими бортиками. Змастіть дно і бортики посудини вершковим маслом.
Лук промийте і порубати. Вимитий помідор наріжте кубиками. Викладіть цибулю і помідори в посудину (можна використовувати дві посудини). Додайте зелений горошок і перемішайте.
Зверху полийте овочі вершками. Потім розбийте в посуд яйця. Посоліть і поперчіть. Кожен жовток проколіть зубочисткою, щоб він не «вистрілив». Накрийте посуд кришкою або тарілкою і відправте в мікрохвильовку на 3-5 хвилин в залежності від того, яку густоту жовтка ви хочете отримати.
Гарячу яєчню подайте на стіл, переклавши на тарілку.
Яєчня з сиром в мікрохвильовці
- вершкове масло - 1-2 ч.л .;
- яйця - 2 шт .;
- сир - 1-2 скибочки;
- сіль і спеції за смаком.
Тарілку, яку можна відправити в мікрохвильовку, змастіть розтопленим вершковим маслом. Потім на тарілку розбийте яйця. Обов'язково проткніть жовтки виделкою або ножем. Посолити і поперчити, тарілку з яйцями поставте в мікрохвильовку на дві хвилини.
Потім дістаньте тарілку, покладіть зверху сир і поверніть яєчню на одну хвилину в мікрохвильовку. Відразу після приготування подайте яєчню на стіл.
Яєчня з грибами в мікрохвильовці
- тертий сир - 1 ст.л .;
- яйця - 2 шт .;
- вершкове масло -для змазування;
- сіль за смаком;
- нарізані свіжі гриби - 2 ст.л.
Змастіть глибоку тарілку вершковим маслом. Гриби промийте і дрібно наріжте. Викладіть гриби в тарілку і відправте їх в мікрохвильовку. Готуйте гриби 2 хвилини при повній потужності.
Дістаньте тарілку з грибами з мікрохвильовки. Вбийте в тарілку яйця. Проткнув жовтки виделкою, посоліть їх і при бажанні посипте перцем або іншими спеціями. Зверху посипте яйця тертим сиром.
Поверніть тарілку з яєчнею в мікрохвильовку на 1-2 хвилини.
Готову яєчню можна посипати рубаною зеленню.
Яєчня з шинкою в мікрохвильовці
- яйця - 2 шт .;
- сіль за смаком;
- червоний перець за смаком;
- зелена цибуля рубаний - 1 ст.л .;
- шинка -кілька скибочок.
Шинку наріжте невеликими шматочками і викладіть в глибоку тарілку. Замість шинки можна взяти курячу грудку. Додайте до шинки рубаний зелений лук.
Надішліть тарілку з цибулею і шинкою в мікрохвильовку на 2 хвилини, включивши її на повну потужність. Потім дістаньте тарілку, вбийте в неї яйця, в яких обов'язково проткніть жовток. Посоліть і поверніть хвилини на дві в мікрохвильовку.
Готову яєчню посипте червоним перцем за смаком. Якщо ви не любите гостре, тоді можна використовувати чорний перець.