Рецепт ячної каші на молоці
Ячку промити під струменем холодної води і залишити в воді на деякий час для набухання. Молоко вилити в каструлю і відправити на плиту. Коли воно закипить, додати крупу, невелика кількість солі та цукру. Вогонь злегка зменшити і варити ячку протягом 20-30 хвилин.
- Кашу можна готувати по-іншому: крупу промити і замочити в холодній воді на ніч, а потім варити протягом 5 хвилин.
- Каша, приготовлена в мультиварці, буде найпростішим варіантом - просто змішайте всі інгредієнти, залийте в чашу мультиварки, потрібний режим і чекайте, коли ароматна кашка буде готова.
- Якщо ви любите готувати кашу в духовці, скористайтеся таким рецептом: кашу покладіть в горщик, залийте водою і відправте в духовку (температура 175 градусів), поки не википить вся вода. Як тільки це відбудеться, в горщик налийте молоко, додайте фрукти (родзинки, курагу), цукор і знову поставте в духовку хвилин на 15-20. Каша вийде розсипчастою і дуже ароматною.
Читайте також
Шніцель з курячого філе - безпрограшний варіант, коли потрібно швидко і смачно приготувати м'ясну страву ...