Хотілося б прочитати про те, чи можна згодовувати коровам і свиням яблука. Якщо так, то наскільки корисні фрукти взагалі?
Плоди є джерелом вітамінів, мінеральних і органічних речовин, які знаходяться в плодах у вигляді добре засвоюваних організмом тварин з'єднань і грають важливу фізіологічну роль в обміні речовин.
Фрукти - прекрасні харчові продукти. Вони містять в легкозасвоюваних формах багато цукру, органічні кислоти. До складу плодів і ягід входять білки, жири, мінеральні солі, дубильні, пектинові, ароматичні та ін. Корисні речовини. Плоди багаті біологічно активними сполуками, в першу чергу вітамінами. Вони містять вітаміни А (у вигляді каротину), Вх, В2, В6, С, РР і інші.
Слід зазначити, що калорійність плодів невелика, в межах 40-60 кал в 100 г їстівної частини. Вона в 2 рази менше, ніж в картоплі і в 5 разів менше, ніж в зерні. Однак смакові переваги плодів, набагато переважають над їх калорійністю, сприяючи кращому засвоєнню корму і поліпшенню обміну речовин.
У плодах міститься 0,4-0,9% мінеральних речовин. Причому в їх склад входить більше 60 цінних елементів, в тому числі калій, натрій, кальцій, магній, залізо, алюміній, марганець, фосфор, сірка, кремній, хлор, мідь, бор, йод. Плоди також є джерелом лужних сполук, нейтралізують кислоти, сприяють кращому засвоєнню організмом білків і підтримці лужної реакції крові (рН 7,2-7,4). Солі кальцію є будівельним матеріалом для кісткової тканини, залізо входить до складу гемоглобіну еритроцитів.
У плодах багато Сахаров: фруктози, глюкози, сахарози. Наприклад, в яблуках міститься 6,4-11,8% фруктози, 2,5-5,5% глюкози і 1,5-5,3% сахарози. Плодовий цукор легко засвоюється організмом і є відмінним живильним матеріалом для численної поштову скриньку «дф» мікрофлори шлунково-кишкового тракту, яка, в свою чергу, продукує для організму-господаря багато життєво необхідні речовини.
Цитринові сполуки, що містяться в плодах поряд з вітамінами С і В (фолієва кислота) і пектинові речовини, мають антирадіоактівну властивостями.
Тільки при згодовуванні яблук жуйних тварин обов'язково майте на увазі, що жадібне їх поїдання може спричинити за собою закупорку стравоходу. При дачі великої кількості яблук (25-30 кг при нестачі в раціоні сухої речовини) може виникнути розлад роботи шлунково-кишкового тракту.
Проте дача коровам, свиням, вівцям, домашній птиці яблук в помірній кількості буде сприйматися тваринами з вдячністю, яка позначиться на підвищенні їх продуктивності і поліпшення стану здоров'я.
Головне, потрібно знати міру в згодовування навіть найкорисніших кормів.