Завдяки Ані у мене спік чудовий яблучний пиріг. Ох і соковитий він вийшов)) Інгредієнти: 500г. мукі1 ст.л. без верху (пакетик) сухих дрожжей3 ст.л. теплої води (40-45С) 125г. цукру (брала вполовину менше) 200г. маргарину (я цілком успішно обійшлася.
Рецепт взято тут. Дуже смачний і таїть у роті пиріжок! Раджу. Приготування з моїми змінами: Інгредієнти: для тіста 150 г вершкового маргарину (розм'якшеного) 90 г цукру 1 яйце ароматична лимонна добавка 190 г борошна 100.
тісто: дріжджі 2 чайні ложки (без гірки) борошно 450 гр (можливо трохи більше) молоко 200мл (тепле) цукор 3 столові ложки маргарин або масло 45 гр (і з тим і з тим однаково смачно) ваніль сіль щіпка яйця 2 шт ( або одне).
Дуже смачний. Несподівано, бо пекла "навмання" =) Почалося все з того, що ми дуже полюбили всією сім'єю пиріжки за цим рецептом пиріжки-малятка днями привезли батьки з дачі залишки яблук, сказали що треба терміново.
тісто: 500гр борошна пшеничного дріжджі сухі 1 \ 2 пакетика + 3ст ложки теплого молока 1ст кефіру (теплий) 2 яйця 100 гр маргарину 3 ст ложки цукру сіль на кінчику ножа начинка: 1,4 кг яблук.
За вікном стоїть аромат осені - мокрою і холодною, а у нас вдома - ніжний аромат яблук перегукується з нотками кориці. Я ніколи не пробувала і навіть не уявляла на що схожий цей віденський.
Щось потягнуло мене знову на кулінарні подвиги. Вчора були пончики, сьогодні вирішила спекти пиріг на деку: Тісто: 500 г борошна, 25 г дріжджів, 250 мл молока, 50 г цукру, 175 г масла (маргарину), 0,5 ч.л.
Віденське тісто - це особливе тісто, з яким випічка виходить незвичайно ароматної і смачної. На такому тесті можна готувати паски на Великдень. Слід спробувати хоча б один раз зробити паски на цьому тесті і може.
Дуже ніжний повітряний і просто казковий пиріг. У нас розлетівся він за 15 хвилин)) Але сфотографувати все-таки встигла: =)) Ще фото і рецепт під катом Інгредієнти: 4 яйца1 стакан цукру1 стакан мукі1 пакетик ванільного цукру Коріца3.
Яблучний пиріг. здається придумати щось нове вже просто не реально. рецептів безліч. але цей рецепт мене приємно здивував. а найголовніше він дуже простий і економічний. не вимагає якихось нереальних продуктів і я впевнена що особливо влітку.