Італійський салат з млинців рецепт смачної закуски

Італійський салат з млинців

Італійський салат з млинців рецепт смачної закуски
Можливо, про це салаті ви почуєте вперше. Його назва може вас кілька здивувати і зацікавити. І не спроста. Цей салат покликаний стати найкращою закускою на святковому столі. Мабуть, чи не знайдеться того, кого не підкорило б це оригінальне блюдо. Воно дуже ситне, просте у виконанні і досить привабливе на вигляд. Приготувавши його, ви поб'єте своїх гостей і самі залишитеся задоволені результатом.

Для італійського салату з млинців буде потрібно наступне:

Поетапний робочий процес:

Італійський салат з млинців рецепт смачної закуски
Почнемо з замісу млинцевого тесту. Цей процес в нашому рецепті буде проходити кілька нестандартним чином. Для цього в посуд ми вбиваємо яйця і висипаємо до них крохмаль і сіль. Збиваємо все в повітряну пінисту масу. Вона не повинна бути ні занадто густий, ні дуже рідкої.

Італійський салат з млинців рецепт смачної закуски
Тепер підготуємо належним чином сковороду. Її слід загострити на плиті і змастити дно маслом або ж салом. Важливо, щоб млинці у нас вийшли тоненькими. Тому на сковороду ми будемо виливати невелику кількість тіста. Також не варто робити їх сильно підсмажений.

Італійський салат з млинців рецепт смачної закуски
Коли млинці охолонуть, їх потрібно буде нарізати тонкою соломкою. Далі слід очистити часник. Його можна дрібно нарізати або ж видавити через землянку.

Італійський салат з млинців рецепт смачної закуски
Копчену грудку курки необхідно розділити на дрібні шматочки або також нарізати у формі соломки. Деякі вважають за краще в цей салат додавати яблуко. Якщо у вас теж виникне подібне бажання, то можете соломкою нарізати і його.

Можливо ви вирішите в якості заправки скористатися соєвим соусом або лимонним соком. Згідно з висновками дієтологів, така їжа буде більш корисною.

що ще в 1989 році кулінари з Індонезії спекли пиріг Далі

що ще в 1989 році кулінари з Індонезії спекли пиріг, розмір якого становив 25 метрів. На його приготування потрібно більше 1,5 тонн цукрового піску! Згорнути

що кондитери з Перу виготовили найдовший в світі торт Далі

що кондитери з Перу виготовили найдовший в світі торт, довжина якого досягла 246 метрів. Над його створенням працювали 300 осіб, які витратили на створення рекордсмена 0,5 тонни цукрового піску і яєць. Готовий десерт був розділений на 15000 шматочків, якими пригощали всіх діток. Згорнути

що найвищим в світі тортом є Далі

що найвищим в світі тортом є 100-ярусний десерт, висота якого дорівнює 31 метру. Такий величезний шедевр приготувала Бета Корнелл з американського штату Мічиган. Згорнути

що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе Далі

що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе, який в 1616 році навчався у пекаря і вирішив приготувати щось особливо смачне для свого батька. На тісто він поклав вершкове масло, потім кілька разів склав його і розгорнув качалкою. В результаті вийшла перша випічка з листкового тіста. Згорнути

що торти дуже часто застосовують як метальна зброя Далі

що торти дуже часто застосовують як метальна зброя, яке демонструє суспільну недовіру, а також презирство до популярних особистостях. Ноель Годен був першою людиною, який придумав цю традицію кидати тортами в відомих людей. Згорнути

що швейцарські кондитери виготовили найменший в світі торт Далі

що швейцарські кондитери виготовили найменший в світі торт. Його розміри настільки крихітні, що такий тортик спокійно розміщувався на кінчику вказівного пальця, а його деталі можна було розглянути тільки під збільшувальним склом або мікроскопом. Згорнути

Схожі статті