Італійський салат з млинців - це чудове поєднання інтригуючого назви і прекрасного смаку в одній страві, поєднання інгредієнтів чудове, салат виходить приголомшливо смачним. Таку закуску приготувати легко і досить просто. Салат ситний, тому він добре підійде для святкового столу. Давайте приступимо до приготування італійського салату з млинців.
Інгредієнти, щоб приготувати цей салат потрібно такі:
Почерговість приготування даного салату представлена нижче:
Для початку замісити тісто на млинці. Яйця трохи збиваються з крохмалем і сіллю. Маса повинна бути однорідною, чи не густий.
Розжарите сковороду і змастіть маслом. Млинці посмажте тонкими, не дуже засмажені. Випікайте з двох сторін по хвилині.
Готові млинці охолодіть і поріжте їх невеликий соломкою. Часник необхідно очистити і подрібнити за допомогою часничниці, або натерти на дрібній тертці.
Курячі грудки розберіть на волокна або можете її просто порізати соломкою. Багато рекомендують додати в цей салат кисле яблуко, яке також треба порізати соломкою (але це побажанню).
Варто відзначити, що останнім часом дієтологи і професійні кухарі рекомендують заправляти салати соєвим соусом, бальзамічним оцтом на основі винограду або лимонним соком. Таким чином, закуска буде більш корисною, і кожен інгредієнт салату збереже свій унікальний смак.
Схожі статті
