Предмети інтер'єру і декоративні елементи говорять про історію розвитку кухні набагато більше, ніж будь-які замітки на цю тему. Ще 80 років тому не існували рейлінги, а кухонне начиння підвішували прямо на цвях, забитий в стіну. Як змінювалася кухня з плином часу? Перш ніж купити кухню. потрібно правильно все продумати і спланувати.
Історія перетворення кухні
На Русі кухня не використовувалася як окреме приміщення. Це пов'язано з тим, що будинки селян ділилися на житлові та нежитлові приміщення. Їжу готували прямо в печі, яка розташовувалася в центральній частині будинку. Пізніше в багатих маєтках з'являються спеціальні кімнати, які використовуються в якості їдальні. Але готувати продовжували в печах традиційного виду. До кінця XIX століття в побут увійшли гасові примуси, які використовували для готування.
В результаті масової електрифікації починають поширюватися електричні плити. У нас вони з'явилися в 1913 році. Вони займали небагато місця. Не дивлячись на це кухня як і раніше залишалася великим приміщенням. Її головним призначенням залишалося приготування їжі. Її не використали в якості їдальні.
Чи можна поєднати старовинні меблі з сучасним інтер'єром? Подібні предмети меблів додають кухні цікаве рішення. Якщо використовувати їх правильно і доречно, вони гармонійно впишуться в навколишній простір.
Старовинну кухонні меблі доповнюють сучасними секціями, що полегшують функціональне використання. Крім того, вони надають приміщенню сучасне звучання. Головне витримати єдність стилю, щоб створити гармонійний простір.
Особливості інтер'єру радянської кухні
З масовою забудовою з'являється тенденція до зменшення розмірів приміщень, включаючи кухню. У доїння будівлях кухня залишалася просторим приміщенням. Але до 50-х років XX століття її розміри скорочуються до 7-8 кв. м. Розмір цього приміщення в хрущовках скорочується і займає не більше 5-6 кв. м. До 70-х вона доходить до 7-8 кв. м.
Дійсно великими були кухні в комунальних квартирах. Але вони не були комфортними, так як приміщення повністю змушували столами і шафами, а плита займала небагато місця. Через це траплялися постійні конфлікти. У цьому приміщенні не можна було приймати їжу, тому мешканці розносили їжу по своїх кімнатах.
Головним призначенням кухні в комунальних квартирах було приготування їжі. Але поступово це змінилося, в результаті чого на кухні встановлювали компактну обідню групу. Вона була представлена табуретами і прямокутним столом. Круглий стіл на такій кухні просто не поміщався.
Особливості інтер'єрів сучасних кухонь
У нових типових будинках розмір кухні не менш 9-10 кв. м. Але як і раніше більшість людей проживає в типових квартирах старих будинків з маленькими кухня. Сьогодні з'являється меблі і техніка, яку можна розмістити функціонально навіть на такій кухні. Завдяки модульним принципом можна використовувати тільки необхідні елементи.
Всю підлогову меблі накривають однією стільницею. У тумбах встановлюють вбудовану побутову техніку. У стільницю монтують раковину і варильну поверхню. Плита змінюється практично повністю. Поступово відходять у минуле металеві конфорки. Їх замінюють керамічні та газові варильні поверхні.
Мобільні меблі стала багатофункціональною і все більш актуальною. Її обладнають робочими поверхнями висувного типу, карусельними і обертовими елементами. Подібні системи зберігання дозволяють оптимально організувати систему зберігання. Тепер можна підібрати підходящу витяжку - купольну, підвісну, острівну або кутову. Це визначається особливостями приміщення вашої кухні.
Кухня, кухонні меблі та техніка змінилися настільки, що стали не тільки красивими, але і функціональними.