Інжир - одне з найдавніших рослин, які ростуть на землі. Батьківщиною інжиру вважаються африканські, азійські та американські джунглі. У добиблейского часи він виростав в Сирії і Єгипті. Звідти інжир був завезений до Стародавньої Греції задовго до народження Гомера ...
До Росії ж фігове дерево потрапило тільки в XVIII столітті. У наш час інжир в дикому вигляді виросте на Кавказі і в південних районах Росії.
Інжир має кілька назв - винна ягода, фігове дерево, смоква, смоківниця. Він являє собою субтропічне дерево з сімейства тутових з потужною кореневою системою, розлогою, широкою кроною і високим стовбуром, покритим темно-сірою корою. Дерево піднімається у висоту від 12 до 70 метрів.
Великі темно-зелені зверху і опушені знизу пальчаті листя схожі на руку зеленого велетня з розведеними пальцями. У листі і стеблах міститься молочний сік.
Плоди інжиру містять: вітамін А, вітаміни групи В, С, пектини, цукри, органічні кислоти, мікро і макро елементи - залізо, калій, кальцій, марганець, фосфор, бром, сірка, трохи миш'яку.
Дозрілі плоди інжиру через те, що вони практично не зберігаються в свіжому вигляді, пров'ялюють і сушать. Під променями сонця в плодах смоківниці зростає відсоток вмісту цукрів.
Інжир для здоров'я:
- Фіги використовували в лікувальних цілях ще в Давньому Єгипті.
- Плоди інжиру мають протимікробну, жовчогінну, сечогінну, жарознижувальну, потогінну і легким проносним властивостями.
- Інжир виводить з організму надлишки холестерину, зміцнює судини і серце, кісткові тканини, благотворно впливає на травну систему, нирки, печінку, щитовидну залозу.
- Вживати плоди рекомендується перед основною їжею.
- При застуді, бронхіті, осиплості голоси інжир заливають киплячим молоком, наполягають і приймають рідина перед їжею.
- Варення і компот з інжиру корисний людям, що страждають від закрепів.
- Розварені в молоці плоди прикладають до наривів для прискорення їх дозрівання.
- Для виведення мозолів, ноги розпарюють і до мозолі прикладають розрізаний плід інжиру на всю ніч. Процедуру повторюють до повного зникнення мозолі.
- Досить заварити 25 гр. інжиру киплячим склянкою окропу, настояти 2 години, процідити і протирати обличчя рідиною 2-3 рази на день. Результат з'являється через 14 днів, а через місяць шкіра просто перетворюється.
- Інжир добре зміцнює истончен, ослаблені, посічене волосся. Для цього потрібно робити щоденну інжировим маску для шкіри голови. Подрібнити два сухих плоду інжиру, покласти в емальовану каструлю, залити склянкою молока, перемішати, закрити кришкою, довести до кипіння, зменшити вогонь і томити на повільному вогні до утворення однорідної маси, яку остудити до теплого стану і нанести на шкіру голови. Зверху надіти поліетиленову шапочку або пакет, зав'язати голову махровим рушником. Через годину-півтори промити голову відповідним за типом волосся шампунем.
- Інжир допомагає так само відбілити зуби, не вдаючись до дорогої процедури у фахівців. Для цього сушений плід інжиру спалити на вогні, а золу змішати гліцерином, так, щоб вийшла консистенція пасти і щодня чистити цим засобом зуби, які не тільки відбілити, але і зміцняться.
- Золою від спаленого інжиру фарбують сиве волосся в чорний колір, змішуючи її з рослинним маслом.
магія інжиру
Інжир це дерево Будди і воно допомагає в медитації, самовдосконаленні. За легендою саме під фіговим деревом на Будду зійшло просвітлення. Звичайним же людям інжир, якщо носити його з собою, допомагає захиститися від недобрих людей і думок.
Інжир, зростаючий в спальні, дарує щасливі сни, а той, що росте в офісі, сприяє його процвітанню і багатству.