Корінь імбиру має унікальні якості і здатністю надавати благотворний вплив на людський організм. Це багаторічна рослина, в давнину виростає тільки в Індії, сьогодні масово вирощується в різних країнах світу. Спочатку імбир був задіяний тільки в кулінарії, як вишуканою прянощі, яка входила до складу м'ясних і перших страв, а також випічки. В даний час корінь цієї рослини використовується в будь-якому вигляді: у смаженому, маринованому, сиром, вареному і сушеному.
Якими корисними властивостями володіє цей корінь?
Далеко не кожна людина знає про те, що імбирний корінь підрозділяється на 2 види:
- Чорний. Цей корінь дуже терпкий на смак і використовується істинними гурманами і цінителями східних прянощів. Він найчастіше задіюється в процесі приготування страв азіатської кухні, відомої своєю гостротою.
- Білий. Цей корінь має м'який смак і застосовується в будь-якому вигляді. Дуже часто цей вид імбиру включається в рецепти для схуднення. З його допомогою вдається дуже ефективно боротися із зайвими кілограмами, про що свідчать численні відгуки на тематичних інтернет ресурсах.
Імбир протягом багатьох століть активно використовувався в народній медицині, так як є природним стимулятором імунної системи людини.
Регулярний прийом цього кореня дозволяє людям, що мають проблеми з бронхо-легеневої системи позбутися багатьох небезпечних захворювань. Елементи цієї рослини приймають багато людей для підняття тонусу організму і поліпшення загального самопочуття. В даний час в інтернеті можна знайти позитивні відгуки людей, які регулярно вживають імбирний корінь з метою профілактики простудних захворювань.
Протягом багатьох років вченими з різних країн світу проводилися дослідження корисних властивостей кореня імбиру, і вивчалося його вплив на організм людини. Наявні відомості та відгуки про даному рослині дозволили стверджувати, що проникаючи в шлунок, він починає впливати на організм як «грілка», прогріваючи його зсередини. Також варто відзначити склад цього кореня, в який входить велика кількість мікроелементів, необхідних для нормальної життєдіяльності людей. До них можна віднести: вуглеводи, клітковину, амінокислоти, вітаміни, кальцій, магній, цинк, натрій, залізо, фосфор, калій і т. Д.
За допомогою кореня імбиру (він в різних видах призначається хворим в комплексі з медичними препаратами) досить успішно лікуються такі респіраторні захворювання, як ГРВІ та ГРЗ. Залучення цієї рослини в традиційній медицині обумовлено його унікальними властивостями, і здатністю виступати як імуномодулятор. Присутні в складі кореня ефірні масла дозволяють позбавлятися від зайвої ваги. За допомогою рецептів, до складу яких входять елементи імбиру людям вдається ефективно спалювати жири, виводити зайву рідину і шкідливий холестерин з організму, очищати кишечник від шлаків, прискорювати обмінні процеси.
Як корінь імбиру сприяє схудненню?
В даний час людьми використовуються різні рецепти, на основі імбирного кореня, за допомогою яких вдається коригувати фігуру. Про результати такого схуднення ними залишаються відгуки на спеціалізованих інтернет ресурсах, на яких можна дізнатися спосіб приготування унікальних напоїв і сумішей.
Вивчаючи відгуки тих, що худнуть, можна зробити наступні висновки. По-перше, зайва вага йде планомірно, і при дотриманні дієти і регулярних фізичних навантаженнях він не повернеться назад. Застосовуючи для схуднення різні рецепти з імбирним коренем можна помітно підтягти фігуру, позбутися целюліту і привести м'язову систему в тонус. Деякі відгуки свідчать про те, що деякі люди, які не дотримались дієт, за допомогою кореня імбиру все одно схудли.
Правильно приймаємо напої з коренем імбиру?
Численні відгуки людей, які намагаються позбутися зайвих кілограмів, свідчать про те, що найчастіше корінь цієї рослини вживають у вигляді відварів, чаїв і різних настоянок. Не залежно від того, який рецепт напою вирішив спробувати людина з метою схуднення, він повинен дотримуватися при його вживанні таких правил:
- Імбирні напої найкраще вживати в першій половині дня, так як вони мають бадьорить дією і можуть стати причиною безсоння.
- Щодня слід готувати не більше 2-х літрів відвару або чаю, які призначені для схуднення.
- Деякі рецепти, до складу яких входить імбирний корінь, можуть викликати розлад шлунка, тому не слід приймати напої перед виходом з дому.
- Багато рецептів імбирного чаю притупляють апетит, тому їх доцільно пити під час дієт.
- Приймати імбирні напої для схуднення слід за 20-30 хвилин до їжі.
- Практично всі рецепти чаїв та відварів з імбиру для схуднення вимагають охолодження напоїв. Їх необхідно пити теплими, так як під час охолодження вони встигають настоятися.
В якому вигляді найкраще вживати імбирний корінь?
Фахівці в області дієтології стверджують, що для планомірного і неквапливого зниження ваги люди можуть приймати корінь імбиру в сушеному вигляді. Його можна додавати в чай і інші напої, за допомогою яких можна спалити зайвий жир. Перемелений імбирний корінь може використовуватися в якості приправи до першого або другого дієтичних страв. Якщо людина планує жорстке і екстремальне схуднення, то йому краще ввести в свій щоденний раціон свіжий імбирний корінь. Так як він має дуже різким і гострим смаком, його рекомендується вживати у вигляді різних напоїв або маринадів.
Про які протипоказання імбирного кореня потрібно знати?
Перш ніж почати застосовувати на практиці рецепти з імбирним коренем для схуднення, людям необхідно ознайомитися з усіма протипоказаннями.
Не рекомендується худнути за допомогою цієї рослини людям, які мають такі проблеми зі здоров'ям:
- гіпертонія;
- алергія;
- порушення в роботі органів шлунково-кишкового тракту;
- виразка шлунку;
- каміння в жовчному міхурі.
На думку фахівців-дієтологів, імбирний корінь, в помірних кількостях, можуть приймати навіть ті люди, які мають ряд хронічних захворювань. Щоб використовувані відвари не принесли шкоду здоров'ю людей перед початком їх використання необхідно отримати консультацію у своїх лікуючих лікарів.
Рецепти для зниження ваги
В даний час на тематичних інтернет ресурсах регулярно викладаються рецепти з імбирним коренем, які допомагають боротися із зайвою вагою. Процес їх приготування досить простий, тому люди, які бажають використовувати їх з метою схуднення, можуть самостійно їх готувати, дотримуючись розробленої рецептурі:
- Імбирний чай. Щоб приготувати цей напій необхідно насипати в заварник крупнолистового чаю і залити його окропом. У цю ж ємність потрібно додати дрібку сушеного імбиру або кілька скибочок свіжого кореня. Готовий напій потрібно остудити і приймати тричі на день, попередньо підігрів.
- Імбирний чай з медом. В першу чергу в заварник потрібно помістити кілька чайних ложок чаю, 2 столові ложки м'яти, а також на кінчику ножа меленого чорного перцю. Всі сухі інгредієнти заливаються окропом (1,5 літра), після чого до них додається сухий або натертий на тертці імбир. У остигаючу рідина слід додати сік одного апельсина і 2 столові ложки меду. Для досягнення швидкого результату цей напій краще вживати в гарячому вигляді (але не кип'ятити).
- Імбирний чай з лимоном. Щоб приготувати цей напій необхідно залити заварку окропом, після чого додати імбирний корінь (в будь-якому вигляді) і сік половинки лимона. Перед вживанням такого чаю можна додати в стакан чайну ложку меду, який додасть йому необхідну солодкість.
- Імбирний напій з часником. Цей дивовижний відвар користується великою популярністю серед людей, які прагнуть позбутися зайвої ваги. Мікроелементи, присутні в даних продуктах, здатні проникати в жирові клітини через їх мембрани. В результаті прийому цього напою жирові відкладення будуть насичуватися знаменитим антиоксидантом - селеном, що сприяє зниженню ваги. Щоб приготувати сжіросжігающій напій на основі цих двох компонентів, необхідно в ємність покласти дрібно нарізані інгредієнти, в пропорції 2 столові ложки натертого імбирного кореня / 2 зубчики часнику, і залити їх літром окропу. Перед вживанням напій повинен настоятися протягом 20-30 хвилин. Для використання його з метою схуднення рекомендується приймати настоянку перед кожним прийомом їжі не більше 0,5 склянки рідини.
- Імбирний кави. Цей напій призначений для людей, які не мислять свого життя без чашки ароматної кави. Для його приготування потрібно використовувати тільки натуральну каву, який засипається в турку, заливається водою і ставиться на вогонь. Сюди ж слід додати чайну ложку натертого імбирного кореня, який трохи змінить звичний смак напою, і зробить його більш насиченим і пряним. Деякі гурмани додають в цей напій в процесі приготування кілька суцвіть гвоздики, яка додасть йому особливого смаку і запах.
- Напій з додаванням імбирного кореня і кориці. Дане поєднання прянощів дозволить приготувати корисний і сжіросжігающій напій, аромат якого миттєво рознесеться по всьому будинку. Для того щоб його приготувати необхідно в глибокій ємності змішати 3 столові ложки меленої кави, пів чайної ложки натертого імбирного кореня, 1 чайну ложку меленої кориці. У цю суміш можна додати какао, кілька зерен анісу, трохи цедри апельсина, кілька ложок цукру. Суміш потрібно залити окропом і варити за принципом готування кави.
- Кефір з імбирним коренем. Цей напій можна вживати як в холодному, так і в теплому вигляді. Щоб його приготувати, необхідно змішати пів чайної ложки сушеного імбиру і стільки ж меленої кориці. У цю суміш потрібно додати 1 столову ложку меду, 1 часточку лимона і 2 столові ложки води. Готову суміш потрібно додавати в кефір перед вживанням і можна зберігати в холодильнику.
Матеріали по темі:
