Якщо у простого обивателя запитати, що таке ільм, то не всякий взагалі зрозуміє, про що йде мова. А мова йде про в'язі або Карагачі, як прийнято називати це дерево в середньоазіатських країнах.
опис виду
Молоді дерева вкриті гладкою корою світло-сірого відтінку, у старіших дерев кора темніше і покрита тріщинами. Ільм легко пізнаваний не тільки за зовнішніми могутнім габаритам, але і за набагато більш дрібним деталям, таким як листя і насіння.
Листя ільму злегка асиметрично, кріпиться до гілки коротким черешком, жилки листа дуже щільні і чіткі, краю нагадують зуби пилки, окрас листа зверху більш яскравий, зелений і більш блідий зі зворотного боку, в цілому має шорстку поверхню.
Ільм зацвітає на самому початку весни, ще до появи перших листочків, нирки викидають довгі пучки суцвіть. Пізніше на них з'являться цілі грона насіння (крилатки), які легко розносяться вітром.
Ільм дуже поширене дерево, його можна зустріти на всій європейській частині нашого континенту, в середньоазіатських країнах. Всілякі різновиди в'яза зустрічаються на території всієї нашої країни і навіть на американському континенті, переважно в північній частині.
Збір і заготівля ільму
Кору для заготовки беруть тільки з молодих дерев по весні, коли вона легко відділяється від стовбура. Зібрану кору необхідно подрібнити і злегка подвялить, після довести сушку до кінця в сушарці або духовці при температурі близько 60-70 градусів.
Для зберігання краще використовувати полотняні «дихаючі» мішечки, а якщо сировини мало, то цілком зійдуть і паперові пакети.
Склад і властивості ільму
Ільм, а точніше його деревина містить сесквітерпеноіди, що застосовуються в парфумерії як фіксатори запахів.
У корі в'яза виявлені: фріделін, дубильні речовини, дегідроергостерін. Також присутні стигмастерин, кахетіни.
Медики використовують кору дерева ільм для зняття запалення на слизових оболонках, в тому числі ротової порожнини, кишечника і шлунка.
І кора і листя ільму містять лейкоціаніди і хлорогеновую кислоту. У листі ільму знайдені рутин, вітамін С, кверцетин і альфакатехін. Дуже часто суху кору і листя, стерті в порошок, застосовують як пластирі при шкірних захворюваннях. Ще порошок кори ільма, змішаний з водою до консистенції суспензії, застосовують при проносах.
Жирні масла, що містять в собі гліцерин, капріновую кислоту і її гліцерид, виявлені в листі дерева ільм. Крім того, в них також присутні каротин і вітамін Е.
Насіння використовуються як м'який проносний засіб, яке можна застосовувати в дитячому віці.
Лікувальні рецепти на основі ільму
Рецепти з листя ільму:
- Настій для зовнішнього застосування при шкірних хворобах і всередину як послаблюючий засіб. Столову ложку листя ільму подрібнити і залити склянкою крутого окропу, прокип'ятити на повільному вогні пару хвилин і відставити настоюватися на годину, перед застосуванням процідити.
- Відвар, застосовуваний при ракових захворюваннях. На 400 мілілітрів води береться 3 ложки (столові) сухого подрібненого сировини. Кип'ятити 5 хвилин, процідити. На прийом йде півсклянки відвару, вживати до 4 разів на день.
- Настій при циститі, і для компресів при дерматитах. На столову ложку сухого листя (ретельно подрібненої) береться склянку окропу. Листя кип'ятять протягом трьох хвилин і настоюють протягом години. Настій перед застосуванням проціджують. Приймається по третині склянки тричі на день.
Рецепти з кори ільму:
- Чай для полоскання при запаленні ротової порожнини: 3 столові ложки без гірки кори і 250 мл води довести до кипіння і процідити. Вживати нерозведеним.
- Настій для лікування псоріазу: Столова ложка кори заливається 1,5 склянки води, і кип'ятиться приблизно 6 хвилин, після чого настоюється протягом години, проціджують і приймається по 40гр. (Не полная стопка) три рази в день.
- Настій при ракових захворюваннях: Столова ложка кори коренів ільму залити склянкою окропу і проварити протягом 10 хвилин на повільному вогні, закрити тару, в якій кип'ятилися кора кришкою, укутати і настоювати пару годин. Приймати по одній стопці (приблизно 50 грам) два рази в день.
- Водна суспензія при проносі: Кора ільма, подрібнена в порошок, змішується з водою до консистенції суспензії. Застосовується по пів чайної ложки двічі на день.
Протипоказання до застосування ільму
Конкретних, науково доведених протипоказань у дерева ільм немає, за винятком індивідуальної непереносимості.
Інші сфери застосування ільму
Ільмовиє капи мають особливу цінність. Луб використовується для виготовлення циновок, мотузок і мішків.
Крім того, ільм є натуральним барвником: молоді гілки надають тканинам малиновий колір, а кора - жовтий відтінок.
Для дублення шкір застосовують кору ільма.
Насіння і пагони вживаються на корм худобі. З плодів добувають жирну олію.
Лісове господарство давно використовується насадження ільму в меліоративних роботах, полезахисних насадженнях, а ландшафтні дизайнери для озеленення ділянок.