Ікра з буряка з помідорами і перцем, готуємо смачно

Ікра з буряка з помідорами і перцем рецепт приготування.

  • Буряк почистити.
  • Помідори вимити.
  • Болгарський і гострий перець помити, видалити насіння і плодоніжки.
  • Всі овочі окремо пропустити через м'ясорубку.
  • У каструлю влити рослинне масло, пожити буряк, тушкувати 30 хвилин.
  • Потім додати помідори, тушкувати ще 30 хвилин.
  • Наступним додати болгарський і гострий перець, готувати ще 20 хвилин.
  • Останнім додати часник, посолити, перемішати, тушкувати ще 10 хвилин.
  • Готову ікру розкласти по стерилізованим банкам.
  • Закатати кришками.
  • Перевернути догори дном, вкрити чимось теплим, залишити так до повного охолодження.






Сподобався рецепт? Поділіться нею з друзями!







СХОЖІ РЕЦЕПТИ

Салат з буряка з овочами на зиму Закуска з кабачків з болгарським перцем в томаті

Ікра з буряка з помідорами і перцем, готуємо смачно
Закуска з кабачків, помідорів і перцю Ікра з моркви Салат з помідорів, капусти, буряка Закуска з баклажанів з перцем, помідорами і цибулею Закуска з квасолі з помідорами, морквою, цибулею і перцем Ікра з відварених грибів з овочами Гостра закуска з стручкової квасолі, кабачків і болгарського перцю Соте з кабачків з болгарським перцем і помідорами Лечо з болгарського перцю з помідорами просто Гостра ікра з овочів







Схожі статті