Салат із зелених помідорів з білокачанної капустою, готуємо смачно

Салат із зелених помідорів з білокачанної капустою, рецепт приготування.

  • Помідори вимити, нарізати часточками.
  • Капусту тонко нашаткувати.
  • Ріпчасту цибулю почистити, подрібнити.
  • Болгарський перець вимити, видалити насіння і плодоніжки, нарізати соломкою.
  • Підготовлені овочі з'єднати, додати сіль, перемішати.
  • Отриману овочеву суміш перекласти в каструлю, зверху поставити гніт, залишити так на 8 годин.
  • Через 8 годин злити виділився сік.
  • Додати горошки чорного і запашного перцю, цукор, оцет.
  • Перемішати.
  • Поставити на вогонь, довести до кипіння.
  • Варити 10 хвилин.
  • Гарячий салат розкласти по банках і поставити стерилізувати в киплячу воду: банки 0,5 літра - 10 хвилин, банки 1 літр - 20 хвилин.
  • Після стерилізації банки закатати кришками.
  • Перевернути догори дном.
  • Залишити так до повного охолодження.






Сподобався рецепт? Поділіться нею з друзями!







СХОЖІ РЕЦЕПТИ

Салат із зелених помідорів, болгарського перцю і моркви Салат «Зимовий» з білокачанної капустою

Салат із зелених помідорів з білокачанної капустою, готуємо смачно
Салат з капусти, перцю, моркви, цибулі та помідорів Закуска з баклажанів з овочами на зиму Закуска з переросли огірків з цибулею і перцем Салат з помідорів з рисом, капустою, морквою, болгарським перцем Кукурудза в маринаді Салат із зелених помідорів з ріпчастою цибулею і морквою салат з помідорів, капусти, буряка
Салат із зелених помідорів з білокачанної капустою, готуємо смачно
Болгарський перець з зеленими помідорами в маринаді Закуска з болгарського перцю в томаті Салат з помідорів з болгарським перцем, цибулею і часником







Схожі статті