Засіб для схуднення
Хтозна є полисахаридом, похідним хітину. Дана речовина часто містять біологічно активні добавки і «продукти» спортивного харчування. Хтозна володіє великою кількістю надаваних на організм людини позитивних ефектів. Тому в даний час хітозан для схуднення дуже популярний.
Історія появи
Багато років тому жителями Японських островів було виявлено оздоровчий властивість хітинової оболонки морських тварин. Навіть сьогодні японці в продуктах харчування вживають хітин, а в Європі і Америці хітозан став популярним після факту експериментального докази його корисних властивостей (саме тому його часто включають до складу різних харчових добавок).
У чистому вигляді вперше його отримали в 1859 році (домігся цього професор С. Роже). У науковому світі хітозан вважають унікальним речовиною. Даному незвичайного природного препарату присвятили дослідження троє блискучих вчених, які стали згодом нобелівськими лауреатами. До слова, хітозан має дивовижні властивості, що використовуються не тільки в медичній і харчовій сфері, але і в атомній енергетиці.
Як виробляють хітозан і як він «працює»
Хтозна проводиться шляхом здійснення дезацетілірованія (процес видалення речовин, що входять в ацильну групу) хітину. Хітин - структурний елемент оболонки ракоподібних і комах, який ще входить до переліку речовин, що складають клітинну стінку грибів. Комерційні препарати, як правило, містять суміш хітозану з хітином.
Потрапляючи в травний тракт, хітозан розпадається на ряд низькомолекулярних речовин, внаслідок чого легко може бути засвоєний організмом. Існує думка, що хітозан містить гіалоурановую кислоту, відповідальну за деякі позитивні ефекти препарату.
Даний теза хибна, оскільки хітозан і гіалоурановая кислота є двома різними речовинами. Хтозна після розчинення трансформується в гель, який має виражені абсорбуючі властивості. У такому вигляді він здатний поглинати різні токсичні речовини і знижувати в травному тракті рівень засвоєння жирів. Крім того, було встановлено, що у хітозану є і протипухлинну дію.
Корисні властивості хітозану
- Хтозна здатний знижувати ризик виникнення захворювань серцево-судинної системи, оскільки знижує рівень «поганого» холестерину, що є причиною виникнення атеросклерозу.
- Відмінно чистить організм, допомагаючи вивести канцерогенні речовини, важкі метали (свинець, ртуть, кадмій) і радіонукліди, різні токсини (при алкогольних, харчових, лікарських отруєннях). Небезпечні речовини накопичуються в нашому тілі роками, поступово отруюючи його. Шляхом грамотного очищення (детоксикації) організму можна запустити процеси самовідновлення. Відмінність хітозану від інших відомих сорбентів (наприклад, активованого вугілля) полягає в тому, що цей препарат не абсорбує необхідні для організму поживні речовини - мінерали і вітаміни. До того ж, в ньому міститься багато біологічно доступного і легко засвоюється кальцію, тому з його допомогою проводять профілактику порушень кальцієвого обміну. Крім того, препарат допоможе зміцнити зубні тканини і кістковий апарат.
- Шляхом поглинання, зв'язування і виведення з кишечника токсинів, шкідливих речовин, вірусів, алергенів і бактерій, хітозан сприяє нормалізації рівня корисної флори, а також роботі шлунково-кишкового тракту (наприклад, здатний поліпшити перистальтику, зростання корисної мікрофлори). Крім цього, речовина застосовують для поліпшення функції печінки і підшлункової залози, поліпшення моторики жовчовивідних шляхів і товстої кишки.
- Важливою властивістю хітозану вважають профілактику цукрового діабету, особливо його 2-го типу. Олігомери хітозану знижують рівень цукру в крові і підвищують чутливість до інсуліну.
- Як виявили японські вчені, зміцнюючи імунітет, хітозан, в той же час, проявляє свою протипухлинну активність. Діє він у трьох напрямках, здійснюючи: зміни кислотно-лужного балансу внутрішнього середовища, роблячи її слаболужною, при якій фагоцитарну активність лімфоцитів, що борються з чужорідними клітинами, можна вважати максимальною; придушення токсинів, що виділяються раковими клітинами і профілактику різкої втрати ваги у онкохворих, блокування активності молекул, за допомогою яких різні ракові клітини могли б переміщатися в інші органи.
- Дані результати вчені отримали після експериментальних досліджень на лабораторних жівотних.Хітозану притаманне ранозагоювальну дію, яке було відкрито ще в 1970-их роках. Така властивість хітозану грунтується на тому факті, що клітинні структури речовини є близькими за будовою і якості зі структурами людини, сприяючи регенерації тканин (процесу будівництва нових клітин). До того ж, вони не викликають алергій і мають антимікробну дію.
- Вчені виявили, що хітозан допомагає відновити хрящові тканини суглобів при артрозах і артритах, а також стимулює регенерацію суглобової сполучної тканини. Крім того, за допомогою його олигосахаридов підвищується засвоєння вітамінів з їжі, наприклад, вітаміну С, який необхідний, для формування колагену (основного білка сполучних тканин). Хтозна має комплексний позитивним дією, зреалізований в підвищенні рухливості і відновленні структур зв'язок, хрящів, кісток і суглобів, зменшенні больового синдрому.
- Дуже хорошим властивістю є профілактика подагри, яка вкрай болюча. Загальновідомо, що це захворювання - наслідок порушення пуринового обміну в організмі. Саме проявляється воно в накопиченні сечової кислоти (її надлишків), формуванні в суглобових сумках гострих кристалів солей даної кислоти, що викликають гострі болі. Для таких випадків виявиться корисним властивість хітозану, що стосується зниження рівня сечової кислоти людському організмі.
Використання хітозану
Вага людей, що входять в контрольну групу, знизився майже на 2 кг тільки за рахунок вживання хітозану, що вважають вельми істотним показником. Слід мати на увазі, що ефект препарату - дозозависим, що і зумовлює низьку ефективність багатьох добавок, оскільки вони містять малу кількість хітозану. Для схуднення має сенс вибирати добавки, що містять не менше 1000 мг цієї речовини.
Принцип дії хітозану
Чому його можна застосовувати з метою схуднення, як він буде діяти? Хтозна, перш за все, є найкращим, найефективнішим і потужним природним абсорбентом. Він має подвійну дію:
- здатний, перебуваючи в шлунково-кишковому тракті, абсорбувати (вбирати, поглинати) «поганий» холестерин і молекули жиру і виводити їх з організму людини (якщо хочете ретельно, але м'яко почистити кишечник - вживайте 2-3 місяці продукти з хітозаном);
- через особливого молекулярного будови здатний зв'язати водорозчинні шкідливі речовини, до яких відносяться токсини і інші продукти життєдіяльності.
Цьому дивовижному речовини притаманна здатність притягувати клітини жиру, вбирати і пов'язувати їх, а потім виводити природним шляхом з організму. Однією молекулою хітозану легко абсорбуються молекули жиру безпосередньо в шлунку, ще до того як вони засвоїли і відклалися в запаси, в кількості, в 12 разів перевищує її молекулярна вага!
Цей процес схематично можна описати так: під впливом шлункового соку і води хітозан розбухає, перетворюючись в гелеобразную масу. Вона дробить жири на дрібні крапельки, абсорбуючи їх в подальшому. Хтозна зв'язує і виводить близько половини жирів, які надійшли з їжею (не забуваємо, що нашому організму потрібні в розумних кількостях жири).
Хтозна і раціональне харчування
Отже, головним властивістю хітозану є його здатність зв'язувати молекули жиру ще до їх засвоєння організмом. Це дуже актуально, оскільки на сьогоднішній день в нашому харчуванні переважають жири, хоча ми часто їх навіть не помічаємо.
Вони і є головним ворогом стрункої фігури. Надлишок таких жирів в нашому раціоні призводить до появи зайвої ваги, порушення обміну речовин, збільшення в організмі «поганого» холестерину і вільних радикалів. Як наслідок - самопочуття погіршується, а маса тіла неухильно збільшується. А це в свою чергу призводить до розвитку багатьох серйозних захворювань, таких як діабет, порушення в роботі органів шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи і т.п.
Збалансоване співвідношення поживних елементів в щоденному раціоні:
Доведено, що якщо загальна кількість вступників в організм людини натуральних жирів не перевищує сорок грам, то автоматично запускається процес плавного схуднення. При цьому раціон може складатися з різних продуктів харчування, а вага буде знижуватися саме шляхом витрачання жирових запасів, а не через втрату м'язової маси або рідини.
Магніт для жиру
Даний спосіб (обмеження кількості жирів, в тому числі і за допомогою хітозану) вважається найбільш безпечним для здоров'я в порівнянні жорсткими дієтами, голодуванням, прийомом проносних, блювотних або сечогінних препаратів. Ну а шкода для організму психотропних лікарських рослин або медичних препаратів - очевидний.
Таким чином, можна не тільки схуднути, але і надовго потрапити до лікарні, позбавляючись від наслідків «чудодійного» ліки. До того ж ціни на хітозан істотно нижче, ніж на інші «стройнящіе» препарати.
Тим більше що дієти, наприклад, чудово допомагають схуднути на потрібну кількість кілограмів, проте після зняття всіх обмежень в їжі, вага, як правило, повертається і стає навіть більше, ніж був до початку дієти.
Фахівці кажуть, що зумовлено таку особливість природного реакцією організму на зменшення кількості їжі: боязнь повторення такої катастрофи як нестача калорій змушує організм в посиленому режимі робити запаси. Тому нерідко навіть при вживанні невеликої кількості їжі після дієти вага починає стрімко зростати.
Магніт для жирів
Хтозна часто називають магнітом для жирів, оскільки він допомагає запобігти виникненню жирових відкладень, як на внутрішніх органах, так і під шкірою. При цьому організм починає використовувати вже наявні жирові запаси для виробництва енергії.
Крім того, хітозан - чудове джерело натуральних харчових волокон, які називаються також клітковиною, і одночасно - своєрідний біологічний фільтр, що всмоктує і виводить токсичні речовини. За рахунок незвичайної молекулярної структури хітозан більш ефективний, ніж волокна рослинного походження.
- Марина, 26 років: скинути мені потрібно було близько десяти кілограм, але чомусь ніяк не виходило. Чоловік почав ходити в спортзал і йому там порадили для підтримки гарної фізичної форми приймати хітозан. Я прочитала інструкцію і вирішила спробувати позбутися за допомогою хітозану від свого зайвої ваги.