Чудовий літній і холодний десерт (рівень складності -1), який можна приготувати за 10-15 хвилин!
Якось я вже експериментувала з ягодами, шоколадом і заморожуванням, в результаті вийшла дуже смачна полуниця в шоколаді. Тепер черга дійшла і до ківі. Тільки на цей раз у вас вийде щось на зразок фруктового морозива на паличці.
Отже, вам знадобиться плитка чорного шоколаду (100 г), ківі середньої стиглості, 1 столова ложка рослинної олії, палички для морозива або великі дерев'яні шпажки.
Ківі потрібно вибирати не сильно м'яке, інакше ви не зможете нормально надіти його на паличку. Якщо ж буде занадто тверде, значить воно ще зелене і жахливо кисле!
Що потрібно зробити? Розтоплює шоколад в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Поки шоколад плавиться, очищаєте ківі від шкірки і ріжете поперек досить товстими кружечками. В розтоплений гарячий шоколад додаєте ложку рослинної олії і все добре перемішують.
Потім одягаєте шматочки ківі на шпажку або паличку, занурює в шоколад і кладете на застелений папером для випічки піднос або тарілку. Ставите десерт в холодильник хвилин на 5, потім виймаєте і знову занурює в шоколад - це робиться, щоб шар шоколаду був товстіший.
Самий останній штрих - кладете ваше «морозиво» в морозилку хвилин на 20. Виходить смачне і прохолодне ласощі! Майже як морозиво на паличці.
Результат протестований на дитину - дитина залишився задоволений;)