Харчування проти стресу

Харчування проти стресу

Більш того, статистичні дані також показали, що близько 90% населення США постійно піддається сильному стресу. Причому третина з них відчуває стресові стани щодня, а інші - 1-2 рази в тиждень. До того ж, 75-90% всіх хворих, які звертаються за допомогою до лікарів, мають симптоми таких захворювань, які були викликані саме стресом (2).

Що стосується Росії, тут точної статистики впливу стресу поки немає. Однак за приблизними оцінками йому схильні не менше 70% росіян. При цьому не всі вони знають про ті наслідки, які він надає на їх душевний стан, здоров'я, і ​​відносини в родині.

Хоча ... Як би парадоксально це не звучало, але у стресу є і позитивні сторони. Адже саме він мотивує людину на постановку і досягнення нових цілей і підкорення нових вершин.

фізіологія стресу

Коли людина перебуває у стресовому стані, в його організмі виробляється адренокортикотропний гормон. Він забезпечує надходження додаткової енергії, готуючи, таким чином, людини до випробувань. Вчені називають цей процес «механізмом боротьби або втечі». Іншими словами, після отримання сигналу про назрівання проблеми, людині даються сили розв'язати цю проблему, «прийнявши бій», або уникнути, буквально втікши.

Однак проблема в тому, що подібний вихід з важкої ситуації був прийнятний років 200 тому. Сьогодні ж складно уявити собі працівника, який після прочухана від начальства тут же завдає йому куди-небудь свій коронний удар або ж взагалі зникає геть. Адже в сучасному суспільстві існують свої закони і звичаї. І ними не варто нехтувати.

Проте, як і 200 років тому організм продовжує вироблення адренокортикотропного гормону. Але, залишившись незатребуваним, він мимоволі приносить йому шкоду. В першу чергу страждає шлунково-кишковий тракт і серцево-судинна система. З'являються виразка. проблеми з серцем і гіпертонія. Дальше більше. Але тут вже все залежить від стану здоров'я людини (3).

Харчування і стрес

Одним з базових способів позбавлення від стресу є перегляд власного харчування. Причому в цей період важливо не просто забезпечити надходження всіх необхідних речовин, як втім, при будь-якому недугу. Головне, ввести в свій раціон ті продукти, які здатні допомогти організму пережити складні ситуації, повернути легкість і бадьорість духу, а також заповнити втрати серотоніну. Саме його нестача нерідко призводить до стресу.

Топ 10 продуктів, які допомагають боротися зі стресом

Харчування проти стресу
Горіхи. Підійдуть кешью, фісташки, мигдаль, фундук або арахіс. У них є магній і фолієва кислота. Вони не тільки захищають нервову систему від стресу, але і допомагають організму подолати його. А сам мигдаль ще і має виражені антиоксидантні властивості. У ньому є вітаміни В2, Е і цинк. Вони беруть участь у виробленні серотоніну і допомагають нейтралізувати вплив стресу.

Харчування проти стресу
Зелений чай. У ньому є особлива амінокислота - теанин. Вона прибирає почуття тривоги і покращує сон. Тому любителі цього напою, по-перше, менше схильні до стресу. А, по-друге, швидше відновлюють свій душевний стан.

Харчування проти стресу
Цільнозернові, білий хліб, вівсянка і інші складні вуглеводи. Вони сприяють виробленню серотоніну. Та й перетравлюються повільніше. Тому організм отримує непогані запаси цієї речовини і успішно бореться зі стресом. А паралельно ще й нормалізує рівень цукру в крові.

Харчування проти стресу
Чорниця і цитрусові. У них є вітамін С і антиоксидант антоціан, що допомагають перемогти стрес. А ще клітковина. Адже нерідко стресовий стан супроводжується запором і коліками, а вона здатна їх полегшити.

Харчування проти стресу
Спаржа і брокколі. Вони багаті на вітамін В і фолієву кислоту, які допомагають людині підтримувати спокій.

Харчування проти стресу
Чорний шоколад. Він містить флавоноїди, що дозволяють мозку розслабитися. Дослідження показали, що у людей, які регулярно вживають цей продукт, рівень кортизолу в організмі нижче. Цей гормон також виробляється при стресі і негативно впливає на весь організм.

Харчування проти стресу
Жирна риба. Наприклад, сьомга або тунець. У ній є жирні омега-3 кислоти, які контролює рівень кортизолу в крові і знімають нервову напругу (4).

Харчування проти стресу
Авокадо. Вони багаті на вітамін В, який позитивно впливає на роботу нервової системи, допомагаючи людині розслабитися і заспокоїтися.

Харчування проти стресу
Насіння соняшника. По-перше, вони допомагають знизити тиск. яке неодмінно підвищується при стресі, а, по-друге - швидше позбутися від нього (5).

Харчування проти стресу
Індичка. У ній є триптофан, який сприяє виробленню серотоніну.

Як ще врятуватися від стресу

По перше. варто зайнятися спортом. Підійде все, що ви любите: біг, ходьба, плавання, веслування, командні ігри, йога, фітнес або танці. Важливо рухатися, але не важливо як. Оптимальний час занять - півгодини. Воно дозволить Вам зняти напругу, поліпшити роботу серця, скинути вагу і підвищити настрій, просто запустивши відповідну реакцію організму на «механізм боротьби або втечі» (3).

По-друге. посміятися від душі. За результатами досліджень крім допомоги при боротьбі зі стресом, сміх також втамовує біль, підвищує імунітет, знімає нервову напругу, покращує роботу внутрішніх органів, провокує викид ендорфінів, які позитивно діють на роботу мозку (6).

По-третє. відмовитись від:

  • Чорного чаю, кави, коли і енергетиків, так як вони містять кофеїн. Він збуджує нервову систему і позбавляє сну.
  • Солодощів - дія цукру на організм схоже з дією кофеїну;
  • Алкоголю і сигарет - вони викликають перепади настрою і погіршують ситуацію;
  • Жирної їжі - вона погіршує травлення і сон, які і без того вже порушені стресом (7).

По-четверте. послухати музику, пограти з тваринами, сходити на масаж, почитати цікаву книгу, побути на природі, прийняти ванну, погуляти, поспати ... або виспатися.

Хтось сказав, що життя повне стресів, якщо тебе не люблять. Тому любите і будьте коханими! І ні за що не піддавайтеся впливу поганих звісток і заздрісних людей!

Харчування проти стресу

Схожі статті