Будь-яке оперативне втручання вимагає деякого періоду на реабілітацію, явним прикладом тому є харчування при операції на кишечнику при онкології. Рак кишечника в медицині вважається одним з найважчих недуг, який найчастіше вимагає операції. Після її проведення їжа повинна прийматися за певними правилами, при цьому вживати деякі продукти заборонено. Дієта після операції на кишечнику складається лікарем, з урахуванням певних особливостей організму пацієнта. Головним принципом харчування при раку кишечника 4 стадії є дробове вживання їжі з невеликими інтервалами часу.
особливості харчування
При раку кишечника 3 або 4 ступеня зазвичай показано оперативне втручання, в ході якого проводиться видалення злоякісної частини новоутворення. Харчуватися при цьому необхідно щадяще, раціон повинен включати в себе більшу частину вуглеводів, жирів повинно бути не більше 15%, а білків близько 30%. Різке скорочення жирної їжі необхідно, оскільки харчування після операції на кишечнику при онкології має бути легким, що не навантажує організм.
До обов'язкових продуктів, які має включати в себе меню, відносяться:- масла на рослинній основі;
- крупи будь-якого виду;
- нежирне м'ясо, зокрема відварна яловичина і телятина;
- морська риба, склад якої допомагає життєдіяльності клітин всіх систем і органів;
- овочі, фруктово-ягідні суміші, вони допомагають відновити перистальтику кишечника.
Перші два тижні дієта при раку сигмоподібної кишки та інших видів цього органу повинна складатися з соків і желе зроблених з натуральних фруктів. Важка до перетравлювання їжа заборонена.
Денне меню продуктів, що вживаються при наявності ракового поразки, має включати в себе не більше трьох кілограмів продуктів, кількість рідини сюди не входить. Важливо також знати, які продукти дієта при раку кишечника суворо забороняє.
Існує певний список, про який знає будь-який пацієнт з онкологічними проблемами:- алкоголь;
- сирі продукти тваринного походження;
- молоко;
- смажена і копчена їжа.
Вибирати продукти, дозволені до вживання, якщо є онкологія, слід, в залежності від ураженого органу.
різновиди меню
Вибирати дієтичні переваги, слід в залежності від того, який орган кишкової системи був вражений раковими пухлинами.
Наприклад, якщо присутній рак сигмовидної кишки, післяопераційна дієта повинна включати в себе наступні продукти:- Будь-яка їжа, приготована на пару. Головна порада тут - відмовитися від смаженого. Їсти можна рибу і нежирні сорти м'яса на обід або вечерю. Не можна захоплюватися жирними варіантами продукції тваринного походження.
- Овочеві салати, які можна заправляти лимонним соком або маслами. Переважно відмовитися від солі, з цим завданням справляється сік лимона.
- Правила харчування, якщо є рак кишечника сигмовидної, включають в себе вживання великої кількості води.
- Макаронні вироби різних видів, причому для правильного харчування, коли присутній остання ступінь недуги, потрібно варити їх ретельно.
- Фруктова м'якоть по типу пюре, соки овочеві та фруктові без цукру.
- Прісне печиво.
- Кисломолочна продукція.
Правильне харчування при онкології кишечника не надто відрізняється своїм складом від того, який вид органу був вражений недугою.
Відповісти на питання, що можна їсти при раку сліпої кишки не важко, меню повинно включати в себе такі продукти, як олія, пісну яловичину і баранину, рибу, овочеві салати і фрукти.
Таким чином, можна зробити основні висновки з приводу харчування, показаного під час раку кишечника:- Багато води, навіть якщо немає спраги.
- Дробове харчування.
- Відсутність жирів і канцерогенів.
Дієта при хіміотерапії
Оскільки будь-яка онкологія включає в себе застосування хімічних препаратів, харчування при раку кишечника має передбачати і цей момент, який так само, як і операція, займає у організму багато сил. Раціон пацієнта в такому випадку повинен складатися з продуктів підвищеної калорійності, однак, тих, які не є забороненими.
Найбільш вдалими будуть горіхи і сухофрукти, фрукти і ягоди свіжі, пісне м'ясо, яке включає в себе кролятину.
Дозволені спеції, які дозволять стимулювати апетит. Крім того, лікарі рекомендують не відмовляти собі в стравах містять гриби.
Особливу увагу слід приділити запаху продуктів, оскільки стимулювання апетиту є головним завданням реабілітаційного харчування після хіміотерапії та оперативного втручання при онкології. Приправи та масла не повинні мати гіркого запаху, а приготування страв повинно здійснюватися тільки зі свіжих продуктів.
Рясне пиття так само є важливим моментом при проведенні хіміотерапії, оскільки вода дозволяє поліпшити обмін речовин в організмі і стимулювати перистальтику кишечника.
Харчування при оперативному втручанні під час онкології вимагає дотримання певних правил. Важливо не тільки виключити з раціону деякі продукти, а й повністю змінити його складові. Забути доведеться і про шкідливі звички, зокрема про вживання алкоголю, особливо якщо було проведено курс з хімічними препаратами. Правильне харчування дозволить організму швидко реабілітуватися після операції, проте дотримуватися його принципи доведеться все життя.