Харчування для хребта повністю виключає всю нездорову їжу. Однак багато хто з нас навіть не здогадуються, що більшість із звичних продуктів - це не що інше, як калорії, які не приносять ніякої користі. Єдине, на що здатна така їжа - підтримання життєдіяльності.
Що таке нездорова їжа?
Лікарі відносять до нездорової їжі все те, що містить консерванти і харчові добавки, а також те, що пройшло термічну обробку і втратило вітамінів і мінералів. До нездорової їжі відноситься навіть борошно вищого гатунку, тому що при її виготовленні з зерна видаляють зародок, який є найціннішою частиною. Білий рафінований цукор не має тих корисних речовин, які ще міститься в нерафінованій цукрі. Крім того, вода теж може бути нездоровий, але ж від неї залежить наше життя, адже людина складається з води на 80%. Повітря також є важливим для нашого здоров'я. Однак якщо стан повітря і води ми змінити не в змозі, то простежити свій раціон під силу кожному.
Неправильна їжа завдає істотної шкоди здоров'ю людини. Вона провокує ожиріння, а також негативно позначається на стані серцево-судинної системи і опорно-рухового апарату. Надмірна вага впливає на обмін речовин. При зайвій вазі надлишок речовин в організмі - це обман, тому що при такому стані погіршується постачання органів живильними речовинами. Для здоров'я хребта потрібно обов'язково стежити за своєю вагою. Однак потрібно пам'ятати, що різке схуднення може виявитися небезпечніше, ніж зайві кілограми.
Що протипоказано при захворюваннях хребта?
Зерна. які проходять промислову обробку та продукти, зроблені з цих зерен - торти, булочки і т.д.
Продукти з рафінованим цукром - лимонади, морозиво, мармелад і т.д.
Гідрогенізовані жири (вершкове масло, тваринні жири).
Правильне харчування, яким воно повинно бути?
Правильне харчування має бути збалансованим за кількісними та якісними параметрами. Саме тому в раціоні повинно бути більше 50% свіжих овочів і фруктів, які містять всі необхідні для організму поживні речовини. У наших кліматичних умовах важко щодня балувати себе тропічними фруктами, проте не складе ніяких труднощів зробити овочеві салати з огірків, помідорів, моркви, буряка, капусти та інших овочів.
Що потрібно для здорового хребта?
Здоровий хребет потребує вітамінів A, групи B, C, D, а також в магнії, кальції, марганцю і фосфору.
Вітамін A міститься в персиках, дині, гарбузи, моркви, а також печінки, яйцях, рибі.
Вітамін D можна отримати, приймаючи сонячні ванни. Крім того, вітамін D міститься в молоці і риб'ячому жирі.
Вітаміни групи B знаходяться в грибах, устрицях, крабах, молоці, кукурудзі, горосі, сої, апельсинах, бананах, авокадо, грейпфруті.
Вітамін C знаходиться в яблуках, зливі, груші, солодкому перці, зелені, цвітній капусті. Цей вітамін не накопичується в організмі людини, тому організм потребує щоденного поповнення цього вітаміну.
Кальцій - це універсальний регулятор в організмі. Він відповідає за розслаблення і скорочення м'язів, за формування кісткової тканини. Кальцій можна знайти в артишоках, буряках, кукурудзяного борошна, білокачанну капусту, горіхах, насінні, а також в свіжих яйцях, в м'ясі (печінки, серце, нирках). Найбільша кількість кальцію в натуральному свіжому сирі.
Фосфор є одним з найважливіших хімічних елементів для організму людини. Фосфор і його сполуки беруть участь в діяльності серцевої мускулатури, нервової системи і головного мозку, в освіті низки гормонів і ферментів, в процесах обміну жирів, протеїнів і вуглеводів, а також окисно-відновних реакціях організму. Але головним завданням фосфору залишається, в поєднанні з кальцієм, формування мінеральної структури кістки, яка і забезпечує її механічну міцність. Фосфор можна знайти у висівках, горосі, салатах, в білокачанної та цвітної капусти, сої, а також в натуральному сирі і рибі.
Магній - це життєво-важливий елемент, що знаходиться у всіх тканинах організму і необхідний для нормального функціонування клітин. Магній бере участь у багатьох процесах, які відбуваються в організмі. З його допомогою відбувається вироблення енергії, засвоєння глюкози, передача нервового сигналу, синтез білків, побудова кісткової тканини, регуляція розслаблення і напруги судин і м'язів. Магній можна знайти в натуральних сирах, нирках, печінці, серці, морських водоростях, горосі, квасолі, цибулі, банані, селері, волоському горісі, соняшнику, огірках, шпинаті.
Марганець впливає на процеси росту, формування кісткової тканини і скелета. Крім того, він бере участь в процесах кровотворення, обміну ліпідів і інсулінів. Марганець можна знайти в морських водоростях, квасолі, горосі, селері, бананах, мигдалі, каштан, волоський горіх, а також в натуральному сирі і м'ясі - серце, печінці, нирках.
Але, потрібно пам'ятати, що немає такого продукту, який би зміг вилікувати хребет. Весь раціон харчування повинен бути збалансований і різноманітний. Дотримуватися правильного харчування потрібно щодня, а не в якості лікувальної дієти, інакше не буде ніякої користі при лікуванні спини або хребта. Не потрібно забувати також про вживання чистої води і фізичні навантаження.
Правильне харчування не гарантує миттєве одужання хребта, але його позитивний вплив буде однозначним.