Лямбліоз - це захворювання, яке найчастіше зустрічається у дітей. Він може протікати приховано або викликати ознаки роздратування кишечника. У будь-якому випадку при лямбліозі необхідно дотримуватися дієти, яка сприяє вигнанню лямблій з кишечника і відновлення нормальної діяльності шлунково-кишкового тракту.
Причини і ознаки лямбліозу
Лямбліоз проявляється розладом функції тонкої кишки або просто носительством збудників захворювання - лямблій, які відносяться до найпростіших з класу жгутиконосцев. Лямблії можуть перебувати в вегетативної (трофозоіди - вони можуть розмножуватися) або в спочиває стадії (цисти). Живуть трофозоіди в тонкій кишці, прикріплений до клітин епітелію слизової оболонки джгутиками і отримуючи харчування з слизової оболонки кишки, не руйнуючи при цьому її стінки.
Заразитися лямбліоз можна тільки від хворої людини, у тварин існують свої види лямблій, безпечні для людини. Трофозоіди відразу ж гинуть поза кишечника, в калі зазвичай зустрічаються тільки цисти, які можуть зберігатися в ньому до трьох місяців. Передаються лямблії від хворої людини або носія до здорового через забруднені фекаліями руки, предмети, воду, їжу, а також переносяться комахами.
В організмі людини лямблії живуть до 40 днів, для продовження захворювання необхідно повторне зараження. Лямбліоз найчастіше виникає в осіб з порушеннями імунітету, при нормальному його стані ознак захворювання зазвичай не буває. У дітей з незрілим імунітетом лямбліоз зустрічається частіше.
Виявляється лямбліоз неприємними відчуттями і спастичними болями в животі, нудотою, метеоризмом (порушується нормальний склад мікрофлори кишечника, з'являється дисбактеріоз), періодично виникають рідким стільцем Рідкий стілець - розлад шлунка. Лямбліоз характерний ще й тим, що за цим діагнозом часто ховаються різні інші захворювання шлунково-кишкового тракту, зазвичай бактеріального характеру. Тому при виявленні лямблій в калі хворого необхідно ретельно обстежити на предмет виявлення цих захворювань. Лямблії виявляються в калі (в оформленому цисти, в рідкому - трофозоіди) і дуоденальному вмісті (трофозоіди).
Лікується лямбліоз комплексно, проводиться лікарська терапія, спрямована на знищення лямблій, відновлення нормальної мікрофлори кишечника і його функції. Якщо були виявлені інші захворювання шлунково-кишкового тракту, то їх також проліковують.
Як потрібно харчуватися при лямбліозі
Дієта при лямбліозі займає не останнє місце в лікуванні, так як саме за допомогою дієти можна звільнити організм від лямблій або хоча б зменшити їх кількість в кишечнику.
Було встановлено, що основною живильним середовищем для лямблій є легкозасвоювані вуглеводи, тому в харчуванні хворих лямбліоз не повинно бути солодощів, здоби, тортів, тістечок, солодких газованих напоїв. Не варто вживати також молоко, ковбаси, манну кашу Манна каша - шкода і користь дитячого страви. жирну, гостру, копчену і мариновану їжу - це може дратувати кишечник посилювати перебіг захворювання.
Лямблії дуже не люблять кисле середовище, тому при лямбліозі рекомендується окисліться їжу і вживати більше кисломолочних продуктів. Як підкислювачів можна використовувати кислі ягоди і фрукти - готувати з них компоти і морси. Підкислювачі краще приймати за півгодини до прийому їжі - ефект буде краще. Крім того, протягом дня можна вживати більше кислих фруктів і ягід. Овочі можна їсти в сирому вигляді (морква, помідори, огірки, кабачки, всі види капусти), відварювати або гасити. Не варто вживати тільки овочі, які можуть дратувати кишечник - редиска, редька, вирий цибулю, часник.
Фрукти також можна їсти, віддаючи перевагу кислим (апельсинів, мандаринів, ківі, кислим сортам яблук, слив). Особливо корисні ягоди, так як вони містять багато пектинів - натуральних сорбентів, на яких осідають токсини і різні мікроорганізми (в тому числі лямблії) і виводяться з організму. Корисна смородина, полуниця, чорниця Користь і шкода чорниці: здоров'я з лісу. журавлина, брусниця. А ось банани Банани: користь і шкода для здоров'я і солодкі сорти винограду краще не вживати.
Каші готують на воді, тому підійдуть гречана і кукурудзяна. Дозволяється м'ясо і риба нежирних сортів, несолодкий сир. Йогурт також краще вживати несолодкий.
Всі страви повинні бути у відварному, тушкованому або приготованому на пару вигляді, приймати їжу потрібно 4-5 разів на день, прийом смажених страв не допускається. Такої дієти хворий повинен дотримуватися 3-4 місяці. Якщо при цьому ретельно дотримуватися особистої гігієни, щоб уникнути повторного зараження, лямбліоз пройде сам по собі без медикаментозного лікування.
Така дієта здатна також відновити нормальну мікрофлору кишечника (лямбліозу майже завжди супроводжує дисбактеріоз).
Від лямбліозу цілком можна позбутися без прийому ліків.