Вутлі суденця везли дорогоцінні зірочки бутони за сім морів і океанів. Безліч людей гинуло при штормах, бурях, або від ножів піратів, проте подорожі торговельних караванів не припинялися ні на день, тому була пряність гвоздика - користь, і не шкода для всіх стражденних хворих під час масових епідемій, мору від всіляких заражень.
Ще про цю спеції:
Чим корисна гвоздика
Зубчасті зірочки прянощі перенасичені комплексними групами вітамінів, мінералів, ефірних елементів, які надають потужний оздоровчий вплив.
Лікарський склад прянощі включає унікальні корисні ароматичні ефірні речовини: каріофіллен, евгенол, іланг, які моментально руйнують всю чужорідну патогенну мікрофлору.
Гвоздика багата клітковиною, що абсорбує, нейтралізує, що виводить токсини.
Плоди збагачують організм людини рослинним білком, вуглеводами, жирами.
За вмістом вітамінів А, В, С, Е, РР і мінералів пряність перевершує безліч фруктів, трав, овочів.
Цінні речовини прянощі: слизу, дубильні елементи, глікозиди, фітонциди, алкалоїди перешкоджають відкладенню жирів, утворенню ракових клітин, запобігають старече слабоумство, захищають від серцевої недостатності.
Щоденне додавання прянощі в обідні страви зміцнює імунні сили організму, протидіє зараженню мікроорганізмами, тому в першу чергу це доступне домашнє порятунок проти всіляких порушень функцій організму.
Застосування гвоздики в медицині
Лікування гвоздикою є і недорого, воно може захистити від походів до лікаря, вживання синтезованих лікарських препаратів в наступних випадках:
- при стоматологічних хворобах ясен, зубів застосовують для змазування уражених тканин масло гвоздики, посипають хворі ділянки стовченим порошком, полощуть слизовий епітелій відваром, або розведеним бальзамом;
- користь гвоздики: знеболює, знезаражує, руйнує гнилу флору, загоює рани і регулює багато процесів життєдіяльності;
- при харчових отруєннях препарати прянощі нейтралізують отрути, усувають пронос, блювоту, перешкоджають газоутворення;
- бактерицидні, антипаразитарні, противірусні здатності гвоздики дозволяють лікування легеневих шляхів, хвороб шлунково-кишкового тракту, печінки, гінекологічних, урологічних інфекцій;
- пряність моментально позбавляє від глистів, спор цвілі;
- гвоздикове масло знімає спазми, судоми м'язової і нервової природи;
- пряність активізує родові потуги, збільшує матковий тонус, що сприяє нормалізації місячних жіночих циклів;
- це потужний стимулятор статевої активності чоловіків. в тому числі, не першої молодості;
- цілющі властивості гвоздики обумовлюють зниження запалення, болю при артрозі, остеохондрозі, артриті, сколіозі, травмах різної природи;
- відвар бутонів, бальзами на основі масла допомагають вилікувати шкірні хвороби і запалення очної рогівки;
- вживання прянощів сприяє зниженню тиску при гіпертонії;
- гвоздика допомагає полегшення дихання, запобігання нападів при астмі;
- нормалізує обмінні процеси, що обумовлює ефективність використання для схуднення;
- ангіна, грип, ГРЗ, туберкульоз, практично всі запальні захворювання органів дихання, викликані бактеріальної, або вірусної мікрофлорою нескладно вилікувати за допомогою вдихання ароматичних парів гвоздики при інгаляції;
- це прекрасний засіб для знищення запахів порожнини рота;
- дивовижний по силі репелент. відлякує комах і отруйних змій;
- антимікробні властивості дозволяють зберігати швидко псуються тривалий час при консервуванні, маринуванні, солінні, сушінні. Патогенна мікрофлора гине моментально.
Чим корисна гвоздика для організму при різних захворюваннях?
Гвоздика для схуднення
Використовується в такий спосіб: чай (відвар) з додаванням 5 гр. прянощі дозволяє притупити відчуття голоду. Вона викликає зігріваючий ефект, ніж прискорює кровообіг і обмінні процеси травлення. Сприяє видаленню з організму зайвої застійної рідини. Пряне масло, нанесене масажними рухами на проблемні ділянки тіла (целюліт, жирові валики) обумовлює прискорення мікроциркуляції, виведенню води, руйнування структури жирових клітин.
Гвоздика при гіпертонії
Активізує кровообіг, підвищує тонус, а також проникність великих судин, сітки капілярів, розслаблює м'язи, тому позбавляє від спазмів, болів скроневої, потиличної областей. Застосовується у вигляді еліксирів мазей, настою (розчину) всередину. Нормалізувати тиск допоможе навіть жування сухих суцвіть: 2 -3 шт. вранці та вдень.
Гвоздика при цукровому діабеті
Використовується як допоміжний ліків, що містять максимум евгенолу дозволяє позбавитися від зайвої ваги за рахунок прискорення метаболізму. Плоди сприяють очищенню стінок судин, нормалізують вуглеводний, жировий обмін. Для нормалізації рівня цукру 20 зірочок запарюють 250 мл окропу, настоюють 10 годин. Нормована доза - 50 мл за 4 прийоми на добу. Плоди можна використовувати для виготовлення ліків ще раз, потім готувати настій з нових бутонів. Перед застосуванням важливо перевірити реакцію індивідуальної переносимості препарату.
Протипоказання
- Не можна лікувати пряністю малюків до 2 років.
- При гострій виразці, гастритах застосування гвоздики неприпустимо.
- З особливою обережністю при тяжких серцевих, судинних патологіях.
- Прикордонні стану перезбудження, або перевтоми виключають вживання прянощі будь-якого виду: масла. настою, сухих бутонів.
Гвоздика сушена здавна ретельно зберігалася подалі від чужих очей в таємних кишеньках на донцах скриньок народних цілителів. Гвоздичне ефірне масло було доступно тільки главам царств і королівств. Сьогодні цілющі властивості гвоздики використовуються повсюдно: у всіляких галузях медицини, косметології, харчового виробництва, що оберігає людей від численних захворювань, отруєнь консервацією, несвіжими продуктами, а також дарує зовнішню красу, зберігає душевну і тілесну молодість.