Екологічна обстановка на нашій планеті залишає бажати кращого. Велика частина населення страждає від нестачі вітамінів, мінералів, важливих мікроелементів. Загазоване повітря міст постійно отруює наш організм, робить його вразливим для армії хвороботворних бактерій і грибків. Навіть овочі та фрукти в магазинах не можуть бути максимально корисними, тому що вирощуються на голодних грунтах. Ще кілька десятиліть тому вони були набагато багатше, так як містили гумінові кислоти. Що це таке, якими властивостями володіють ці сполуки, яка користь для людського організму? На всі ці питання постараємося відповісти в нашій статті.
Що собою являють гумінові кислоти
Це сполуки, що мають довгу молекулярний ланцюг. У грунті, в торфі, в рослинах містяться гумінові кислоти. Вугілля окислені також містять цю речовину. Виявити його можна в малих кількостях в смаженому м'ясі, чаї, кава і хлібній скоринці.
Якщо говорити про природні гумінових кислотах, то вони мають досить складну будову, тому їх молекулярна маса може досягати величини 2500. Гумінові кислоти у воді практично не розчиняються, за винятком фульвокислот.
Освіта цих сполук відбувається в процесі гумусообразования. Для вчених до цих пір залишається загадкою, чому процес розкладання органічних речовин в грунті не закінчується утворенням води і вуглекислого газу, як кінцевих продуктів, а на певному етапі прості продукти розпаду перетворюються в гумінові кислоти.
Склад гумінових кислот
Гумінові кислоти, фульвокислоти надають на будь-який живий організм потужний вплив завдяки багатому складу. У них міститься повний набір амінокислот, мікроелементів і мінералів, а також:
- Полісахариди природного походження.
- Вітаміни.
- Пептиди.
- Гормони.
- Жирні кислоти.
- Поліфеноли і кетони.
- Катехіни.
- Дубильні речовини.
- Ізофлавони.
- Токофероли.
- Хінони і інші. Всього близько 70 корисних компонентів.
Такий насичений склад пояснює позитивні біологічні ефекти гуминовой кислоти.
Вчені виявили той факт, що вона здатна змінювати структуру води, робити її «талої». А вона, як відомо, має цілющу дію на організм.
Біологічні і хімічні властивості гумінових кислот
Ці органічні речовини відрізняються складною структурою, вони досить поширені в природі і виступають в ролі природних детоксикантів і адаптогенів.
Великий спектр біологічної дії відрізняє ці сполуки, і в той же час вони абсолютно безпечні у використанні, так як є екологічно чистими. У 60-і роки 20 століття вивчався вплив гумінових кислот на тварин і з'ясувалося, що вони істотно підвищують стійкість організму до негативних факторів навколишнього середовища. Організм стає набагато витривалішими і здоровіше.
Дослідження наших і зарубіжних вчених підтверджують, що гумінові кислоти (що це таке, ми вже розглянули) можуть використовуватися в якості лікарської сировини.
Якщо розглядати хімічні особливості з'єднань, то можна відзначити їх:
- Нерегулярність будови.
- Полідісперстность.
- Гетерогенність структурних компонентів.
Мономери гумінових кислот являють собою ароматичні з'єднання з бічними відгалуженнями і гетероциклами. Серед функціональних груп можна виявити:
- Фенольні.
- Карбонільні.
- Карбоксильні.
- Спиртові.
- Пептиди.
- Полісахариди.
- Хіноїдному угруповання.
- Мінеральні комплекси.
Полиморфность будови забезпечує різноманітність позитивного впливу гумінових кислот на організм, будь то рослинний або тваринний. Вони відрізняються своїм різнобічним зв'язує потенціалом, тому виступають в ролі посередника, який істотно знижує дію токсичних речовин на організм.
Як можна отримати гумінові кислоти
Найчастіше такі сполуки отримують, займаючись переробкою відходів вугільного виробництва. Потім їх вирощують в воді, додаючи інокулят. Це патогенні бактерії, які прискорюють процес розкладання і підвищують відсоток виходу кислот.
Таким способом можна прискорити процес грунтоутворення в районах вугільних шахт, окультурити малородючі грунту. Будь-яка органіка підійде для отримання цих з'єднань.
Отримання гуминовой кислоти можливо навіть з опалого листя або целюлози.
Вплив гумінових кислот на організм людини
Ці сполуки мають потужні здібностями по підтримці хімічного балансу в організмі. Двоїстий характер гуминовой кислоти дозволяє виступати їй в якості донора електронів або акцептора. Це робить її сильним антиоксидантом, пасткою для вільних радикалів, а, як відомо, саме вони пошкоджують молекули ДНК і прискорюють старіння організму. Гумінові кислоти для людини корисні ще й тому, що мають потужну лікувальну дію:
- Пригнічують активність вірусів. Гумінові кислоти не дозволяють їм проникати в клітини. Але також ці сполуки активізують захисні сили імунної системи, в результаті чого вона швидше справляється з агресорами. Так як гумінові кислоти не дозволяють вірусам проникати в клітку, то їх можна використовувати в профілактичних цілях в період простудних епідемій.
- Виступають як гепатопроекторов і детоксиканта гумінові кислоти. Що це таке, може не для всіх зрозуміло, спробуємо прояснити. Ці сполуки пов'язують важкі метали і виводять з організму, а їх надлишок може привести до тяжких отруєнь і мутацій. Гумінові кислоти беруть активну участь в обмінних процесах в печінці, прискорюють регенерацію її пошкоджених клітин, нормалізують рівень печінкових ферментів.
- Відрізняються антибактеріальну активність гумінові кислоти. Користь в тому, що знищуються патогенні мікроорганізми і разом з токсинами виводяться природним шляхом.
- Ці сполуки є потужним ентеросорбентом. У порівнянні з препаратами такої дії, вони інтенсивніше і ефективніше впливають, швидко усувають діарею та інші порушення травлення. Гумінових кислот покриває слизову кишечника захисною плівкою, не дозволяючи проникати в кров токсинів і шкідливих речовин. До того ж, надає потужний відновне вплив, пошкоджені ворсинки швидко відновлюються. Багатий склад кислот дозволяє брати участь їм навіть в травленні, допомагаючи ферментам розщеплювати поживні речовини.
- Підвищують ефективність роботи імунної системи. В ході досліджень було доведено протиракові властивості, сповільнюється зростання пухлин.
- Гумінові кислоти для людини незамінні, якщо необхідно прискорити загоєння ран, виразок. Виявлено гальмують ефекти кислоти на стінки судин, які пошкоджують частини шкіри.
- Так як гумінових кислот здатна розпізнавати і виводити ліпопротеїди і холестерин, то її можна ефективно використовувати в боротьбі з атеросклерозом, який часто стає причиною інфарктів та інших серцевих патологій.
- Надає гумінових кислот протиалергічний ефект, тому що зв'язує і виводить з організму алергени. Симптоми патології проходять швидко, ремісія настає на тривалий час.
- Володіє гумінових кислот і антистресовий вплив. Вона блокує надлишок адреналіну і норадреналіну і не дозволяє їм досягти рецепторів. Сприяючи насиченню киснем еритроцитів, кислота покращує загальне самопочуття людини, викликає прилив сил і енергії.
З усього перерахованого можна зробити висновок, що, якщо приймати гумінові кислоти, користь для людини буде величезною.
Області застосування гумінових кислот
З огляду на великий і різноманітний склад цих з'єднань, а також їх численні властивості, можна назвати кілька галузей, в яких застосування їх виправдано і підтверджена ефективність. Затребувані гумінові кислоти в наступних сферах:
- Рослинництво.
- Тваринництво.
- Терапія людини.
Розглянемо кожну сферу трохи докладніше.
Користь гумінових кислот для рослинного організму
Поняття гумусу відомо вже більше 200 років, а от користь гумінових кислот відкрита порівняно недавно. Є якийсь парадокс: гумінові кислоти грунтів не розчиняються у воді, так як же вони можуть надавати позитивний вплив на розвиток рослин? Вчені знайшли вихід з цієї ситуації. Виявилося, що солі цих кислот цілком розчинні, тому їх активно використовують у виробництві добрив. Відзначено наступне позитивний вплив на рослини:
- Рослинний організм збільшується в розмірах у багато разів швидше.
- Стимулюють ріст і розвиток кореневої системи.
- Солі гумінових кислот підвищують стійкість рослин до впливу несприятливих факторів середовища. Знижується захворюваність.
- Прискорюють дозрівання плодів.
- Роблять позитивний вплив на інтенсивність фотосинтезу, синтез хлорофілу.
- Підвищують врожайність рослин.
Численними дослідженнями доведено ефективність застосування гумінових кислот в рослинництві.
Використання гуматів в ветеринарії
Не тільки в терапії людини і вирощуванні рослин виправдане застосування гумінових кислот, а й ветеринарії. Встановлено, що при їх додаванні в раціон тварин викликає такі ефекти:
- Підвищується відсоток народження здорового потомства.
- Виживання молодняку підвищується.
- Підвищується імунітет, і тварини стають менш сприйнятливими до різних інфекцій.
- Збільшується приріст маси.
- Поліпшуються обмінні процеси в організмі тварини.
- У тварин поліпшується травлення.
- Так як з організму своєчасно виводяться токсичні речовини і гази, то в кишечнику пригнічуються процеси гниття і бродіння.
- Поліпшується загальне самопочуття тварин.
- Шерсть і шкіра виглядають набагато краще.
- Пригнічуються запальні процеси.
При додаванні в корм тварин гумінових кислот не провокує побічні ефекти, добре переноситься як тваринами, так і птахом. Немає побоювань, що вона викличе генні мутації. Її безпеку дозволяє використовувати її для виготовлення кормових добавок.
Лікування людини з використанням гумінових кислот
У терапії захворювань людини можна без побоювань використовувати ці речовини. Вони абсолютно безпечні, не викликають алергії, не виникають побічні ефекти, тому що кислоти повністю екологічно безпечні.
Гумінових кислот призначається при наступних патологіях і станах:
- Хвороби шлунково-кишкового тракту.
- Порушення метаболізму.
- Терапія отруєнь.
- Усунення запальних процесів, що дозволяє замінити гуміновими кислотами антибактеріальні препарати.
Дані сполуки дозволяють нейтралізувати і вивести з організму токсичні і шкідливі речовини, тому поліпшується загальний стан людини.
Використання гумінових кислот в косметології
Зовнішнє застосування гуминовой кислоти не менш ефективно, ніж внутрішнє. Її використовують в косметології для лікувальних мазей і масок, ванн. В результаті виводяться токсичні речовини, що знаходяться в шкірних покривах і провокують алергічні прояви та інші патології.
Мазь на основі гумінових кислот надає наступну дію:
- Знімає больові відчуття.
- Бореться з запаленням.
- Допомагає усувати наслідки травм опорно-рухового апарату.
Такий лікувальний ефект виправдовує використання зовнішнього застосування гумінових кислот при наявності варикозного розширення вен, гематом, травм суглобів і м'язів.
Де можна придбати гумінові кислоти?
Гумінових кислот в аптеці продається у вигляді біологічно активних добавок. До таких належить, наприклад, «Гумавіт». Вартість його, звичайно, велика, досягає 1000 рублів за все за 50 мл. Серед лікарських засобів можна назвати «Супропол».
Цей препарат прописують пацієнтам навіть при онкологічних захворюваннях. Гумінові кислоти здатні проникати всередину ракових клітин і вбивати їх. Ціна ліки досягає 10 тисяч за флакон, але в нашій країні це засіб не має офіційної реєстрації, тому до його використання ставляться з обережністю.
Придбати корми для тварин з гуміновими кислотами набагато простіше. Наприклад, корм для рибок з таким складом буде коштувати близько 300-400 рублів, а «Елітріум» для свиней та свійської птиці обійдеться близько 500 рублів.
Ось такі чудодійні гумінові кислоти. Що це таке, ми розібрали, але залишається додати, що перед використанням засобів, що містять їх, варто проконсультуватися зі своїм лікарем. Особливо це стосується лікування дітей, жінок в положенні і годуючих мам. Будь-який, навіть самий нешкідливий препарат може викликати в організмі несподівані реакції, тому необхідно попередньо обговорити це питання з лікарем.
10 цікавих фактів про інтимну близькість, про які ви напевно не знали Ознайомтеся з найцікавішими і вражаючими фактами про сексуальну активність, які вас здивують.
