Страви в мультиварці - паличка-виручалочка для батьків влітку, коли підросли діти залишаються вдома на цілий день одні, а є ним щось треба. Пропонуємо приготувати в мультиварці суп гуляш з яловичиною - він густий і цілком замінить собою цілий обід. А на вечерю можна порадувати сім'ю пастою з куркою в мультиварці. Блюдо готується швидко, незважаючи на випарювання вина і запікання абрикосів - в кращих традиціях італійської кухні.
Гуляш, рецепт супу в мультиварці
Угорський гуляш - ситний і густий м'ясний суп. Найчастіше готується саме з яловичини, але буває і з телятини, свинини і навіть курки. У нього в самому кінці приготування добре додати чорнослив або зерна граната - вони дуже вдало освіжать смак страви.
- 1,5 л курячого бульйону
- 200 г вирізки яловичини
- 4 картоплини
- 2 помідори
- 1 морква
- 1 солодкий перець
- 1 черешок селери
- половина ріпи
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 3 ст. л. томатної пасти
- 30 г борошна
- 1 ч. Л. меленої червоної паприки
- 0,5 ч. Л. кмину
- червоний табаско
- оливкова олія
- пряна зелень для подачі
- сіль, мелений чорний перець
- Солодкий перець розрізати навпіл, видалити насіння і перегородки. Вирізку, картопля, помідори, морква, солодкий перець, селера, ріпу і цибулю нарізати середніми кубиками. Часник дрібно нарізати.
- Включити мультиварку. Виставити режим «Жарка». Встановити таймер на 25 хв. У каструлі мультиварки обсмажити на оливковій олії цибулю і часник, з додаванням кмину, 10 хв. Додати яловичину і мелену паприку. Смажити 10 хв. Додати томатну пасту і борошно. Готувати ще 5 хв.
- Виставити режим «Варка». Встановити таймер на 25 хв. Влити бульйон. Додати ріпу і морква. Готувати 15 хв. Додати картоплю, помідори, селера і солодкий перець. Варити ще 10 хв. Додати табаско, перемішати. Приправити сіллю і перцем. Вимкнути мультиварку.
- Розлити суп по тарілках. Додати зелень.
Паста з куркою, абрикосами, маскарпоне і кедровими горішками
Спробуйте використовувати для цієї страви різну пасту: пенне, рігатоні, тальятелле або паппарделле. Ви побачите, що кожен раз блюдо буде відрізнятися не тільки зовні, але і за смаком.
- 350 г пасти
- 1 куряча грудка
- 100 мл курячого бульйону
- 5 абрикосів
- 2 цибулини шалот
- 2 зубчики часнику
- 120 г вершкового сиру, краще маскарпоне
- 200 мл вершків жирністю не менше 20%
- 100 мл білого сухого вина
- 20 г кедрових горіхів
- листочки з 2 гілочок чебрецю
- сік і цедра четвертинки лимона
- оливкова олія
- блакитний сир і пряна зелень для подачі
- сіль, мелений чорний перець
- Абрикоси розрізати навпіл. Видалити кісточку. Фрукти змішати з оливковою олією і чебрецем. Викласти на деко, застелене папером для випічки. Запікати в духовці при 200 ° C 10 хв.
- Цибуля, часник і базилік дрібно нарізати. Курку нарізати невеликими шматочками.
- Включити мультиварку. Виставити спосіб приготування «Жарка». Встановити таймер на 10 хв. Використовувати пристрій для розмішування. У каструлі мультиварки обсмажити на оливковій олії цибулю і часник, 5 хв. Додати курку і вино. Випарити, 5 хв.
- Виставити спосіб приготування «Варка на слабкому вогні». Встановити таймер на 8 хв. Додати вершки, бульйон, маскарпоне і готувати ще 5 хв.
- Додати сік і цедру лимона. Приправити сіллю і перцем. Готувати 3 хв. Вимкнути мультиварку.
- За цей час пасту відварити в підсоленій киплячій воді відповідно до інструкції на упаковці. Відкинути на друшляк. Додати в каструлю мультиварки. Перемішати.
- Розкласти пасту і абрикоси по тарілках. Посипати розкришеним блакитним сиром, кедровими горіхами і зеленню. Скропити оливковою олією.
Придбати цю книгу
Яловичина з чорносливом в мультиварці rnd = 596725568 Жоден святковий обід або вечеря не обходиться без ароматного м'ясного блюда, до якого, як правило, подаються різні соуси, напої і гарніри. Яловичина з чорносливом в мультиварці - прекрасний варіант гарячого страви, приготування якого не забере багато часу і сил. Приготування їжі в мультиварці - це суцільне задоволення, адже кухонні помічниця сама виконує практично всю роботу. Вам не потрібно стояти біля плити, помішуючи.
Відповідно до рекомендацій, представленими в Національну програму оптимізації вигодовування дітей першого року життя в Укаїни: «Введення прикорму дітям доцільно проводити у віці 4-6 місяців. Терміни введення прикорму встановлюються індивідуально для кожної дитини, з урахуванням особливостей розвитку травної системи, органів виділення, рівня обміну речовин, ступенем розвитку і особливостями функціонування центральної нервової системи, тобто до сприйняття.
Саме цю фразу часто можна почути від жінок, які дізналися, про бажаної вагітності. На питання - Хто ми? Слід відповідь - Ми з чоловіком! Милі матусі, вагітні тільки ви, а не ваші чоловіки. Як це не складно, але виношувати, народжувати і годувати грудьми дитину, доведеться саме вам. А де ж у всій цій історії (вагітності) чоловік? Запитаєте ви. Якщо я вже мама, так як дитина вже є, значить, він вже тато? А ось і ні. Папою він стане трохи пізніше, навіть не в момент народження (хоча формально це так).
Згідно з офіційними даними Мінекономрозвитку, продукти харчування, на які накладено ембарго, продовжують дорожчати. Найбільш відчутний ріст цін на м'ясо, птицю, рибу і молочну продукцію. Значне зростання цін призведе до вимушеного перегляду споживчих переваг Украінан. Але що на що міняти? Як зберегти сімейний бюджет і при цьому здоров'я? Нове - добре забуте старе Відповідно до сучасних рекомендацій по харчуванню, включаючи і рекомендації українського НДІ харчування, половина білка в.
Ви постите? Я - ні, але звикла поважати закони життя інших. Тому завжди думаю, як в ці дні Великого посту приймати гостей. А то ж прикро, якщо розстаралася, наготуєш всього - а потім деякі сидять з порожніми тарілками і очі опускають. А якщо у вас день народження і серед близьких друзів є воцерковлені? Що ж можна приготувати святкового в пост? Так все, що хочете! На моєму сайті ви знайдете чимало пісних рецептів. Навіть торти! Адже і Христос камені перетворював в хліб. Навесні.
Дякуємо! Ваші книги і рецепти незмінно піднімають настрій! Пішла шукати агар.
Дякую за рецепт і дуже цікаву розповідь. )
Вітаю! Я дуже люблю кисломолочні продукти і їдять їх кожен день. За краще не занадто жирні продукти-кефір, сир знежирений, ряжанку. Нещодавно в магазині побачила не зовсім звичайний продукт - закваску термостатна преміум "Кубанський молочник". Від цієї закваски я просто в захваті! По-перше, вона дуже густа - їдять її ложкою, по-друге за смаком - ніжна, трохи з кислинкою. Я її використовую особливо на вечерю - для різноманітності додаю в неї родзинки, курагу або трохи меду.
Смажене молоко - звучить фантастично. Насправді, це дуже смачний і простий десерт, доступний кожної господині! Інгредієнти (на 6 порцій): 0,5 л молока, 150 г вершкового масла, 300 г борошна, 150 г цукру, 3 яйця, 250 г панірувальних сухарів, рослинне масло для смаження, трохи порошку кориці, шкірка половини лимона. Приготування 1. Вершкове масло кинути в сотейник і поставити його на вогонь. Поки воно розтоплюється, відокремити жовтки від білків. 2. Коли масло розтопиться, зменшити вогонь і.
У мережі можна знайти безліч найрізноманітніших рецептів торта Сметанник - адже це один з хітових домашніх тортів. Є версії і з пісочним, і з бісквітним тестом, з добавками у вигляді маку та сухофруктів, і без них. Я хочу запропонувати вам простий перевірений рецепт сметанника з дуже смачними бісквітними повітряними сметанним коржами і класичним сметанним кремом. Інгредієнти Тісто: Сметана 15-20% 250 г Яйце 3 шт. Цукор 3/4 ст. Борошно 275 г Сода гашене 1 ч.л. Какао 1 ст.л Крем: Сметана 25% і.
Коли донька була маленькою, дитячого печива в продажу ще не було. Подружка підказала рецепт галетного печива, яке моя Аня уплітала із задоволенням. Почала я його їй давати десь років з 1.5, і то печиво Анюта згадує досі) розбиратися я свої кулінарні записи і знайшла цей рецепт, хочу поділитися з вами) Інгредієнти: 300 г борошна 2 столові ложки рафінованої олії 100 мл води або молочної сироватки 60 г дрібного цукру Змішуємо воду (або сироватку) с.
Я люблю прати. Пам'ятаю, як на останньому місяці очікування нашого малюка, сиділа біля пральної машинки і з блаженством спостерігала, як всередині крутяться комбезиків і одяг нашого майбутнього дитини. Доньці вже 5 років, але моя пристрасть прати не пройшла. У порошках для мене дуже важливо: • щоб після прання не було запаху. • білу білизну залишалося білосніжним • кольорові тканини не втрачали в процесі прання свій первісний колір • щоб плями різного характеру, які постійно залишають на одязі мої.
Дуже дивно, але чомусь ніхто з моїх знайомих не знає, що з яблук можна робити чудову річ-пастилу. Яку неймовірно приємно жувати взимку і згадувати про літо і дитинстві :)) Для мене це саме смак дитинства. Моя бабуся завжди заготовлювала на зиму ці ласощі. Загалом, якщо у вас утворилися нес'едаемие паданкі або просто зайві яблука, то рекомендую приготувати пастилу. Процес приготування простий до непристойності. Яблука очистити від шкірки і серцевини, порізати шматочками і.
Тааань, поясни тупий, як отримати такі рівні пласти.
Просто вилити на пергамент пюре і шпателем розрівнювати?
а який тоді товщини має бути спочатку це пюре? :)))))
Мені ж треба таке терміново зробити !!)))
Дякуємо! Потягла собі. Здається, у нашого врожаю яблук з'явився шанс! (-:
Отже, сьогодні ми зробимо трудовий подвиг і спечемо-таки штоллен. Частина 1. Трудовий подвиг. Він полягає в натирання на дуже дрібній тертці цедри лимона. Запасаємося терпінням, беремо лимон і трьом. Білу підшкірну частина не натираємо, тільки жовту! Після закінчення у вас повинна вийти дрібна жовтеньких стружка і лисий лимон. Відкладіть його в сторону, він ще стане в нагоді. Тепер налийте собі чаю або кави - хто що любить, переведіть дух і трохи відпочиньте. Трудовий подвиг закінчено, далі нічого.
Ииииии. Слюнями захлинулася, але чоловік на жорсткій дієті, не буду провокувати. Але рецепт захомячіла до кращих часів. Спасибі, Іріша!
Дуже простий рецепт, готувати легко, часу на все приготування йде близько 40 хвилин. Треба: для основи: 4 яйця, 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки цукру для крему: банка вареного згущеного молока 400 гр, 400 гр сметани 20-25% жирності Як: Збити яйця з цукром до стану густої рівномірної піни Додати борошно і знову збивати, щоб не було грудочок. Духовку треба включити заздалегідь, щоб нагрілася. Тісто вилити на аркуш паперу для випічки, який розстелений на деку. Через 10 хвилин основу для.
З борошном збивати не можна. Все що навзбівалі -осядет.
Зараз подумалося, що треба наступного разу білого шоколаду в крем натерти і зверху їм же посипати: і крем буде гущі, і шоколад я люблю в усіх його проявах :-)
Понеділок. День перший. Сповнена рішучості і енергії. Заварила вранці трав'яний збір, плюс зелений чай для краси. відрегулювала ваги. Вони показують позначку 57 кг (ріст 159). Начебто небагато - але ось сантиметри мене дуже люблять, всі прилипають і прилипають. Скоро забуду, де талія була. А талія моя 75. гм. 78 см. Старий добрий Інтернет надав мені масу корисних сайтів з не менш корисними комплексами гімнастики і фітнесу для проблемних зон. Господи, ну чому я не ходила на.