Неймовірно смачний суп! Спробуйте приготувати і самі переконаєтеся в цьому. Тим більше що процес приготування дуже простий і дуже швидкий.
Гриби промийте і поріжте великими шматочками.
Ви можете замінити білі гриби будь-якими грибами на ваш смак.
Викладіть гриби на суху сковороду і поставте на вогонь.
Готуйте, періодично помішуючи, 10-15 хвилин.
Спочатку гриби виділять багато вологи.
Вам необхідно гасити гриби до тих пір, поки вся рідина не випарується.
Картоплю і цибулю поріжте середнім кубиком.
Викладіть цибулю з картоплею в каструлю і долийте воду.
Поставте каструлю на вогонь.
Посоліть.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього і варіть 10 хвилин.
Потім перекладіть в каструлю підготовлені гриби з пательні.
Відразу ж влийте вершки.
Доведіть суп до кипіння і зніміть каструлю з вогню.
Суп готовий! Насолоджуйтесь!
