У цій статті хотілося б розповісти вам про добре знайомому природному гібриді апельсина і помело, про грейпфруті, про користь і шкоду якого ми розповімо нижче. Корисні властивості грейпфрута стали відомі приблизно з 18 століття в Барбадосі, де і був вперше виявлений.
Корисні властивості грейпфрута великі і використовуються в різних сферах життя людини, однак необхідно знати і можливу шкоду грейпфрута.
Грейпфрут - користь і шкода для здоров'я
Грейпфрут є досить цікавим предметом досліджень. Багато вчених до цих пір намагаються з'ясувати його повне вплив на організм, отримати якісь достовірні й істотні докази.
Звичайно, існує маса переконань щодо унікальних корисних властивостей грейпфрута, що він може знижувати рівень холестерину в крові, надавати протигрибковий, антибактеріальний і жиросжигающий (!) Ефект, поліпшувати метаболізм організму, що є невід'ємною користю грейпфрута при ожирінні, спровоковане порушенням обміну речовин і цукровому діабеті . Однак варто згадати і про можливу шкоду грейпфрута.
Де використовуються корисні властивості грейпфрута
У помірних кількостях грейпфрут сприятливо корисне властивості на організм людини, він виводить зайву рідину з організму (тим самим істотно знижує тиск, що так важливо для гіпертоніків), очищає організм від шлаків, сприяє схудненню, активізуючи процес спалювання жирів.
Ефірні масла грейпфрута також грають важливу роль в активізації метаболізму, поліпшення процесу травлення і вироблення травних соків (особливо при недостатній секреції шлункового соку).
Завдяки великій кількості клітковини, яка міститься в грейпфрутах, поліпшується перистальтика кишечника, що в цілому є дуже корисним двигуном обміну речовин.
Властивості свіжовичавленого соку надають заспокійливий ефект, зміцнює нервову систему в цілому, сприяє збереженню позитивного настрою протягом дня. Якщо ви періодично страждаєте від безсоння - спробуйте на ніч випивати склянку корисного грейпфрутового соку, це полегшить засинання і заспокоїть вашу нервову систему
Протипоказання і можливу шкоду грейпфрута
Досить часто виникає ажіотаж на тему розвитку різний онкологічних захворювань при регулярному споживанні цього продукту. Туди відносять досить серйозне захворювання рак грудей (молочних залоз), від якого постраждала велика кількість жінок у всьому світі. Але не можна оперувати порожніми фактами і вводити всіх в оману простими припущеннями. Саме тому американські вчені вирішили перевірити цю теорію. Експеримент з грейпфрутами полягав у спостереженні за здоров'ям 50 тисяч дорослих, що відбулися жінок.
До того ж варто враховувати й інші фактори, які можуть вплинути на загальний стан здоров'я жінок, інсоляція, гінекологічні захворювання, здатність жінки до продовження роду, аборти, здоров'я печінки. Відчути шкоду грейпфрута можуть ті, у кого проблеми з тієї ж печінкою (при печінковій недостатності фрукт взагалі протипоказаний!), Шлунком (зокрема підвищена кислотність) і інші. Такі захворювання вважаються протипоказаннями грейпфрута, бо в даному випадку, шкода від застосування грейпфрута більше, ніж користь.
Шкода грейпфрута може проявитися при його прийомі разом з медикаментами деяких груп: імунодепресантів, оральних контрацептивів, препаратом еритроміцином. Сюди ж можна віднести антигістамінні (противоаллергенние), серцеві, протипухлинні і гормональні препарати. Їх так само можна приймати разом з грейпфрутами або грейпфрутовим соком.
Корисні властивості грейпфрута для організму
Корисні властивості грейпфрутового соку допомагає в лікуванні простудних, інфекційних, серцево-судинних та інших захворювань. Так як в соку дуже багато вітамінів, особливо вітаміну С, то напій добре допомагає відновлювати фізичну форму, бореться з хронічною втомою і простудними захворюваннями.
Завдяки великій кількості флавоноїдів грейпфрутовий сік активно бореться з атеросклерозом, варикозним розширенням вен і тромбами, а також виводить з організму вільні радикали. Хінін, що знаходиться в грейпфрутовим соку, давно використовується багатьма мандрівниками в боротьбі з малярією, так як ця речовина не дає розвиватися хвороби і знищує її на корені, в цьому випадку користь грейпфрута очевидна.
Також грейпфрутовий сік корисний при сечокам'яній хворобі, він активно виводить пісок з організму через свого м'якого сечогінного ефекту. Вживання грейпфрутового соку регулярно дозволяє проводити ефективну профілактику різних захворювань, а також приносить користь в лікуванні вже існуючих.
Корисні властивості грейпфрута часто застосовується для стимуляції травлення, а також порушення апетиту. Можна вживати сік або м'якоть грейпфрута, користь їх теж неоціненна. Також сік з м'якоттю можуть стати хорошим ліками в боротьбі з незапальними захворюваннями шлунка і кишечника. Позбутися печії і сильних болів в шлунку можна з використанням корисних властивостей цедри грейпфрута. Цю цедру потрібно натерти на тертці, добре висушити, а потім приймати по одній чайній ложці в день, повільно розсмоктуючи, а потім ковтаючи. Грейпфрут, про користь і шкоду якого ми говоримо, а конкретно, що міститься в ньому пектин, можуть допомогти в профілактиці і лікуванні захворювань судин і серця. Пектин значно знижує рівень холестерину в крові, залишаючи лише необхідне людині кількість, тим самим полегшуючи кров і стінки судин.
Користь грейпфрута для схуднення
Корисний грейпфрут можуть радити дієтологи, оскільки його регулярне споживання стимулює і нормалізує обмін речовин, сприяє схудненню, знижує підвищений кров'яний тиск і сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, сприяє відновленню печінки.
Грейпфрутова дієта для схуднення - користь і шкода
Для того щоб дієта пройшла успішно і ви побачили на вагах стрілку, що вказує на бажаний вага, вам необхідно дотримуватися простих але обов'язкових правил, тоді користь грейпфрута для здоров'я буде реальною. Під час дієти необхідно випивати щодня по 2 склянки корисного грейпфрутового соку або з'їдати по два плоди, в такому випадку від грейпфрута буде тільки користь, а не шкоду. З їжі потрібно виключити жирні сорти риби, можна їсти тільки нежирну або консерви в своєму соку. З м'яса - тільки пісне. Бажано прибрати всякі приправи (крім червоного перцю), сіль, цукор. Можна іноді класти в чай ложечку меду, це тільки посилить користь від грейпфрута для здоров'я. При сильному бажанні перекусити - вживати яблуко або апельсин. Ну і, звичайно ж, не їсти після 7-ї вечора.
Дотримуючись деяких простих рекомендацій і знаючи норму можна привести себе в порядок за допомогою грейпфрутів.
Як вживати грейпфрут, щоб отримати корисні властивості
Плоди грейпфрута вживати потрібно виключно в свіжому вигляді, щоб зберегти всі корисні властивості. Ці цитрусові краще за всіх інших різновидів переносять тривале зберігання, при цьому не втрачаючи своїх унікальних смакових якостей.
Також плоди грейпфрута не змінюють своїх смакових якостей і корисних властивостей, якщо вони, наприклад, були якимось чином оброблені в процесі приготування. З грейпфрутів можна зробити сік, джем, варення, лікер, а також можна використовувати в кондитерській промисловості в складі десертів або для їх декорування. Шкірка грейпфрута добре підходить для виробництва цукатів, а також з неї можна отримувати ефірну олію і пектин. У будь-якому варіанті приготування грейпфрут зберігає свою користь для здоров'я людини.
Як ви бачите, корисні властивості грейпфрута так різноманітні, що використовуються в різних галузях. Якщо не переборщити з кількістю, то шкода грейпфрута можна звести до мінімуму, і грейпфрут принесе тільки користь!