Всі без винятку дієтологи зійшлися в єдиній думці, що комбінація «гречка + кефір» дає відмінні результати в досягненні стрункого силуету. Лікарі та експерти в області дієтології дійшли висновку, що ці два продукти є досконалим доповненням один до одного і забезпечують ідеальний баланс поживних речовин, тому вам не доведеться ризикувати своїм здоров'ям заради підтягнутою фігури. Ви зможете схуднути до 10 кг за 14 днів. Може здатися, що це жарт, але це щира правда. Всього за півмісяця ви зможете отримати завидну фігуру! Більш того, вам не доведеться морити себе голодом або витрачати весь свій вільний час в спортзалі. Вам просто потрібно включити в свій раціон два основні продукти, а саме кефір і гречку.
Чому гречана дієта з кефіром вважається найбільш дієвою і безпечної для здоров'я?
Гречка є природним харчовим продуктом, який містить важливі мікроелементи, вітаміни і поживні речовин. Ця крупа поліпшує роботу серця, знижує рівень холестерину, ймовірність утворення тромбів і особливо рекомендується людям, що страждають на ревматизм і артрит. Гречка може стати повноцінним замінником м'яса.
Про цілющі властивості кефіру можна говорити нескінченно. Цей кисломолочний продукт є відмінним джерелом прибутків, які сприяють поліпшенню роботи кишечника. Кефір також сприяє виведенню кінцевих продуктів жирового обміну і позбавляє від відчуття тяжкості в шлунку. Він багатий мінеральними речовинами і вітамінами, заспокоює нервову систему, покращує стан шкіри, нігтів, волосся.
У сучасному світі більшість продуктів харчування містять консерванти, барвники і підсилювачі смаку, які наш організм не в змозі належним чином переварити. Печінка не справляється зі щоденною атакою різних хімічних речовин, тому виникає дискомфорт. Протягом багатьох років всі ці токсини не виводяться, а накопичуються, поступово отруюючи організм, і, в кінцевому рахунку, викликаючи хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту. Чистка кишечника, як і всього організму, є важливою процедурою, яку слід регулярно проводити з метою підтримки здоров'я і довголіття. У гонитві за здоров'ям, ви можете скористатися будь-яким методом або технологією, починаючи від звичайної клізми, закінчуючи гідроколонотерапією. Багато експертів радять перед застосуванням радикальних засобів спробувати провести спочатку детоксикацію організму за допомогою гречаної дієти. Проте, гречана дієта має один істотний мінус, як і будь-яка інша моно-дієта, вона дуже сувора. Цей факт викликає апатію, сонливість, а іноді і призводить до зривів. Без всяких сумнівів, гречка є досить смачною, але її не так просто їсти щодня без солі. Тільки люди, що володіють залізною силою волі і розвиненою самодисципліною, в стані витримати випробування гречкою. На щастя, дієтологи знайшли чудовий вихід із ситуації, вони розробили кілька варіантів гречаної дієти, які набагато легше дотримуватися. Однією з таких дієт стала «гречана дієта з кефіром».
У чому полягає користь гречаної крупи?
- Сприяє збереженню стрункого силуету.
У гречці менше калорій в порівнянні з пшеницею і ячменем. Вона не містить насичених жирів і холестерину, але багата клітковиною і білком. Ця комбінація грає важливу роль в придушенні апетиту, контролі цукру в крові, що сприяє правильному травленню і набору м'язової маси.
- Покращує стан волосся і сприяє їх росту.
Гречка містить 75% складних вуглеводів, вітамін А, комплекс В вітамінів, цинк, що є життєво важливим для росту та здоров'я волосся.
Потужні антиоксиданти і флавоноїди, присутні в гречці запобігають передчасному старінню.
- Робить позитивний вплив на психологічне здоров'я.
У гречці міститься триптофан, який сприяє поліпшенню настрою і запобігає депресії.
Гречка є хорошим джерелом магнію, який грає важливу роль в стабілізації кров'яного тиску за рахунок розслаблення кровоносних судин. Це допомагає знизити тиск, природно, без використання шкідливих хімічних речовин.
- Сприятливо впливає на серцево-судинну систему.
Будучи багатою на вітаміни групи В, зокрема ніацину, фолієвої кислоти і вітаміну В6, гречана крупа є вельми корисною для здоров'я серцево-судинної системи. Ці вітаміни знижують рівень холестерину в крові. Нікотинова кислота викликає збільшення ліпопротеїнів високої щільності, які в свою чергу підвищують міцність кровоносних судин. Залізо, магній, фосфор, мідь і марганець, що містяться в гречці, знижують артеріальний тиск і покращують оксигенацію крові.
- Запобігає жовчнокам'яну хворобу.
Завдяки високому вмісту нерозчинних харчових волокон, гречка може допомогти в запобігання утворенню каменів в жовчному міхурі. Нерозчинні волокна прискорюють рух їжі через кишечник, підвищують чутливість до інсуліну, але знижують секрецію жовчних кислот і рівень цукру в крові.
У чому полягає користь кефіру?
Оскільки кефір є органічним напоєм, то не дивно, що він не має ніяких відомих побічних ефектів. Кефір - це подарунок природи, а не продукт лабораторних експериментів.
Кефір - один з найкорисніших продуктів
Кефір містить безліч вітамінів, мінералів, ферментів і амінокислот. Він особливо багатий на вітаміни А, В2, В12, Д, кальцієм, магнієм і фосфором.
За даними досліджень, кефір підвищує функцію імунної системи, що сприяє захисту організму від широкого спектру захворювань.
Оскільки кефір багатий пробіотиками, він сприяє підтримці нормальної роботи шлунково-кишкового тракту. Цей чудовий кисломолочний напій покращує процес дефекації, а так само є хорошим засобом для профілактики і лікування запору, діареї та синдрому подразненого кишечника.
- Сприятливо діє на нервову систему.
В кефірі міститься триптофан, одна з незамінних амінокислот, яка надає розслабляючу дію на нервову систему, нормалізує сон.
Спосіб приготування гречки
Процес приготування гречаної крупи для схуднення не викличе у вас ніяких труднощів. Щоб зберегти всі корисні речовини і вітаміни, що містяться в гречаній крупі, готувати її необхідно шляхом запарювання. Візьміть гречану крупу, висипте її на чистий піднос або на пергаментний папір, переберіть, видаливши весь зайвий сміття. Висипати гречану крупу в глибоку миску, гарненько промийте. Увечері насипте стакан гречки в ємність, залийте крупу двома склянками окропу, потім накрийте кришкою і укутайте рушником. За ніч крупа настоїться і розбухне, ввібравши в себе всю воду, якщо рідина залишиться, то її слід злити. Солити, цукор, додавати спеції або змащувати маслом не можна!
Гречка для схуднення готується дуже просто
Меню і варіанти для кефіру гречаної дієти
Все просто як двічі два, вам потрібно їсти гречку вранці, вдень і ввечері, запиваючи кефіром. Як ви можете припустити, в такому суворому режимі від гречаної каші почне нудити вже на другий день, тому вашій увазі надаються всі відомі варіанти дієти «гречка і кефір».
1 варіант. Основний і класичний. Можна їсти тільки гречку. Приблизно одного стакана крупи, запареною на ніч, буде досить, щоб вживати протягом дня невеликими порціями. За півгодини до або після їди дозволяється випивати склянку кефіру, але загальна кількість кисломолочного напою, випитого за день, не повинно перевищувати 1 літра. Протягом дня можна також пити чай без цукру і воду. Це найдієвіший варіант дієти, що дозволяє скинути до 10 кг за 14 днів.
2 варіант. Кефіру гречана дієта - це не голодування, тому якщо у вас цілий день смокче під ложечкою, то не мучте себе і скористайтеся 2 варіантом. Така альтернатива внесе легке різноманітність в дует «гречка + кефір», але не завадить вашому тілу також швидко розлучатися з кілограмами, як і в 1 варіанті.
гречана каша 150-200 г.
салат з редиски з зеленню без масла і солі
Гречана каша з чорносливом або з родзинками, курагою.
3 варіант. Отлічнийспособ для схуднення, який підійде для людей, які не женуться за швидкими результатами, а хочуть плавно і не поспішаючи коригувати свої форми. Цей варіант підійде і тим, хто не може відразу перейти на класичну гречану дієту з кефіром.
Кефір, кава або чай без цукру
Відварна куряча грудка 150-200 г.
Гречана каша 200 м
Свіжовичавлений фруктовий або овочевий сік
Овочевий салат з оливковою або рослинним маслом без солі