Горішки кедрові очищені

НОВИНКА! Найсвіжіша поставка очищених кедрових горішків безпосередньо від виробника з Сибіру!

Цінність кедрового горіха, його корисні властивості

Мабуть, один з найбільш смачних горіхів - кедровий горіх - вважається дуже цінним продуктом. Не даремно він росте в Сибіру - краї сили і здоров'я! Це маленьке зернятко має неймовірну силу, адже кедри, на яких ці горішки ростуть, досягають віку 3000 років, а в середньому - вони ростуть 200 років.

Взагалі горіхи є калорійними продуктами. Адже в 100 грамах кедрового ядерця міститься 673 кКал, що замінює середній вечерю. Тому з'ївши невелику жменю, ви будете довгий час ситі. Такі властивості у нього тому, що сам горіх має велику кількість білків і жирів, які здатні повноцінно замінювати м'ясо або ж рибу.

Харчова цінність кедрового горіха

Кедрові горішки є найціннішими в своєму роду. Вони мають багату харчовою цінністю. У 100 г продукту знаходиться:

- Білки - 13,7г

- Жири - 68,4г

- Вуглеводи - 13,1г

- Калорійність горішків - 673 кКал.

Тому навіть в голодні часи, жменю горіха рятувала життя, і надавала все більше сил. Цікавий факт. Римські легіонери під час захоплення Європи, носили з собою жменю горішків кедра, і перед самим боєм їли її. Це надавало їм сил і енергії, а їх вороги вважали, що римляни використовують чаклунські зілля, тому настільки сильні.

Вітамінний склад кедрового горіха

Таке маленьке ядерце має дуже багато корисних речовин в своєму складі. Ось, що входить до складу кедрового горіха:

- Макроелементи, життєво необхідні кожній людині: магній, фосфор, калій, цинк, натрій, і найголовніше - кальцій, який відмінно засвоюється організмом (навіть краще, ніж з коров'ячого молока).

- Мікроелементи: марганець, мідь, залізо, молібден, срібло, фосфор. Тому ядерця можна по-справжньому вважати дорогоцінними.

- Білок, в який входять 14 амінокислот, незамінних для людини. Зокрема, аргінін, який вкрай корисний молодому, зростаючому організму.

- Велика група вітамінів: А, В, Е, С, Р, D, В1. Особливо виділяється вітамін Е, в 100г продукту знаходиться добова норма.

- Містить в своєму складі крохмаль, сахарозу, глюкозу, фруктозу. Незамінний компонент харчування для вегетаріанців, які відмовляються від вживання м'яса і риби.

Такий склад дійсно говорить про те, що кедровий горіх - незамінний продукт. Навіть звірі це розуміють, тому намагаються якомога більше запастися такими горішками в лісах. Їх їдять як дрібні звірі, начебто білок, так і великі тварини, такі, як ведмідь.

Як кедровий горіх впливає на організм

Кедрові ядра мають потужний вплив на весь організм людини. При цьому, не тільки сам горішок, але і шкаралупа від нього має величезні позитивні властивості. Ось, як кедровий горіх впливає на людину:

- Покращує імунну систему і нервову систему організму. Це відбувається завдяки наявності в складі продукту аргініну, який суттєво допомагає обмінним процесам. Незважаючи на велику кількість калорій, вони моментально засвоюються, і нормалізують роботу багатьох систем. Якщо регулярно їсти такі горішки, то ви не будете хворіти на простудні хворобами, а стреси буде знімати, як рукою.

- Нормалізує водний баланс організму. У нашому суспільстві - це серйозна проблема, вкрай мало людей отримують необхідну кількість води. Ядерця змусять вас отримати норму, від них хочеться багато пити, так як тіло буде активно засвоювати цей компонент.

- Поліпшується скорочення серця і всієї системи. Судини стають більш еластичними, сильно зменшується ризик появи інфаркту та інсульту.

- Нормалізується робота печінки, особливо - кровотворення. Будь-які проблеми з цим органом швидко підуть на другий план, або ж зовсім зникнуть, підвищиться гемоглобін.

- Дивовижне вплив кедровий горіх надає на очі. Від його вживання поліпшується зір. стає гострішим.

Якщо ви займаєтеся складним фізичною працею, то вам необхідно хоча б раз на тиждень їсти 100 г горішків. Якщо можливо, краще таку дозу отримувати 3-4 рази в 7 днів. Він дає енергію, покращує мозкову активність, і сприяє фізичних навантажень.

Зміцнює зуби і кістки. Це завдяки фосфору і кальцію в складі компонента. У 100 г продукту знаходиться добова норма, тому дефіциту ви явно не будете відчувати.

Скільки можна їсти в день кедрового горіха?

Питання цілком актуальний, тому що кедровий горіх, як і багато інших горіхи, є продуктом висококалорійним.

У день рекомендовано їсти не більше 30-40 грамів. Винятком є випадки, коли має місце сильний дефіцит ваги, або людина піддається надмірним фізичним навантаженням, і доктори настійно рекомендують використовувати цей продукт для лікування і відновлення сил.

Кому особливо рекомендується вживати кедрові горішки:

- дітям з 2 років, і особливо тим, хто страждає зниженим апетитом і дефіцитом ваги;

- учням, студентам і працівникам розумової праці;

- дорослим при постійних важких фізичних навантаженнях (на роботі, або в спорті);

- вагітним і годуючим жінкам;

- людям, які перенесли важкі захворювання в відновлювальний період;

- літнім людям для збереження бадьорості і ясній пам'яті;

Енергетична цінність в 100 г: 673 Ккал