Велика рогата худоба голштинської породи відрізняється строкатим виглядом і видатними показниками по удою. Тому ця порода корів ставитися до молочного худобі.
Фізичні характеристики породи Голштинська.
Голштінс - великі, елегантні корови з кольоровими плямами чорного, білого, червоного або білого кольору. Здоровий теля голштино при народженні важить приблизно 40 кг і більше. Зріла корова Голштінс важить приблизно 680 кг і зростом 147 см в холці. Телиці цієї породи можуть телиця в 13 місячному віці, коли вони важать, приблизно 360 кг. Бажано передбачити так, щоб телиця народила дитинча між 23 і 26 місяцями віку. Вагітність Голштінс становить приблизно дев'ять місяців. Середній продуктивний вік телиці становить приблизно чотири роки.
Молочна продуктивність голштинської породи корів.
Найбільший показник, зареєстрований при спостереженні надоїв у породи Голштин, за умови доїння три рази в день, склав більш ніж 32 500 літрів молока через 365 днів.
Голштинська порода домінує у виробництві молока. Причина популярності цих корів ясна: неперевершене виробництво, більший дохід при невеликих витратах, поєднання неповторних генетичних заслуг і адаптованість до широкого діапазону умов навколишнього середовища виводить цю породу в десяток найбільш купованих в усьому світі. Успіх - це більше прибутку для молочного виробника на удоях Голштінс. Цей пункт стає ще більш очевидним, коли Ви дізнаєтеся, що дев'ять з 10 молочних виробників в даний час використовують молоко голштинської породи корів.
На даний момент більш ніж 19 мільйонів тварин зареєстровані в племінній книзі Асоціації Голштінс. Родовід більшості цих тварин може бути простежено до тварин, спочатку імпортованих з Нідерландів.
Породисті Голштінс, що мають сертифікат з Асоціації, складають майже 20 відсотків всього американського молочного рогатої худоби. Серед цього племені вибираються видатні екземпляри племінної худоби, забезпечуючи генетику для молочної промисловості в усьому світі.
Голштинська порода худоби - історія появи і розвитку.
Далі худобу потрапив в Америку. Ринки Нового Світу відкрили шлях молоку і тваринництву Голландії. Генрі Уинтроп, заводчик з Массачусетса, купив Голландську корову у власника шхуни, який вивантажуються в Бостоні в 1852 Примітно, що корова давала екіпажу судна свіже молоко під час подорожі. Генрі був так задоволений її виробництвом молока, що він почав імпортувати голштинської породи корів в 1857, 1859, і 1861 році. Багато інших заводчиків скоро приєдналися до молочної гонці, і ця порода великої рогатої худоби з відмінним удоєм твердо влаштувалася в Америці.
Голштинська порода і генетичні поліпшення.
Промисловість штучного запліднення (AI) справила величезний вплив на генетичне поліпшення породи Голштінс. Удосконалення заморожує процесу сперми в кінці 1940-х, AI дозволив використання кращих характеристик биків заводчиками голштинської породи по всьому світу. Сьогодні, на рахунку штучного запліднення більше 85 відсотків народжень телят голштинської породи в усьому світі.
З технологією штучного запліднення корів, один бик холштайн може привести на світ близько 50,000 телиць. Інформація про тип і виробництві всіх теличок полегшує передбачуваність майбутніх нащадків і оцінку якості генетики, переданої від батька нащадкам.
Переконливий доказ генетичного прогресу створило активний зовнішній ринок для генетики Голштінс. Телиці, бички, заморожені ембріони і сперма експортуються в численні країни в усьому світі і активно використовуються в збільшенні молочних доходів виробника.
Ось така цікава молочна порода великої рогатої худоби - Голштинська!
