Годування вугра в аквакультурі
Технологічний процес вирощування вугра включає 2 етапи: вирощування склоподібного вугра і товарне вирощування.
При будь-якій системі вирощування вугра успіх залежить від годування. Вугор - типовий хижак, тому корми повинні включати в основному компоненти тваринного походження. Основу раціону складає комбікорм (60-70%) і свіжа риба. Комбікорми для товарного вирощування повинні містити 48-50% протеїну і 21-23% жиру, що забезпечує обмінну енергію на рівні 18-19 МДж / кг. За вмістом вітамінів, мінералів і мікроелементів ці корми мало чим відрізняються від використовуваних в форелеводства. Основним компонентом в раціоні вугра є рибне борошно, серед інших компонентів використовують крилеве борошно, соєвий шрот, вітазар, Лютень, крохмаль і премікс. Перед роздачею комбікорм замішують до консистенції тягучого тесту, додаючи воду і жир, і розкладають на аерокормушкі, розташовані на поверхні води. При годуванні свіжою рибою її пов'язують в пучки по 10-20 кг і спускають в місця годування. Вугор дуже ретельно об'їдає м'язи риб, залишаючи лише скелет. Місця годування обов'язково слід затінити. Годувати вугра починають при температурі 12 ° С, молодь годують 2-3 рази на день. На 2-му році життя вугра годують 1 раз на добу. Раціон становить 3-6% маси тіла. На 1 кг приросту витрата сухих кормів досягає 1,4-2,0 кг, кормової риби - 6-8 кг. Вугра можна вирощувати також в ставках спільно з коропом.
Дивіться також