Доброго всім часу доби. Дозвольте вас "пригостити" черговою історією.
У нашому будинку - прохідний двір. в хорошому сенсі цього слова. І в порядку речей, коли гості приходять без попередження. А оскільки я на Сході прожила более20 років. я намагаюся всіх пригостити.
Ось і до сина знову прийшли хлопчаки. а хлопчаки завжди хочуть їсти. і бажано (для них), що б це було ні перше і ні друге. а відразу компот. Ось я їм за 15 хвилин і готую до чаю грінки.
І так. нам для цього потрібно ось це. Ой. пардон. ще масло рослинне для смаження.
А сосиска у мене заморожена. я завжди купую упаковку. що називається на чорний день. і в морозилку.
У моїй морозилці багато чого незвичайного знайти можна. наприклад пиріжки домашні і бісквіт (не менше домашній). але це інша історія.
Чи не відволікаємося.
На великій тертці трьом сир.
сосиску теж трьом.
а ви чули таку байку, що тільки російська жінка може без м'ясорубки зробити котлети. вона м'ясо заморозить. і. на тертці натрёт.
повернемося до грінками.
вбиваємо 2 яйця.
ох ти як швидко і смачно.
незрівнянно і дуже - дуже швидко)) хлопчаки це одне, ми часом з подругами довго не можемо зустрітися, то робота то діти то дачі, і ось бувають моменти коли спонтанно всі вільні, і швидко збираємо у одній з нас стіл, називаємо таке дійство " наскоряк ")) ну, на швидку руку)) і готувати до ладу ніколи. вкраду я вашу смажену піцу до себе в скарбничку, буду дівчат балувати.
спасибі вам за такий легкий рецепт, а ми завжди хліб смажили, потім туди складали продукти заливали яйцями. а воно он як виявляється можна, я щось ніколи не здогадувалася))
Так, Стасюля, мої подружки теж дуже люблять ці грінки. А "наскоряк" - цілком відповідна назва. Дякую за відгук.
Так це дійсно дуже смачно + швидко + зручно брати на тормозок в жаркий день.
І вааще! Ви велика молодець, що зробили такий МК. тепер багатьом господарочкам простіше буде придумати що приготувати поїсти, а головне - легко і швидко.
Та ні за що)) Коли ми готуємо, то щодо температури - ложить потрібно на гарячу сковороду, на дуже гарячу. і через хвилину (до золотистої скоринки) знімаємо і з другої сторони не підсмажуємо. А плавлений сирок, ну. як сказати. плавиться, так як має бути. Буває ми ще додаємо грибочки сирі, так трошки, це коли гриби дешеві, а влітку обов'язково зелень. Ну як то так
І Вам Наталя, СПАСИБІ. Я теж так роблю. дуже смачно. . Ви маєте рацію. я тільки чергую половина солоний огірок, а половина кругляшки помідора. тому, що син не любить з огірком, а чоловік з помідорами. А Я ЛЮБЛЮ ВСЕ. Особливо якщо хтось мені зробить. Але, що то, цей "ХТО ТО" все не робить. і не робить. а я все чекаю. і чекаю.
Сегождя смажила бутербродики. перша партія жірновато вийшла, хоч і клала на серветку. а друга на напівсухий сковороде- то що треба вийшло. Всю партію в один присід з`їли. Доча ще з кетчупом. а з вулиці прийшла, каже, а де піца швидка? Закінчилася вже? Коли ще зробиш?
Так що спасибі за рецепт. І до речі, часник точно можна додати для пікантності
Рада що вам сподобалось. А що б масло не входило - вогонь повинен бути більше ніж середній.
Але Ви маєте рацію. якщо сковорода тефлонова, то можна напевно і без масла. але мої люблять саме на маслі, що б скоринка була. сама шкідливість.
да я на чавунній все роблю.
А я ще роблю трохи по іншому. стакан молока, в нього вбити 3 яйця. трохи посолити. Змішати. Розігріти масло на сковороді, в яєчно молочну суміш опустити нарізану булку і обсмажити з двох сторін. Викласти на тарілку і посипати цукром. смакота! Це дуже добре з чаєм та й просто так
Даааааа. Це дуже смачно. Мене такими грінками ще бабуся в дитинстві годувала. тільки ми відразу цукор з яйцями і молоком заважаємо. а можемо і з кефіром. мама любить з ваніліном. я з корицею. а синові з чоловіком аби засмажили. Їх ми дуже часто робимо.
А на чавунній сковорідці взагалі відмінно все смажити.
Дякую за бутерброд, спробую по Вашому рецепту! я роблю трохи не так, хлібець змащую маслом, це буде низ, а на верх - змащую томатом, потім тоненько порізану цибулю, ковбаска, яка є і натираю зверху твердий сир і в духовку до розплавлення сиру- смакота !!
Дякую за добрі слова. Життя таке коротке штука. і якщо дозволяти собі довго хандрити. можна пропустити багато цікавого. пропустити безповоротно.
А Ваш рецепт я обов'язково спробую. я так зрозуміла, у вас виходить начинка з двох сторін. типу пиріжок. А цибулю прожарівается. А плавлений сир дає корочку. Під. Скільки питань відразу.
Так, Аліна. начинка з 2х сторін, цибулю прожарівается і сир плавлений корочку дает.С плавленим грінки ніжніше виходять ніж з твердим сиром.Еслі що з прашівайте, з радістю відповім