генний інженерія наука
Необхідність забезпечення населення продовольством, особливо в країнах, що розвиваються, при помітному скороченні сільськогосподарських площ привела до переходу від екстенсивного до інтенсивного ведення сільського господарства. Цей перехід багато в чому призвів, з одного боку, до хімізації останнього (зростанням фірм, які виробляють добрива, отрутохімікати і т.д.), а з іншого - до збільшеного селекційного відбору і, зокрема, до переходу до активного використання монокультур (наприклад, при "зеленої революції").
Потім проходив процес переходу від небезпечної хімізації в сільському господарстві до підвищення продуктивності природно вирощуваних культур. Одночасно розвиток біотехнологій призвело в роботі над генетичних модифікованими організмами.
На даний момент частка екологічно чистих (органічних) продуктів в загальному обсязі продажів продуктів в США становить 2%, 72% американських скпермаркетов має відділи екологічно чистих продуктів.
Дослідження "глибинних" складових матерії привели до розробки і економічно вигідним застосування біотехнологій, аж до генетично модифікованих організмів. Тут мова йде про застосування ГМ технологій для продовольчих і кормових сільськогосподарських культур, сільськогосподарських сортів рослин для отримання ліків (фармацевтичні сільгоспкультури) і отримання ГМ видів риб.
Поряд з ГМ рослинництвом йде обговорення майбутнього ГМ видів риб. Тут думки розділилися. Одні вважають, що у них немає майбутнього і ці види риби і їх потомство не виживуть в еволюційному розвитку і не здійснять помітного впливу на природні види. Однак, інші вважають, що ГМ види, які створюють заради їх великих розмірів, приведуть до зростання їх потомства, але так як вони менш пристосовані до виживання, піде вимирання як природних видів риб, так і менш пристосованих до розвитку ГМ риб, що поставить під ще більшу загрозу існування червонокнижних диких видів, наприклад, лососевих.
Іноді поділяють сільськогосподарську галузь економіки на два нових види: промислове сільське господарство, до якого відносять ГМ сільське господарство і стійке - органічне - сільське господарство. Залишається також традиційне сільськогосподарське виробництво з використанням хімічних засобів захисту рослин і добрив.
Перші ГМ рослини виробляли власні пестициди і були стійкі проти гербіцидів, що створювало можливість фермерам розпилювати гербіциди і не шкодити своїм культурам. Вчені зараз розробляють сільськогосподарські рослини, які потребують менше води і добрив, тобто менш залежні від стану навколишнього середовища. Вийшло все навпаки. Перші ГМ сорти рослин компанії «Монсанто» були створені таким чином, щоб вони не вбирали в себе її найприбутковіший і запатентований засіб проти бур'янів - «Раунд-ап». Тому фермери стали купувати ще більше цього хімікату. Таким чином, найбільші прибутки отримали підприємства, що виробляють насіння, які потім забруднюють планету «патентованої» пилком. Існує побоювання, що людство, майбутні його покоління, стануть заручниками кількох корпорацій, які будуть мати юридичні права на постачання продовольством і на чиєму боці виступатимуть суди. Європейським та американським фермерам, які займаються органічним землеробством доводиться закуповувати насіння в далеких від них країнах, наприклад, в Китаї з тим, щоб забезпечити їх "генетичну чистоту".
Датський уряд прийняв закон, мета якого уповільнити поширення генетичного забруднення. Фермери, чиї поля виявилися генетично забрудненими, отримають компенсацію від тих фермерів, які використовують ГМ насіння. Природно, що такий закон не вирішує повністю проблему.
У цій ситуації особлива увага звертається на сільськогосподарські біотехнології для ГМ врожайних культур для виробництва ліків і промислових хімікатів.
Перейти до завантаження файлу