Гарбуз дітям починають давати в 7-8 місяців, коли ви вже познайомили малюка з іншими овочами. Снfчала обсяг гарбуза не перевищує 30 гр в тиждень, а в рік - це 50 гр 2-3 рази в тиждень. З неї можна приготувати багато різних корисних блюд.Тиквенное пюре з яблуками-одне з них.
Гарбуз для дітей це справжня комора вітамінів, мікроелементів і клітковини.
- Крім бета-каротину, в ній містяться залізо, калій, магній, а також вітаміни С, Е, групи В які зміцнюють імунітет і допомагають боротися із запальними процесами, роблять благотворний вплив на нервову систему.
- Вітаміни, що містяться в гарбузі, забезпечують здоровий сон, відповідають за хороший стан шкіри і очей. Рідкісні вітаміни К і Т покращують обмінні процеси, прискорюють виведення токсинів.
- Вітамін С необхідний дітям для нормального розвитку і зростання, вітамін А допомагає боротися з інфекціями. Бета-каротин позитивно діє на зір, слизові оболонки і шкіру.
- Клітковина нормалізує травні процеси і сприяє кращому засвоєнню корисних речовин.
Малюки після року з задоволенням будуть їсти це пюре, та й старші діти не відмовляться від нього. Звичайно, можна відкрити баночку дитячого харчування. Ну, а, якщо у вас на городі та гарбуз. і яблук урожай? Чому б самим не приготувати дітям гарбузове пюре з яблуками.
знадобиться:
- гарбуз очищена - 200 гр
- яблуко кисло-солодке - 1шт
- цукор - 1 ч.л.
- масло сл. - 1 ч.л.
Приготування: Гарбуз нарізати шматочками і варити під кришкою в невеликій кількості води до розм'якшення, потім додати очищене, порізане яблуко і продовжувати варіння до готовності.
Протерти через сито або використовувати блендер. Додати цукор і масло, прокип'ятити. Ось і все - гарбузове пюре з яблуками готове. Перед подачею - остудити.
До речі, таке пюре цілком можна заготовити на зіму.Колічество гарбуза і яблук берете довільно, цукор по вкусу.Слівочное масло в цьому випадку не добавляйте.Еслі яблучка солодкі - додайте трішки лимонного соку.
Розварити, зробіть пюре, додайте цукор і при необхідності сік лимона.
Киплячим розлийте в простерилізовані баночки. Зовсім не складно, зате як смачно! Гарбузове пюре з яблуками виходить яскраво-оранжевим, святковим. І дітям дуже сподобається, і здоров'я дорослих зміцнить.
Хочеш отримувати нові матеріали на пошту? Підписуйся!