Гарбуз - продукт корисний і смачний. Її можна просто відварювати, гасити або запікати. Останній варіант найкращий, адже при такому вигляді кулінарної обробки продукт збережуть максимум вітамінів. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати гарбуз в духовці шматочками з цукром, і зможете порадувати домашніх корисним і смачним ласощами.
Запечена гарбуз в духовці шматочками з цукром
Гарбуз чистимо і ріжемо її невеликими шматочками. Форму для запікання вистилає фольгою, викладаємо гарбуз, яку потім притрушуємо цукром. Зверху прикриваємо фольгою і запікаємо приблизно півгодини в помірно прогрітій духовці. Готовий гарбуз поміщаємо на тарілку і злегка притрушуємо цукровою пудрою. Це потрібно швидше для декору, так як гарбуз і так солодка.
Запікання гарбуза в духовці шматочками з цукром
- гарбуз - 500 г;
- вода - 500 мл;
- цукор - ¾ склянки;
- пудра цукрова.
Очищений гарбуз нарізаємо шматочками бажаної величини. У воді розмішуємо цукор, поміщаємо на вогонь і після закипання занурюємо в неї гарбуз і проварюємо близько 3-4 хвилинок. Потім воду зливаємо, а гарбуз викладаємо на деко або в іншу форму і запікаємо до апетитною скоринки.
Гарбуз часточками в духовці з цукром - рецепт
Вимиту гарбуз очищаємо і нарізаємо її часточками, як кавун і диню. У кожній з них робимо 2 глибоких надрізу майже по всій довжині. У кожен шматочок в надрізи укладаємо начинку. Розміщуємо їх на деко, притрушуємо цукром і запікаємо близько години при помірній температурі. Перед подачею часточки краще порізати шматочками, щоб зручніше було їсти.
Гарбуз з цукром, запечена в духовці часточками - рецепт
Попередньо очищену гарбуз ріжемо невеликими шматочками. Посипаємо їх цукром. Очищений від шкірки лимон дрібненько нарізаємо. Додаємо його до гарбузі і добре перемішуємо. Розміщуємо масу в форму, закриваємо її кришкою і відправляємо в духовку, нагріту до 180 градусів на 30 хвилин. Потім кришку знімаємо, перемішуємо вміст форми і запікаємо ще хвилин 10, але вже без кришки. Гарбуз, приготована таким чином, дуже нагадує мармелад.
Гарбуз в духовці шматочками з цукром - рецепт
- гарбуз - 1 кг;
- цукор - 200 г;
- масло вершкове - 30 г.
Гарбуз чистимо, ріжемо шматочками, укладаємо на сковороду, промазану маслом. Кожен шматочок посипаємо цукром і зверху розкладаємо маленькі шматочки вершкового маслечка. Запікаємо приблизно 35 хвилин при 190 градусах. Приємного всім апетиту!