- Визначення місця розташування мангала в саду
- Способи зведення фундаменту під піч барбекю
- Опалубка для фундаменту
- Армування фундаменту під барбекю
- Установка пальового і монолітного фундаменту під барбекю
Для того щоб влітку проводити більше вільного часу на вулиці, необхідно вирушити на дачу. За містом і повітря чистіше, і пилу менше. Саме ці вимоги дозволять створити найбільш придатні умови для відпочинку і оздоровлення. Таким чином, не зайвою буде і можливість приготування і вживання їжі на відкритому повітрі. Це виявляється можливим тоді, коли на ділянці організована зона відпочинку.
Мангал з цегли можна виконати своїми руками. Вам буде потрібно порядовка і схема.
Це може бути як невеликий майданчик для пікніків, так і стаціонарна альтанка з барбекю. У будь-якому випадку і те, і інше потребує особливої уваги. Дані споруди вимагають дотримання правил безпеки, і крім цього вони повинні бути зручними у використанні. Так що варто подумати про виділення спеціально обладнаного місця для даної печі, тобто залити фундамент під барбекю.
Визначення місця розташування мангала в саду
Мангал потрібно розташовувати подалі від дерев, щоб уникнути підвищеної пожежонебезпечної ситуації. У цих же цілях не варто без попереднього захисту встановлювати барбекю в дерев'яну альтанку. Так, під мангалом обов'язково повинен бути надійний фундамент, встановити який можна буде самостійно. Даний процес не буде вимагати від вас ніяких спеціальних навичок, так само як і значних фінансових вкладень.
Кожен такий захід має починатися з ретельно продуманого плану, що відображає всі майбутні дії. Починати планування необхідно, як вже говорилося, з вибору місця для барбекю. Цей процес багато в чому залежить від форми і конструкції майбутнього фундаменту.
Схема кладки фундаменту під мангал.
Варіантів, які будуть реалізовані, може бути дуже багато. Так, наприклад, якщо ви не задоволені простим мангалом або жаровнею, ви можете переобладнати сарай, побудувати альтанку або спорудити єдину структуру, в яку увійде літня кухня або крита тераса. У будь-якому випадку, вам потрібно вибрати найбільш підходяще місце для проведення відпочинку на природі.
Спочатку потрібно визначитися з тим, яким буде відстань від барбекю до основних будівель на вашій ділянці (будинок, кухня). Відстань це не повинно бути дуже великим, так як переміщатися в процесі приготування їжі вам буде незручно, та й різноманітні інструменти і пристосування переносити на довгі відстані не так-то просто. У той же час, не всі виносять запах диму, який може проникнути в будинок при занадто близькому розташуванні цих двох споруд. Та й з метою зниження ризику виникнення пожеж не рекомендується зводити фундамент для барбекю поруч з будинком.
Пристрій мангала: поперечний переріз.
Крім диму, в вітальню або в інші кімнати може проникати запах смажених продуктів, який, як і дим, буде непереливки домочадцям приємним. Таким чином, піч повинна бути розташована далеко від дому, але переважно на підвітряного стороні чи там, де мангал буде захищений від поривів вітру іншими елементами ділянки. Вельми кращим виявиться варіант, при якому місце для пікніка буде відокремлено від будинку деревами. По-друге, розташування майбутнього барбекю, побудованого своїми руками, має бути легкодоступною, щоб вам і вашим гостям не доводилося пробиратися до нього через грядки, кущі та господарські будівлі (туалет, дровянік).
Третє обов'язкова умова стосується наявності безпечного заземлення та інших норм пожежної безпеки.
Так, відстань від будівель і дерев має становити як мінімум 10 м, а над мангалом можна залишати нависають гілок. Неподалік повинен розташовуватися джерело для швидкого гасіння пожежі - це або великі ємності з водою, водойма або пісочниця.
Повернутися до списку
Способи зведення фундаменту під піч барбекю
Будівництво фундаменту під мангал: 1) викопування ями 160х80, глибиною 60 см; 2) засипати 20 см шар піску; 3) виготовлення опалубки; 4) армування; 5) заливка бетону; 6) гідроізоляція.
Якщо ви маєте намір спорудити справжню піч барбекю на ділянці, то вам підійде закладка стрічкового фундаменту. У разі, коли мангал планується переносний, тимчасовий, досить буде всього-на-всього зробити великий насип гравію або піску на майданчику. Ви також можете комбінувати матеріал підстави. Так, наприклад, безпосередньо під піччю буде бетонна площадка, а там, де планується їдальня або місце для відпочинку і танців, майданчик може бути дерев'яною. Але в будь-якому випадку вам потрібно буде підготувати піщано-гравійну подушку, без якої не може обійтися жодна альтанка, ні барбекю. Для того щоб спорудити стрічковий фундамент під барбекю, вам потрібні будуть наступні матеріали й інструменти:
Перш ніж приступати до будівництва підстави, потрібно згідно з вашим планом розмітити територію в саду, використовуючи кілочки і мотузку, натягнуту між ними. При спорудженні стрічкового фундаменту під барбекю, вам потрібно буде рити траншею по периметру печі. Якщо ви плануєте залити всю платформу фундаменту для барбекю, то грунт видаляється з-під всій площі установки печі. Глибина траншей залежить від ваги печі. Зазвичай цегляна піч, складена своїми руками, за вагою не становить понад 1 т. Таким чином, піщано-гравійна подушка повинна буде розташовуватися на відстані 20-30 см від поверхні землі.
Пристрій фундаменту для мангала: 1 -Бетон, товщина шару 100мм; 2 - Щебінь, товщина шару 100мм; 3 - Підстильний грунт; 4 - Верхній шар грунту.
Ширина траншеї під фундамент печі залежить від ширини стінок майбутнього об'єкта. До них потрібно додати приблизно 5-7 см з кожного боку, щоб кладка велася на своєрідному постаменті. Таким чином, якщо ви запланували встановити товщину стінок барбекю в 10 см, то викопувати траншею потрібно буде шириною не менше 20 см. Після завершення цього етапу можна переходити безпосередньо до закладці подушки. Перший шар піску засипається максимум на 10 см. Далі його необхідно ретельно утрамбувати. Для цього радять використовувати воду. Протока пісок деякою кількістю води, ви зможете бути впевненими в тому, що він відмінно утрамбований. На пісок після цього укладається щебінь шаром не більше 5 см. Можна також відразу перемішати пісок зі щебенем в співвідношенні 3: 1 і, висипавши в яму, ретельно їх утрамбувати.
Повернутися до списку
Опалубка для фундаменту
Перед заливанням бетонного фундаменту своїми руками під гриль або барбекю необхідно побудувати опалубку і зробити армування. До необхідних матеріалів для опалубки і армування відносяться:
- дерев'яні дошки (або фанера);
- пила або електролобзик;
- цвяхи;
- армована сітка;
- металевий дріт.
Схема мангала-коптильні своїми руками.
З інструментів потрібні будуть плоскогубці і молоток. Опалубка стрічкових фундаментів споруджується з дощок, які необхідно закріпити по периметру викопаній траншеї. Дошки необхідно збити між собою відповідно до висоти фундаменту і з довжиною траншеї. Ці дошки необхідно закріпити так, щоб вони не падали і не пропускали крізь себе рідкий бетонний розчин. Відповідно, для цього вам будуть потрібні або кілочки (металеві або дерев'яні), або цеглини, або шифер. Цими підручними засобами потрібно зафіксувати опалубку в одному положенні.
Зазвичай опалубка споруджується з дощок і обрізків пиломатеріалів, але якщо фундамент під піч потрібно складний, передбачається дизайн з різноманітними по геометрії лініями, то розумніше з метою зміцнення і утримання розчину використовувати фанеру. Опалубка повинна бути змазана, щоб потім можна було легше видалити її з висохлого фундаменту. Для цієї мети підходить звичайна відпрацювання.
Повернутися до списку
Армування фундаменту під барбекю
Схема креслення мангала барбекю.
При заливці бетону не завжди потрібно вдаватися до даного процесу, іноді можна обійтися і без нього. Якщо навантаження на монолітну плиту виявиться невеликий, то цілком можливо залити бетон без попередньої укладання в траншею арматури. Якщо ви все ж вирішили посилити конструкцію, вам знадобиться один шар арматури (будь металобрухт), сітку з якої можна виготовити самостійно або ж можна буде вкопати в траншею кілька штирів, до який дротом прив'язати сітку-рабицю. Також арматуру рекомендується заґрунтувати до приміщення її в землю для того, щоб забезпечити більш надійне зчеплення бетону і заліза.
Щоб зробити це, використовується так зване «цементне молоко». Воно готується наступним чином: сухий цемент розбавляється водою до отримання маси, консистенція якої буде нагадувати рідке тісто. Потім будь-який пензликом потрібно буде промазати всі металеві деталі і дати їм засохнути. Якщо використовується простий металобрухт, то його заглиблюють на відстань, рівну приблизно 10-15 см, а потім всі ці деталі потрібно буде з'єднати за допомогою дроту. Потім потрібно переконатися в тому, що висота арматури не надто велика. Інакше після заливки фундаменту на його поверхні залишаться обривки дроту або сітки.
Повернутися до списку
Установка пальового і монолітного фундаменту під барбекю
Схема фундаменту мангала.
Для даного типу підстави будуть потрібні наступні компоненти:
- вода - 1 частина;
- пісок - 3 частини;
- цемент - 1 частина;
- щебінка - 3 частини;
- гідроізоляція;
- бак для розчину;
- лопати;
- рівень.
Зазвичай такі фундаменти, заливисті своїми руками, вимагають використання цементу марки не нижче М 300. Якщо ж планується зведення легкого мангала, то досить буде і M 100. Підстава під піч барбекю заливається бетонним розчином з піску, щебеню та цементу. Можна використовувати і бетономішалку. Тоді спочатку вам потрібно буде засипати в неї все порошкоподібні складові і щебінку, а потім потроху додавати воду. Як тільки вийде розчин потрібної консистенції, можна буде виливати його в траншею.
Зверніть увагу на те, що фундамент заливають під барбекю бетонної сумішшю відразу по всій площі, за один раз. Якщо ви не будете дотримуватися цього правила і заллєте фундамент частинами, він вийде нерівним, і ви не отримаєте монолітну масу, яка визначає міцність і надійність таких підстав. Поверхня повинна бути оброблена розчином за допомогою шпателя. На даному етапі готовий фундамент необхідно постаратися вирівняти. Для цього скористайтеся будівельним рівнем.