Всім привіт, дорогі друзі! Продовжую «солодку тему» і представляю вам рецепти фруктових смузі в самому різноманітному виконанні! Фруктові смузі - це напій, в основі якого лежать свіжі фрукти, при бажанні можна додати і інші - овочі, ягоди, спеції. Готується він дуже легко і швидко, з використанням блендера, міксера або звичайного віночка можна легко приготувати в домашніх умовах. Вживання смузі дозволяє поліпшити водно-сольовий баланс в організмі, і заповнити дефіцит корисних компонентів!
Зі статті ви дізнаєтесь:
Користь і шкода фруктових смузі
Смузі - це джерело вітамінів, мікроелементів і корисних речовин. Обумовлено це використовуваними інгредієнтами і способом приготування. В основі корисного напою лежать свіжі фрукти або овочі, які подрібнюються до пюреобразного стану. Сік з м'якоттю не містить консервантів і смакових добавок, що робить його корисним в будь-якому віці.
Вживати цілющий напій можна всім. Він стане гідною заміною вечірньої трапези. Фахівці закликають бути обережними, тільки при наявності підвищеної кислотності при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту. Це обмеження стосується виключно тих напоїв, які приготовлені з використанням ягід.
Фруктові смузі: рецепти приготування
Смузі - це сік з м'якоттю, в основі якого можуть лежати будь-які фрукти, ягоди і навіть молочні продукти. Варіантів приготування корисного напою, безліч. Тому він є корисним, поживним і смачним.
банановий сік
Найбільш поширеним варіантом є банановий сік. Для його приготування досить взяти:
Всі інгредієнти перемішуються між собою в блендері, і вживаються одразу після приготування.
Бананово-ягідна казка
Банан дозволяє відновити сили, а я роки надають неповторний аромат і смак. Для приготування знадобиться:
- 1-2 банана;
- трохи ягоди (полуниця або смородина);
- 100 мл молока.
Банани очищаються, дрібно нарізають і відправляються в блендер. Потім до них додають ягоди і молоко. Всі інгредієнти збиваються до однорідної маси.
Зелений смузі з селерою і шпинатом
Відновити сили після важкого робочого дня допоможуть фрукти і селеру:
Всі інгредієнти очищаються, подрібнюються і збиваються. Потім до них додають 100 мл води і ще раз збивають до однорідної маси.
Смузі «Поцілунок лілії»
Якщо хочеться чогось незвичайного, рекомендується спробувати «Поцілунок лілії»:
Після змішування інгредієнтів вийде неймовірно смачний напій.
Кавуново-ягідний смузі
смузі з кавуном і ягодами
Солодкість, соковитість і вишуканість - в одному напої. Можна додати м'яту.
Розслабляючий смузі з м'ятою
Заспокоїться і отримати позитивні емоції допоможе:
- ківі;
- 5 гілочок м'яти;
- пару часточок лимона;
- 100 мл води;
- мед за смаком.
Після збивання всіх інгредієнтів, виходить смачний і пікантний сік. Відмінна альтернатива Мохіто.
Смузі «Гарний настрій»
Якщо світ за вікном занадто сірий, спробуйте цей варіант, як можна екзотичних фруктів:
- банан;
- полуниця;
- пара ківі;
- трохи малини і чорниці;
- 100 мл яблучного соку.
Готовий напій допоможе повернути сили і зарядити позитивними емоціями.
Коктейль «Екзотичний букет»
Коли не вистачає настрою, на допомогу приходить коктейль з різноманітних екзотичних фрут:
Після змішування інгредієнтів живильний, вітамінний напій, можна вживати.
Ананасовий смузі для тих, що худнуть
Приготувати смузі можна на воді, це дозволить отримати менш концентрований сік. Такий смузі відмінно підійде для тих, хто сидить на дієтах, так як ананас сприяє спалюванню жирів, завдяки своїм складом. Основні інгредієнти:
- 200г ананаса;
- 2 шт. апельсина;
- 100 мл води;
- 2 стебла селери.
Поєднання незвичайне, але і смак дуже цікавий.
Смузі «Освіжаючий персик»
персиковий смузі рецепт
Освіжиться, допоможе наступний набір:
- 2-3 ківі;
- 150г кавуна або вишні;
- 200 мл соку і персика.
Насичений смак і аромат - забезпечені, для цього потрібно лише змішати інгредієнти в блендері або оформити суміші шарами - красивий і смачний десерт!
цитрусовий смузі
Вітамін С відмінно піднімає настрій і бадьорість. Цитрусові фрукти - відмінний варіант в літній спекотний день.
Інгредієнти в рівних кількостях:
Всі фрукти змішати в блендері, додати морозиво в суміш і насолоджуватися!
Кокосово-імбирний смузі
Цей коктейль для справжніх гурманів. Незвичайне поєднання інгредієнтів створює незабутній смак і радість на весь день.
- банан;
- 200 мл кокосове молоко;
- кокосова стружка;
- 1 ч.л. імбирного кореня для смаку;
- кориця.
Кокос корисний для розуму і працездатності, а банан піднімає настрій і впевненість, покращує психічні функції і розлади і легко втамовує голод. Відмінне підкріплення на весь день!
Смузі «Яблучне ранок»
Напій «Яблучне ранок» - дуже корисний на сніданок. Спосіб приготування дуже простий. Досить взяти:
Інгредієнти ретельно перемішуються між собою (яблука попередньо дрібно нарізати). Потім збиваються до однорідної маси. Отриманий напій сприяє припливу енергії.
Смузі «Ягідна прохолода» з фруктами
Освіжити організм і додати сил допоможе «Ягідна прохолода»:
- 100 г журавлини, брусниці і малини;
- банан;
- 100 мл вишневого соку.
Інгредієнти ретельно перемішуються між собою і вживаються. Ягоди можуть бути будь-якими.
Екзотичний смузі
Наситити організм можна за допомогою авокадо. Цей фрукт сприяє поповненню енергетичних запасів. Для приготування необхідно взяти:
Фрукти очищаються, нарізаються і збиваються за допомогою блендера або міксера. До отриманого пюре додається вода і дію повторюється.
Фруктовий смузі для схуднення
Смузі банан зі злаками і горіхами
Для схуднення рекомендується підібрати злаковий тип напою. Приготування вимагає наступних інгредієнтів:
- 100 мл молока;
- 30 г мюслі зі злаками;
- 2 банана;
- 100 мл йогурту.
Для початку необхідно замочити мюслі в молоці. Тим часом очищається банан, нарізається дрібними шматочками і заливається йогуртом. Інгредієнти збиваються до однорідної маси, потім до них додаються мюслі в молоці. Все ще раз подрібнюється і подається в склянці. Це повноцінний варіант живильного сніданку.
Смузі з сухофруктами
смузі з сухофруктами
Трохи сухофруктів для підтримки тіла в тонусі. Для приготування знадобиться:
- 50 г різних сухофруктів;
- 250 мл кефіру.
Сухофрукти дрібно нарізати, заливаються кефіром і збиваються. В результаті виходить смачний і поживний напій. Дуже актуальне взимку для імунітету і підвищення сил.
Фруктово-ягідний смузі з смолок
Молочний смузі - це особливий вид корисної соку з м'якоттю:
- 100 г мороженої ожини;
- 100 г мороженої малини;
- 100 г вишні;
- 2 банана;
- 100 мл молока.
Інгредієнти збиваються в блендері до однорідної маси. Потім додається молоко. Все ще раз збивається і подається до столу. Це хороша альтернатива молочним коктейлів.
Фруктовий з ростакмі пшениці
Сік з паростками пшениці - кращий спосіб налагодити роботу кишечника. Для приготування знадобиться:
- 2 л. пророщеної пшениці;
- ківі;
- банан;
- 200 мл соку з ананаса.
Інгредієнти змішуються до однорідної маси. В результаті виходить 200 мл смачного і корисного соку.
Втамовує смузі в спеку
Літній варіант смузі підійде для втамування спраги. Інгредієнти наступні:
- 100 г зеленого винограду;
- ківі;
- трохи льоду;
- половинка яблука;
- 100 мл води.
Всі інгредієнти подрібнюються (лід можна додати відразу або покласти зверху напою після приготування).
Фруктово-молочний жовтий коктейль
Молочний напій можна приготувати з використанням екзотичних інгредієнтів. Фрукти з жовтим кольором забарвлення багаті рідкісними вітамінами:
Змішати до однорідної маси, вживати без обмежень.
Шейк «Мандариновий рай»
Сік на основі кефіру - кращий друг кишечника. А в поєднанні з мандаринами - смакова і вітамінна бомба. Для приготування знадобиться:
Все змішується до однорідної маси і вживається в ранковий або вечірні часи доби. Якщо напій занадто кислуватий, можна додати ложку меду.
бордовий сік
Бордовий сік - приємно, незвично і смачно. знадобиться:
- 200 мл мигдалевого молока;
- банан;
- ложка какао;
- трохи вишень.
Компоненти збиваються до однорідної маси, какао додається в кінці.
Смузі «Натхнення»
Напій з цікавою назвою «Натхнення» поліпшить настрій і мотивує на виконання роботи. Для приготування необхідно:
Після ретельного змішування, продукт готовий до вживання.
Бананово-молочний смузі з морозивом
Банан і молоко - це найкраще поєднання для легкого заряду бадьорості. Підготувати потрібно:
- 2 банана;
- 200 мл молока;
- 100 г морозива «Пломбір»
Після змішування всіх інгредієнтів вийде смачний напій, який доречно вживати в жарку пору року.
Фруктовий смузі з морозивом
смузі ківі і банан з морозивом
Смачні напої з морозивом сподобаються як дітям, так і дорослим. Непоганим поєднанням є:
В результаті вийде не тільки смачний, але і гарний сік з охолоджуючим ефектом.
Енергетичний смузі на сніданок
смузі на сніданок
Якщо необхідно отримати ранковий заряд енергії підійде:
- банан;
- ківі;
- авокадо;
- заморожені ягоди;
- 10 штук горішків кешью;
- селера;
- 100-150 мл йогурту або мигдального молока.
Це повноцінний сніданок, який можна з'їсти будинку або взяти з собою, для цього достатньо просто змішати всі компоненти.
Ніжний динний смузі
Такий смузі дуже добре підійде в літню спеку і хто любить ніжні смакові нотки. Відмінне поєднання дині, банана і ківі з молоком.
Всі інгредієнти дрібно нарізати і змішати в блендері, відмінний варіант для гарного дня!
Смузі з горіхами і сухофруктами для імунітету
Для підняття настрою, дієтологи рекомендують звернути увагу на молочні продукти в грамотному поєднанні з сухофруктами:
- 130 мл йогурту (будь-якого);
- сухофрукти - курага, чорнослив, родзинки;
- ст. л. меду,
- горіхи.
Йогурт перемішується з сухофруктами, в кінці додається трохи меду. Такий варіант підійде і взимку і влітку для підняття імунітету і при застудах.
яблучний смузі
Яблучний смузі - джерело енергії і кращий спосіб заповнити дефіцит заліза. Для приготування необхідно взяти:
З яблук вдається шкірка (можна її залишити), потім вони дрібно нарізають і відправляються в контейнер блендера. Далі додається трохи меду і кефір. Отриманий напій дозволяє поліпшити роботу травної системи.
Освіжаючий коктейль «Сонячний день»
Якщо ви відпочиваєте в теплих країнах, де без зусиль можна дістати різноманітність екзотичних продуктів, то при наявності можна зробити коктейль «Сонячний день»:
Інгредієнти збиваються на блендері, потім до них додається лід.
Фруктовий смузі з кислинкою
Якщо хочеться чогось кисленького, в цьому питанні доречні такі інгредієнти:
Після змішування інгредієнтів, випити сік потрібно негайно, настрій підвищиться за лічені хвилини.
Фруктово-ягідний коктейль з морозивом
Для відпочинку в приємний літній вечір звернути увагу необхідно на наступні інгредієнти:
Всі компоненти перемішати між собою і випити відразу ж. Напій бадьорить, втамовує спрагу і підвищує настрій.
Фруктові смузі - це не просто корисний напій, це справжній нектар для душі і тіла. Приготувати його можна з будь-яких інгредієнтів. Деякі композиції фруктів дозволяють заповнити дефіцит вітамінів і надати енергії.
Правила Фен шуй