Франція - це країна, що має різноманітні природні ресурси і умови, сприятливі для економічного розвитку і життя людей. Французи є однією з найстаріших європейських націй, відомих своїми культурними та історичними багатствами. Предки французів були переважно рудоволосі кельти з задирливим характером. Римляни називали їх галлами, що в перекладі означає одночасно і «галл», і «півень». До сих пір галльський півень залишається одним з національних французьких символів.
Менталітет французів з часом обріс величезною кількістю стереотипів. Французи схильні до запізнень, вони не дуже люблять працювати і тому в будь-яку хвилину з радістю готові зірватися з робочого місця, щоб випити чашечку кави, прогулятися або ж зайнятися коханням. Після вихідних, прийшовши на роботу, вони довго розгойдуються. У понеділок навіть багато магазини не працюють до обіду. Але, з іншого боку, внутрішньо кожен француз дуже структурований. Дружина, коханка, їх може бути кілька, але .... Все це з чітким уявленням про кінцевих результатах і без зайвих витрат.
Французи є істинними патріотами своєї мови. Їм дуже подобається, коли іноземці намагаються пояснюватися саме по-французьки. Вони завжди зупиняться, посміхнуться і з задоволенням все пояснять. Багато, звичайно, знають англійську, але ця мова не люблять, тому дуже рідко і неохоче говорять на ньому. Навіть персонал у французьких готелях і ресторанах погано розмовляє на іноземних мовах. Це говорить про те, що Франція занадто собою горда.
Традиційно обід у француза настає о 20.00, тому, якщо Вас запросили на обід, знайте, що Вас очікують саме в цей час. По завершенні обіду на десерт подають сир, зазвичай відразу декількох сортів. Запивають сир тільки червоним вином, і нічим іншим, ні кока-колою, ні соком. Про це варто не забувати навіть в дорогому ресторані.
Одна з яскравих особливостей національного характеру французів - їхня дивовижна тяга до різних експериментів. Їм дуже подобається фантазувати, вигадувати нововведення, навіть якщо при цьому потрібно зруйнувати щось стале. Французів більше цікавить процес зміни, подорож у незвідане, ну, а до чого це призведе, це не має значення. Головне для них - ніколи ні в чому не відставати, відповідаючи останнім вимогам моди, причому модною повинна бути як одяг, так і технічні винаходи, фільми і мовні вирази. Їх вабить скажений ритм життя.
Незважаючи на прихильність до міського життя, багато хто відчуває глибоку і нерозривний зв'язок з землею, багато хто з них в душі справжні селяни. Сільське життя у них романтизується, за кожну ділянку землі француз стане битися до останнього, щоб збільшити кількість своєї земельної площі. Розум викликає у французів захоплення і справжнє захоплення. Найбільше вони поважають в людині поєднання одночасно і розуму, і почуттів.
Французам не подобається сидіти вдома, тому що в будинку вони почувають себе в'язнями. Вони просто створені для різних заходів, урочистостей, де можна блиснути не тільки елегантним вбранням, а й інтелектом, проявивши своє красномовство. Французи люблять виставляти себе напоказ, не тільки в офісах, але і в кафе, залах очікування аеропорту. Але при цьому вони дуже правильні, намагаються, щоб всі норми, правила і приписи були дотримані. Незважаючи на те, що вони шанують свято Конституції, Право і Закон, їм властиво перебільшувати важливість чого-небудь, не сприймаючи речі надто серйозно.
Прагнення до вишуканості зовнішніх форм, жвавий розум, схильність до дивовижно витонченим новинок і експериментів зробили французів своєрідним еталоном стилю і смаку, законодавцями в різних сферах європейської моди. Характерне почуття смаку проявляється і в кулінарному мистецтві, коли зовсім невеликі порції, а часто і крихітні шматочки їжі довго сервіруються, розкладаються по картонним коробочках і перев'язуються стрічкою - аби все виглядало красиво.