Шеф-кухар Гагік Казарян
Продукти, які потрібні для приготування страви
1. Цибулю нарізаємо кільцями і викладаємо в каструлю
2. Картоплю нарізаємо товстими кружальцями і додаємо до цибулі
3. Викладаємо рибу
Порада: форель можна замінити судаком
4. Додаємо кільця болгарського перцю
5. Додаємо помідори і рубану зелень
6. Солимо, кладемо шматочок вершкового масла, вливаємо трохи води або бульйону, накриваємо кришкою і тушкуємо на маленькому вогні 20 хвилин
Форель готова! Смачного!
Smachno.uaблагодарітшеф-кухаря Гагика Казаряна за допомогу в підготовці матеріалу