Фолієва кислота для серця
Під впливом вітаміну В9 знижується рівень в крові холестерину, кров'яний тиск і частота серцевих скорочень приходять в норму. Фолієва кислота нормалізує обмінні процеси в організмі, в результаті чого не відбувається, або відбувається повільно утворення атеросклеротичних бляшок на стінках кровоносних судин. Це стосується серцево-судинних захворювань.
Однак вітамін В9 здатний на більше. Фолієва кислота забезпечує нормальну вагітність і повноцінний розвиток плоду. Вітамін необхідно вживати для утворення нових тканин і синтезу білків, бере участь у еритропоезі, а також необхідно для повноцінного засвоєння інших вітамінів і мікроелементів.
Фолієва кислота підвищує розумову і фізичну працездатність, стимулює виробництво соляної кислоти в шлунку, зміцнює нервову систему і кишкову стінку, захищає її від кишкових паразитів і діареї.
Найбільш багаті вітаміном В9 такі продукти як печінка, шпинат, капуста, пророщені зерна пшениці, соєві боби, цикорій. сочевиця, спаржа, салат, яєчний жовток. Однак в лікувальних дозах необхідний додатковий прийом фолієвої кислоти у вигляді аптечного препарату.
Для кращого засвоєння вітаміну В9 їжа повинна бути багата залізом і вітаміном С. Кращою всмоктуваності вітаміну сприяють м'ясо птиці, риба, сир, а особливо мікроелемент цинк.
Передозування фолієвої кислоти зустрічається вкрай рідко. При надлишку вітаміну В9 спостерігається метеоризм, здуття живота, розлад нічного сну.