Найбільш оптимальний спосіб отримання недорогого насіннєвої картоплі - репродукування в власному господарстві якісного вихідного матеріалу. До того ж виробник має можливість «керувати» якістю картоплі, який вирощується, і не бути залежним від постачальника насіння.
На жаль, ця схема є неприйнятною для всіх картоплярів. Більшість фермерів змушені періодично закуповувати насіннєвий матеріал. Перш за все це стосується фермерів Півдня Росії, де через жаркого і посушливого клімату виникають труднощі з репродукування насіння. Високі температури повітря і значні відкриті простори сприяють розмноженню попелиці та поширенню вірусних хвороб, що викликають температурний стрес, а також швидке фізіологічне старіння бульб.
Зараз ринок пропонує насіннєву картоплю різних класів: SE (супереліта, яка вважається здоровою, здатною забезпечити максимальну продуктивність сорту), E (еліта), А (перша репродукція), B (друга репродукція). Переважна більшість насіннєвої картоплі виробляється в Росії з застосуванням базового матеріалу, виробленого в Росії або імпортованого.
Більшість наших виробників звикли працювати з іноземними сортами, бо вони відрізняються високою якістю. В основному насіннєву картоплю завозять до Росії з Нідерландів і Німеччини. Компанії - постачальники насіння здатні поставити насіннєвий матеріал як Е так і SE класів.
Для кого може бути виправданим самозабезпечення насіннєвою картоплею? Перш за все це підприємства, площа під картоплею в яких становить не менше 10 га і загальні витрати на неї високі. Є необхідним і достатній фінансовий ресурс для періодичного сортооновлення і оптимальні умови: помірний клімат, достатня кількість вологи, низька щільність вірусної та інших інфекцій, високий рівень виробництва - це дозволяє істотно знизити вартість першої і другої репродукцій як найбільш масових класів насіння у виробництві картоплі. Вони можуть реально отримати насіннєву картоплю, якість якого адекватно вкладеним в неї зусиллям, ресурсів і очікуванням.
На жаль, кліматичні умови Росії дуже відрізняються від умов Голландії або регіонів Німеччини, де вирощують насіннєву картоплю. В цілому наш клімат більш жаркий і посушливий, що обумовлює сильний вірусний пресинг на рослини картоплі, внаслідок чого рослини швидше накопичують вірусну інфекцію. Іншими словами, чим більше картопля репродукували в Росії, тим більша кількість інфекцій акумулюється в бульбах.
Згідно зі стандартами країн ЄС на насіннєву картоплю, різниця в якості між класами ЅЕ і Е є мінімальною і становить всього 0,05-0,07% рослин, інфікованих вірусами. Тоді перед нами постає питання: а чи буде насіннєва картопля, яка отримана в Росії з супереліти, відрізнятися за якістю від насіннєвої картоплі, отриманої з імпортованої еліти? Адже коли насіннєва картопля класів ЅЕ і Е, імпортована з Європи, потрапляє в наші кліматичні умови (а іноді навіть страждає від дії так званого людського фактора), то, звичайно, це не суттєва різниця нівелюється.
Отже, використання в Росії як вихідного матеріалу картоплі класу SE може бути виправдано тільки для дуже незначної кількості агропідприємств, які мають надвисокий рівень розвитку всіх складових підприємства, включаючи кваліфікацію працівників.
Звичайно, картопля, отриманий з імпортної супереліти і розмножений в Росії, може вважатися елітним (після відповідної сертифікації). Однак фактично при більш високій вартості його якість не буде кращим, ніж у картоплі першої репродукції, отриманої з імпортованої еліти. Висновок: для якості репродукованого картоплі крім умов вирощування та інших складових дуже важливим є кількість сезонів, протягом яких картопля репродукували в Росії. Адже один або два сезони вирощування в умовах Росії - це суттєва різниця. В основному перша репродукція, вирощена з імпортованої еліти, за якістю буде краще, ніж перша репродукція з імпортованої супереліти.
Окремі виробники для ще більшого зниження вартості репродукованого картоплі використовують імпортовану з Європи першу репродукцію. Така схема також можлива, але вона не є оптимальною. Згідно тих же стандартів NAK або країн ЄС, різниця при наявності вірусної інфекції між елітою і першої репродукцією становить вже 2%. Крім того, при такій схемі зростають ризики прояви бактеріозів, викликаних різновидами Erwinia, тому що стандарти Голландії, країн ЄС та вітчизняний стандарт допускають наявність 0,03-0,5% бульб, інфікованих цим збудником. При незначній різниці у вартості між насіннєвий картоплею класів Е і А лише в 50-80 євро на 1 т, ми значно підвищуємо ризики імпорту дорогого насіннєвої картоплі з сумнівною якістю.
Більш цікавим способом зниження вартості репродукованих насіння може бути використання в якості вихідного матеріалу дрібної фракції картоплі, а саме 28-35 мм. Однак на цей процес також впливають фізіологічний вік бульб і зовнішні умови вирощування: наявність вологи, температура повітря і грунту, його щільність. З боку фізіології бульби дрібної фракції мають більш низький потенціал для зростання і розвитку рослин. Однак для підприємств, які знаходяться в зоні достатнього зволоження або застосовують зрошення, саме ця фракція є найоптимальнішою. Основними ризиками може стати більш низький потенціал продуктивності для зростання і розвитку рослин, а також меншу кількість очок. Хоча ці фактори можна компенсувати достатнім зволоженням (поливом), а менша кількість очок підвищенням норми посадки.
Так в разі розмноження насіннєвої картоплі фракції 35-55 мм садять з нормою 4,3-4,5 т / га, що становить 70-75 тис. Шт. / Га. Картопля ж фракції 28-35мм - всього 2,5-3,0 т / га, що становить 90-100 тис. Шт. / Га. При середній вартості 1000 і 1300 євро / т це дозволяє заощадити 600-1000 євро / га.
Різка насіннєвих бульб залишається одним з найефективніших способів зниження витрат при вирощуванні картоплі. При цьому виробник, який вирощує насіннєву картоплю для себе, може не проводити попереднє скошування бадилля, а виростити більший врожай картоплі і отримати більший тоннаж з 1 га. Зауважте, що великі за розміром бульби здоровіше з боку наявності вірусної, грибної або іншої інфекції, які викликають в першу чергу зменшення розміру бульб, що збільшує в урожаї частки саме бульб насіннєвої фракції. Наприклад, якщо провести калібрування врожаю картоплі з подальшою оцінкою на віруси, можна помітити, що частка інфікованих бульб буде вище в бульбах дрібної і середньої фракцій, ніж у великій.
Є думка, що розрізання бульб для посадки є агроприема, який зумовлює перезараження різаних коренеплодів часточок, зниження схожості та розвиток хвороб. Це дійсно так і є, хоча не все так однозначно. Правильно проведене розрізання мінімізує негативні наслідки, зазначені вище. Дуже важливо враховувати наступне:
Оскільки вартість елітної картоплі є високою, фермер зацікавлений максимально ефективно використовувати придбане насіння для отримання запланованого обсягу якісної репродукції.