Е265 (dehydroacetic acid або дегідроацетовая кислота) використання консерванту в косметиці і

Основні виробники

Консервант E 265 отримують виключно за допомогою проведення хімічних реакцій.

Теоретично існує кілька способів отримання речовини, найбільш часто використовуваний - виділення продукту при високій температурі від взаємодії ацетооцтового ефіру і бікарбонату натрію. Даний консервант можна придбати у будь-якого виробника хімічної продукції, наприклад в:

• ТОВ ПХК «Русстайл» (Росія);
• ЗАТ «Вектон» (Росія);
• Dahuachem International Economic And Trade Corp. (Китай).

застосування

Слово «консервант» в свідомості більшості людей асоціюється з таким собі хімічною речовиною, що додається в їжу. З добавкою E 265 справа йде зовсім по-іншому. Консервант додають не в самі продукти, а в упаковку, яка покриває їх. Це може бути просочена консервантом оболонка ковбаси, сиру або спеціальна упаковка, в якій перевозять фрукти або ягоди для запобігання в них процесів гниття.

На відміну від Росії та США, де консервант Е 265 необмежено використовується для просочення упаковки харчових продуктів, в країнах ЄС застосування цього консерванту заборонено.

Завдяки комбінованому холодильному шафі ви зможете значно заощадити місце на кухні.

У цьому матеріалі ми детально розповіли, як вибрати машину для попкорну, яка прослужить вам не один рік.

Користь чи шкода

В даний час даних про шкідливий вплив консерванту немає.

Спостереження за тваринами, щодня брали речовина, показали, що негативних змін в їх здоров'я не відбулося. Користь від прийому Е265 також не була відзначена. Заборона на використання E 265, який діє у країнах ЄС, обумовлений гіпотетичної небезпекою отримання побічного продукту у вигляді токсичних речовин від реакції ацетильной групи з амінокислотами білка.

ДОВІДКА. Дегідроацетовая кислота, як продукт хімічного виробництва, широко затребувана не тільки в харчовій галузі. Е 265 виконує функцію консерванту в косметології, антимікробні та фунгіцидні властивості речовини використовуються в сільському господарстві (для боротьби з дрібними комахами).

Схожі статті

• Консервант е265 (дегідроацетовая кислота) - харчові добавки

• Сорбінова кислота - застосування консерванту і дозування, купити в Україні