складові
- Молоко - 1 стакан
- Вода-0.5 склянки
- Дріжджі сухі - 1.5 ст.ложки.
- Рослинна олія - 0.5 склянки
- Цукровий пісок - 2 столові ложки.
- Борошно - від 3,5 склянок і вище.
- Дрібка солі.
Як приготувати
Пропоную варіант відмінних булочок.
Смак нейтральний і підходить ця випічка для бутербродів і з м'ясом, і з джемом.
Отже.
Молоко і воду змішуємо, доводимо до легкої теплоти і у великій мисці домішувати дріжджі.
Коли підійдуть додаємо цукровий пісок, раст. масло, сіль, ретельно перемішуємо.
Додаємо борошно і замішуємо тісто.
Ми залишаємо піднятися на півгодини в теплому місці.
Обмять і сформувати великі кульки.
Накриваємо рушником на 10 хвилин.
Випікати при 180 градусах 20-30 хвилин.
Булочки виходять дуже смачні, пишні, м'які.
На фото №7 дуже добре видно структуру тесту.
Випічка - ПРЕЛЕСТЬ.
Приготуйте і Ви!
Смачного!
покрокові фото
Рецепт: Домашній хліб - Булочки бутербродні. як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах