Цей покроковий рецепт допоможе тим господиням, які мають і сили, і бажання по-чаклувати на кухні і здивувати як домашніх, так і гостей не просто смачним бісквітним печивом. Давайте разом приготуємо гарний їстівний букет з бісквітних троянд. Виходить дуже красиво і святково. Створюємо солодкий подарунок і красу своїми руками.
Як приготувати бісквітні троянди
Збиваємо тісто, додаючи до яєць цукор.
Потім, всипаємо борошно.
Консистенція тіста буде досить рідкою, але додатково борошно краще не додавати. Коржі повинні бути тонкими і як-би клейкими.
Деко вкриваємо промасленим пергаментом. Ложкою розливаємо на нього різних розмірів бісквітні млинці.
Духовку розігріваємо на 200 ° С. Розміщуємо в неї деко не більше ніж на 15 хвилин.
Як тільки краю коржиків придбають золотистий колір - деко потрібно виймати. Не лякайтеся, у вас все коржики будуть красивими і рівними, а на фото випадково так вийшло. На жаль, так би мовити, не «зіпсованого» фото - не знайшлося. Для наочності поставила яке було.
Одягаємо трикотажну рукавицю, знімаємо гарячими бісквіти і формуємо троянду: загортаємо перший пелюстка і доповнюємо ще двома, отримуючи гарний бутон. Вся робота відбувається в поспіху, коржі не повинні встигнути охолонути так як стануть хрусткими і не піддадуться вигину.
Якщо троянди занадто бліді, їх можна доповнити кольоровий карамеллю або шоколадом. Для цього готові бутони слід злегка занурити в розтоплену глазур і остудити в холодильнику.
Смачний букет вже на столі. Це просте і, в той же час, незвичайне бісквітне печиво я називаю просто - Троянди і красивий букет з бісквітних троянд За даним рецептом печуть печиво з передбаченнями, загортаючи в середину "пелюстки" невеликі шматочки паперу зі смішними смисловими картинками або коротким проріканням.